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上海第1家法餐界“萨莉亚”
不到100元自助畅吃!
油封鸭腿、法式烤鸡、红酒炖牛肉、黄油鲷鱼
冷肉、奶酪、金枪鱼塔塔、牛肉饼
从前菜到主菜再到甜品应有尽有
统统无限量畅吃畅拿!
( One )
上海首家百元法餐自助
“人均100元实现法餐自由,真的不会亏本吗?”
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法餐一直给人很昂贵的感觉,但最近我们挖到1家法餐界“萨莉亚”,午市人均不到100元就可以畅吃法餐,开业一个月依旧稳居上海西餐新店榜Top1!据说老板是家族企业、在法国做了30年的buffet,开这家店就是想以合理的价格把法式生活方式带来上海!
“ 11:30营业,11点取号,周末来晚就爆排!”
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这家能火的原因主要就是性价比,工作日及周末午市团购价都是98元,这价格感人到不像是在2026年的上海,因此一到周末店门口就提前排满了取号的人,如果没有赶上第一批进去就要等一段时间了。
“ 50+菜品畅吃畅拿,一道主菜就回本!”
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在法餐厅,一道油封鸭腿就可以卖到100+元,在这里竟然是畅拿的,回本简直是分分钟的事!餐品种类也很齐全,从经典的主菜到冷肉奶酪等,以及精致的法甜,一站式吃遍法国风味,享受松弛自在的法式buffet,店内也有许多外国食客吃得都很开心。
( Two )
98元能吃到些什么?
▍法式经典主菜,畅吃
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法餐经典名菜少不了法式油封鸭Duck Confit,没想到外面卖100+元一份的在这里竟然能畅吃!虽是自助,但品质也不输单点,据说每一份都是以天然香料浸在鸭油里60℃低温油封慢焖3-4小时,外脆内嫩,油润咸香而不腻,搭配红酒酱汁刚好中和脂香。
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主菜的种类也不少,鲜嫩可口的黄油鲷鱼、皮脆肉嫩的法式烤鸡、鲜嫩入味的红酒炖牛肉等各种炖菜、还有多汁的牛肉饼以及法式香肠,爱吃肉的光吃这些就能回本了,虽说午市菜品没有晚市丰富,但也已经绰绰有余了。
▍冷肉&奶酪,畅吃
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法餐佐酒必备的花式冷肉以及不同种类的奶酪,外面单点一份冷肉芝士拼盘都要1-200,在这里都是畅拿,可以Diy符合自己口味喜好的冷肉芝士拼盘,品尝的时候口味更加丰富。
▍前菜&主食,畅吃
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前菜从冷盘到热菜一应俱全,生牛肉片和金枪鱼塔塔比较抢手,生牛肉片几乎一上桌就被抢完了,热食还有法式焗海鲜、蓝带鸡排、法式吐司等,份量都很适合一人食,可以多品尝几个种类,还有通心粉、牛肉派、皮卡第风味可丽饼等主食,想要都尝一遍都有点心有余而胃不足了。
▍法式甜品,畅吃
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老板大力和我们推荐他们家甜品,吃完发现出品真的很优秀,尤其是布朗尼、巴黎布丁和香草布丁,布朗尼扎实又绵密,甜度刚刚好,巴黎布丁则软嫩q弹,香草布丁嫩滑香甜,吃甜品真的很治愈。其余的小杯装拿了3款,柠檬杯很清爽解腻,其余两款都有些偏甜。
▍花式沙拉,畅吃
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光吃肉菜容易腻,清爽的沙拉刚好起到解腻的作用,值得一提的是这里的金枪鱼沙拉真的是完全的鱼肉,非常良心了,夹一些巴黎沙拉再加一些土豆和金枪鱼沙拉,口感瞬间就变得丰富了。
▍水果&冰淇淋,畅吃
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餐后还能拿上一些水果和冰淇淋,小编去的时候水果是4款,西瓜、火龙果、哈密瓜和冬枣,品质还是很过关的,冰淇淋也不输外面单买的gelato,奥利奥和焦糖花生两个口味都好吃。
( Three )
在上海沉浸式体验法式松弛
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Classique在法语中译为“经典的”,在法国这种自助类型的buffet十分常见,但在上海属实是头1家,老板在法国长大,就是想把这种松弛的生活方式带来上海,午市98元的价格超有性价比,晚市158元价格贵一些但菜品更加丰富,多了焗蜗牛、生蚝以及各种海鲜,很适合不想花大价钱体验法餐的,以及朋友聚餐和商务宴请,既有格调也不会心疼钱包还能吃得过瘾。
你会想去体验这家法式自助吗?
欢迎留言分享给我们!
存好地址别迷路
Classique 柯莱榭 法式餐厅
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:静安区江宁路街道北京西路1124-2号
:周一到周日 11:30-14:00;18:00-21:30
:地铁2号线南京西路站1口步行710m
:021-32070239
编辑 | DD
摄影 | DD
商务 | JESSICA
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