重庆
山城之巅，云端之上。采宝石之光、彩云之色、乔木之息，将施丹兰浴球灵感化作盘中甜梦。每一口，皆是浴球幻化的诗。
重庆丽思瑞凯悦臻选酒店与施丹兰联名，于 69 楼朝夕酒廊献上一场“天际浮影，彩云心动”双人下午茶，以巧思重构午后，让感官回响。
青柠海盐芝士蛋糕，绵密轻盈的芝士乳酪基底温润顺滑，青柠鲜萃汁液注入清新酸香，中和芝士的甜腻，细碎海盐巧妙提味，咸甜交织层次清爽，入口奶香绵长，解腻又治愈。法芙娜灵感草莓柑橘玫瑰杏仁巧克力蛋糕，法芙娜巧克力打造醇厚胚体，融合草莓鲜甜、柑橘清爽与淡淡玫瑰花香，烘烤杏仁增添酥脆嚼感，巧克力浓郁不齁，花果香气层层迸发，浪漫馥郁。
茉莉法芙娜抹茶灵感蛋糕，抹茶搭配法芙娜巧克力调和柔润内馅，混入窨制茉莉花香，茶韵清苦柔和花香清甜，蛋糕质地绵密松软，花香萦绕唇齿，雅致淡雅。柏针薄荷薄脆巧克力蛋糕，醇厚黑巧蛋糕夹层夹入薄荷奶油，表层铺薄脆巧克力脆片，冷冽薄荷气息冲淡巧克力厚重，脆片带来咔嚓口感，凉润清爽，夏日食用格外通透解暑。永川秀芽凤梨轻慕斯蛋糕，本地永川秀芽茶汤制成慕斯主体，茶香清雅回甘，内嵌凤梨果肉夹心，果香鲜活酸甜，慕斯质地轻盈如云，茶与果香相融，中式茶香甜品清新脱俗。
香橙蟹肉冻鲑鱼籽，鲜嫩蟹肉凝成果冻质地，浸透香橙果香去除海鲜腥感，表层铺晶莹鲑鱼籽，咬破瞬间迸发海水鲜咸，橙香清爽衬着蟹肉鲜甜，口感嫩滑爆珠。熏鸡肉西柚粒塔，酥脆塔壳打底，铺上熏制嫩鸡肉，搭配粒粒西柚果肉，烟熏肉香醇厚，西柚微酸化解油腻，塔壳香脆、内馅软嫩，咸酸适口。
法式鹅肝冻山楂开心果，鹅肝低温制成绵密冻状，搭配山楂果泥中和鹅肝的浓郁油脂感，撒开心果碎增加坚果香气，绵柔鹅肝碰撞酸甜山楂，浓醇与清爽完美平衡。小青龙海盐茴香橙子酱配鱼子酱，小青龙虾肉紧实弹嫩，海盐简单锁住海鲜本鲜，茴香糅合橙子熬制酱汁去腥增香，点缀鱼子酱提升奢华口感，虾肉鲜甜多汁，风味高级干净。
还有精选当季新鲜时令鲜果，清爽解腻，中和甜品与咸点的厚重口感，丰富整套餐食的味觉节奏。 茉莉花茶低温冷泡萃取，茶汤澄澈透亮，花香清雅悠长，口感温润甘爽，适配咸甜各式餐点，解腻消食，适配整场下午茶。
酒店1F朝夕烘焙坊介绍，每一份糕点甜品均于店内每日新鲜现做，不定时更新新品，面团发酵的微妙到奶油打发的轻柔，全程倾注匠心。
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
