网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

西红柿和它天生一对,你想不到的美味!秋天用来煮汤喝,酸爽解腻,喝完好舒坦!

0
分享至

老人常说:“秋后不吃酸,走路腿打窜”。

这话听着夸张,但仔细想想,还真有些道理。


中秋之后,天气从暑热慢慢转凉,身体也从"外放"状态开始"内收"。

这个时候,很多人会觉得:胃口变差了,吃什么都没滋味;身体有点乏,总觉得提不起劲儿。


从古人的角度看,这是因为夏天出汗多、消耗大,脾胃被暑湿困住了,消化功能有点"转不动"。

而酸味,恰好能帮上忙。


《黄帝内经》里说:"酸生肝,肝木生心火。"用大白话解释就是:酸味能收敛、能生津、能开胃,还能帮助消化。

秋天适当吃点酸,不仅能让胃口好起来,还能把夏天散出去的阳气慢慢收回来。


秋天吃酸,吃什么酸?这碗酸汤让人胃口大开还是低卡低热量“减脂水煮菜的救星”

说到酸味食物,大家第一反应可能是:醋、柠檬、山楂……

这些都不错,但今天想跟大家聊的,是一种不太常见,但特别值得一试的——贵州红酸汤。


*图片来源:CCTV9

如果你看过《舌尖上的中国3》,应该对它有印象。
那直击灵魂的酸爽,吃过的人都说忘不了。区别于别地的酸,红酸汤的酸不是源于醋,而是食物本味和发酵的酸味。


尤其是番茄,用的不是咱普通能买到的番茄。

而是贵州当地的高山小番茄( 又叫毛辣果 ),再配上木姜子、线椒、生姜等食材,发酵365天而成。


并且从养生角度出发,番茄富含维生素C、维生素P、胡萝卜素等营养素,而且抗氧化作用很强。

它的辣度比川渝麻辣要轻柔不少;

酸度却比普通番茄火锅更浓郁醇厚!

红酸汤中的木姜子还给它带来了清爽的柠檬香气。


它也不像市面上的红酸汤,有些只酸不香、冲鼻单薄,味道不地道不说,还添加了各种香精、色素、调味剂、防腐剂...


这款红酸汤 除了必备的一些食材,其他的防腐剂、添加剂、五辛等统统剔除。

不含防腐剂,鸡精味精,配料表干干净净,比贵州很多酸汤餐馆的还好吃。


虽然是酸辣口,但它酸得恰到好处,辣度也是江浙粤人友好的程度(本人亲测!)

而且只要你会烧水,就能在家吃到。

不管是面条、火锅还是煮汤、煮粉、凉拌加点它,立马酸爽开胃,鲜香诱人勾鼻子!


胃口不好的时候,喝点这个酸汤做的菜肴汤底,一勺接一勺简直停不下来......

平时下班晚了,懒得下厨。就用它来下面条,搭上自己喜欢的蘑菇、青菜等,酸爽的滋味连吃2大碗~


做法非常简单,你只要拆一袋红酸汤酱,加点水,别的什么调料也不用放了。

味道足以媲美你在外面餐厅吃的味道!


而且这是孩子、老人也能吃的微微辣,再也不担心吃不下饭了。

舀个汤汁配个饭,那味道真是绝了!


关键是,热量相对其他酱料,也低了很多:

番茄这种食材本身含脂肪低,热量少,发酵之后,100克热量才50大卡,差不多半个苹果的热量。


堪称“水煮菜”的大救星:正在减肥期,吃半个月水煮菜的同事,用它做了一道酸汤凉拌菜,一口香得眼泪都要下来了!

不用放盐、不用放油,加它,媲美火锅店的番茄锅。


这款红酸汤,在某宝的售价是49.8元/1盒,我也特地请求对方,给清心湖粉丝一个专享优惠。


1盒是60g*10袋,现在领完周年庆的6元无门槛优惠劵,劵后仅需33.9元/1盒,63.9元/2盒,算下来只要3.19元一袋,1袋吃1顿正好!

比餐厅里点一份酸汤米线,吃一顿酸汤火锅要划算多了,也健康多了,酸爽又解腻。


还能用来煮面、煮饺子,搭配水煮菜、做火锅汤底,1料多用。

1盒10袋也不多,一家三口几天就能吃完,家里人多的可以4盒一起入。


清心湖16周年倒计时

大额优惠劵、限时满赠...

另外,清心湖,16周年庆福利,也已经进入倒计时了,只有最后2天了,所以今天就再发一遍吧!

可以进入专场直接逛


√直接降价,全店非限时折扣商品9折;

√店铺大额优惠劵:6元无门槛、108-10,238-30,398-40;

√单笔实付送番茄沙司、控钠瓶、豆腐干、以及定制周边!


√店铺爆款限量秒杀:

大包装黑芝麻丸

大包装产品不会长期卖

下次做,至少还要3个月


店铺爆款调味酱料

69元任选6件

加赠番茄浓汤40g*3袋



人称“花青素之王、护眼神器”

有机认证、100%蓝莓原浆

配料只有蓝莓,不加1滴水

富含各种抗氧化物质


开袋即食,吃着软糯香甜

甄选有机板栗仁

配料只有板栗仁,别的没了

国家地理标志产品


当归炒黑豆

百年育“肾”的小零食~

配料非常干净

粉糯有嚼劲,微甜药草香


秋天到,山核桃正当时

香脆饱满的临安山核桃仁


少糖少盐0添加

2026年头茬新货,放心吃


一口能爆汁,香到舔手指

给大家定制的健康豆腐干

孩子爱吃,全家放心吃



这颗小豆子,蛋白质含量竟是牛奶的8倍

免泡快手,15分钟出锅

口感顺滑绵密



秋补之前,先把脾胃养好

听从大家的建议!

我准备了不一样的八珍糕

口感软糯,好吃好坚持





被称为“九大仙草之首”

铁皮石斛浓浆

滋阴润燥,适合30岁以上人群


正宗洪湖新鲜嫩藕人工采挖,不打药,不漂白

炒着吃脆嫩,炖着吃粉糯甜


家里长辈会喜欢的花生酥

满嘴浓郁花生香

不加面粉 花生加量

不含任何添加剂,甜而不腻


更多超值爆品,欢迎大家进咱们的店铺逛一逛,福利超多!

除了给自己买,也可以给父母买点,马上就是国庆了呢!不管是出游还是送礼,趁着优惠还是多准备点有备无患!

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
葡萄牙前总统马塞洛:家里的问题应在家里冷静、理性地解决

葡萄牙前总统马塞洛:家里的问题应在家里冷静、理性地解决

懂球帝
2026-10-05 06:00:59
人不会无缘无故患脚气!研究发现:得脚气的人,离不开这4点

人不会无缘无故患脚气!研究发现:得脚气的人,离不开这4点

芹姐说生活
2026-10-04 18:01:10
苏超淘汰赛8强赛首回合,盐城大胜,苏州险胜,预测这4队进4强!

苏超淘汰赛8强赛首回合,盐城大胜,苏州险胜,预测这4队进4强!

第五才子
2026-10-04 22:25:43
太意外了!2032奥运举办地敲定:结果惊呆众人,奥运格局大变!

太意外了!2032奥运举办地敲定:结果惊呆众人,奥运格局大变!

小涛叨叨
2026-04-22 17:06:20
北上广居然输了?联合国总部若落户中国,最优城市另有其人

北上广居然输了?联合国总部若落户中国,最优城市另有其人

梦想的现实
2026-09-29 16:56:09
2.08米霍华德,2.08米浓眉,2.08米弗拉格,没有对比就没差距

2.08米霍华德,2.08米浓眉,2.08米弗拉格,没有对比就没差距

血色怒火
2026-10-04 10:59:54
颠覆认知!俄前总理声称:普京明知俄乌冲突是错误,只是拒不承认

颠覆认知!俄前总理声称:普京明知俄乌冲突是错误,只是拒不承认

健身狂人
2026-10-04 14:24:09
1956年不愿被提及的罗源湾空战,原志愿军王牌飞行员被击落牺牲

1956年不愿被提及的罗源湾空战,原志愿军王牌飞行员被击落牺牲

疯狂的小历史
2026-10-05 11:46:06
刚抗议2名欧洲狗仔,哈里梅根酒吧午餐被拍,照片却清晰得可疑!

刚抗议2名欧洲狗仔,哈里梅根酒吧午餐被拍,照片却清晰得可疑!

喜欢历史的阿繁
2026-10-05 13:11:22
体制内,达到什么级别有权拥有独立办公室?

体制内,达到什么级别有权拥有独立办公室?

职场资深秘书
2026-10-05 11:51:23
巴西总统选举第二轮角逐者发表讲话

巴西总统选举第二轮角逐者发表讲话

新华社
2026-10-05 10:33:03
大学同居现状:男生同居是享受生活,女生同居是透支人生

大学同居现状:男生同居是享受生活,女生同居是透支人生

枫红染山径
2026-09-15 10:00:48
问界二手市场“血崩”,打醒赛力斯高层

问界二手市场“血崩”,打醒赛力斯高层

鸣金网
2026-10-03 17:24:38
台湾这次真慌了!水炮打完大陆渔船,岛内民众急喊:赶紧认错,别再惹事了,两岸是一家人不能自己人打自己人!

台湾这次真慌了!水炮打完大陆渔船,岛内民众急喊:赶紧认错,别再惹事了,两岸是一家人不能自己人打自己人!

林杰论事
2026-10-04 22:44:40
火箭2换1!场均26分!37岁超巨!只值1个首轮?

火箭2换1!场均26分!37岁超巨!只值1个首轮?

篮球盛世
2026-10-04 15:46:35
全世界公认的十大健康食品,大蒜排第二,第一名家家都有!(建议收藏)

全世界公认的十大健康食品,大蒜排第二,第一名家家都有!(建议收藏)

诗词天地
2026-09-28 14:09:52
女子将装有十多万元现金的挎包遗落在高铁站休息椅上,列车开行数分钟后才发现……工作人员紧急寻回,铁路部门提示

女子将装有十多万元现金的挎包遗落在高铁站休息椅上,列车开行数分钟后才发现……工作人员紧急寻回,铁路部门提示

南方都市报
2026-10-05 09:17:37
为什么景区都在卖轰炸大鱿鱼???

为什么景区都在卖轰炸大鱿鱼???

奔波儿灞与灞波儿奔
2026-10-04 18:11:46
因为片中有奇怪的爆音!所以瀬戸环奈这支作品大卖!

因为片中有奇怪的爆音!所以瀬戸环奈这支作品大卖!

孤独的独角兽影视
2026-10-05 11:00:24
被网友“灵光一现”的装修惊艳到!路子很野,却一个比一个实用

被网友“灵光一现”的装修惊艳到!路子很野,却一个比一个实用

室内设计师有料儿
2026-10-05 09:59:50
2026-10-05 14:35:00
教素食
教素食
我们只教你做素食
2648文章数 5087关注度
往期回顾 全部

头条要闻

牛弹琴:美20岁大兵酒店掐死39岁日本女子 日本举国哗然

头条要闻

牛弹琴:美20岁大兵酒店掐死39岁日本女子 日本举国哗然

体育要闻

30天30队·灰熊:守夜人与雪诺

娱乐要闻

蔡康永事件发酵!品牌火速切割

财经要闻

零跑声明切割!蔡康永两面人身份被抵制

科技要闻

DeepSeek Harness国庆假期上新!

汽车要闻

方程豹9月热销破4万 首款皮卡鲨鱼将于四季度上市

态度原创

艺术
教育
时尚
健康
本地

艺术要闻

第八届山西省油画作品展 油画选(一)

教育要闻

这题让小学霸,竟然也是一脸蒙茫然

Christian Louboutin的魅力,不止一双红底鞋

刷酸祛痘,为什么有人翻车?

本地新闻

中秋逛白塔寺,体验国医妙荟雅集

无障碍浏览 进入关怀版