山东
一、学校、幼儿园、高校食堂(高频刚需场景)
食堂煎炸窗口、小吃档口长期使用煎炸油，反复高温加热极易造成油脂过氧化值、酸价超标。通过地沟油检测仪每日抽检在用煎炸油、新进桶装食用油，定期替换超标油脂，杜绝劣质油、回收油流入师生餐桌，同时留存检测台账，迎接季度、年度食品安全检查。
二、机关单位、企业职工食堂
单位食堂食品安全管控严格，需要常态化开展食材、油脂自检。地沟油检测仪可用于新进食用油入库验收、在用油脂定期抽检，保证食堂用油合规、透明、可追溯，降低食品安全风险。
三、农贸市场、粮油门店快检室
市场在售散装油、桶装油品类多、货源杂，容易出现劣质勾兑油、过期翻新油。快检室可利用地沟油检测仪对在售油品开展常态化抽检，对市民提供免费油品检测服务，提升市场公信力，保障群众购油安全。
四、社会餐饮、连锁后厨、中央厨房
餐饮门店煎炸用油消耗量极大，为节省成本极易出现长期不换油、私自使用劣质油的情况。通过快速检测设备定期自查，规范换油周期，规避抽检不合格、停业整改风险。
五、市场监管外勤专项抽检
执法人员可携带便携式地沟油检测仪，开展食用油专项整治、突击检查，现场快速筛查可疑油品，快速锁定不合格点位、固定筛查证据，提升食品安全监管效率。
六、粮油加工、食品生产企业原料验收
油脂生产、油炸食品企业，可利用设备对原料油、半成品油、成品油脂进行品质把控，杜绝劣质原料进厂，保障出厂产品合规达标。
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