河北
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来源：市场资讯
（来源：万荣融媒）
为深入落实食品安全“两个责任”，持续赋能县域特色食品产业提质增效、提档升级，近日，万荣县市场监管局组织开展食品生产行业规范提升与高质量发展专题培训会，全县各食品生产企业、食品加工小作坊负责人及从业人员参加培训。
培训现场，行业专家围绕食品生产通用卫生规范、全过程风险管控、原辅材料查验、清洗消毒管理、台账记录规范、法律法规红线等核心内容开展精准授课，通过标准解读、案例剖析、风险提示的方式，系统讲解食品生产全流程合规要求，进一步压紧压实食品生产主体责任，引导生产经营主体严守食品安全底线，全面提升规范化生产管理水平。
授课结束后，组织参训人员前往我县三家规范化标杆食品生产企业开展实地观摩学习。参训人员边看、边学、边比、边思，直观查找自身在硬件设施、现场管理、规范操作上的差距短板，真正实现以训促学、以观促改、对标先进、共促提升。此次培训全方位、多角度助力辖区食品生产主体守安全、提标准、拓市场、创品牌。
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