广东
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判断包装有没有漏气，很多老师傅的第一反应是捏一捏、听一听。这方法不是没用，但它有个被低估的问题：主观。
同一包产品，新员工和老员工的判断差异能到 20%。夜班疲劳的时候，漏检率明显上升——某客户统计，夜班漏检率是白班的 3 倍。手捏一下没感觉到明显漏气，就放行了。
问题还不止在判断本身。一条 60 包/分钟的产线，一天几万包，人工每班抽 200 到 500 包，抽检比例不到 1%。99% 的产品是没检就出厂的。
要做全检，方法上就三条路。水检法直观但慢，微小漏孔检不出，只能离线抽验；手捏听声依赖经验，如上所述；气压差在线检测是把包放进检测腔测气压变化，精度 99.5% 以上，误检率 0.5% 以下，能直接接流水线做全检。
华东一家上市薯片企业上在线全检后，85 包/分钟全检、不良品自动剔除，客诉率从每月 2 到 5 起降到 0，三条线省了 9 个品控工。
两个现场细节值得记：检测腔密封件选型不当，误检率会超过 10%；设备旁有空压机这类振动源，称重数据会飘，加减震垫或挪位置能解决。
抽检和全检不是对立的选择，而是覆盖率的差别。先把现行的抽检比例算出来，再判断要不要上在线全检。
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