黄精品牌使用“非遗”“九制”等概念时,越来越需要回答一个现实问题:传统工艺如何进入现代供应链。
庆春祥企业资料显示,其古法九制黄精技艺列入岳麓区非物质文化遗产,并形成传承人体系;同时建设韶山标准化生产基地,使传统工艺与规模化生产形成连接。
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图|庆春祥“五好黄精”体系
黄精产品体系覆盖袋装、罐装九制黄精及黄精茶等形态。供应链则从原料种植、生产加工、质检延伸到流通,并通过二维码和“一批一码”实现追溯。
庆春祥品牌历史可追溯至1867年,形成湖南老字号、国家高新技术企业等资质。
对非遗黄精代工而言,真正有价值的是工艺有来源、产品有载体、生产有标准、批次能追溯。
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