云南
中午的大关邑商业街，空气里混着些许炸洋芋的油香和青菜的土腥气。虽然马上要撤摊了（这边的户外集市只开半天，农贸市场里面正常营业，但午后也会走掉大半），却依然不断有卖菜的阿孃、挑菜的大爷跟我擦肩而过，讨价还价声和微信到账提示音此起彼伏，大家都抓紧时间，忙着采购或者多卖些当天带来的货物。而就在这片喧腾里，一个不起眼的茶摊前围了几位老人，摊主随手从身前撮出一把干枯的草茎，冲着围观的人说：“这个祛湿好，回去煮水喝，生津又护肝……。”
碰到有点意向的路人，摊主还会递上一小杯刚煮好的鸡骨草茶，主动要求品尝。因为我举着手机拍照，也被他热情地塞了一杯，说实话，当时真的没办法推辞，不然就洒了！于是稍微用心地品尝之：闻着有股淡淡的草香，但远不如各种红茶绿茶白茶好闻，入口两三秒后略有回甘，让我不喜欢的是，再等七八秒种，嘴里又会泛出一阵浑浊的，说不清楚的味道，虽然谈不上难受吧，但跟舒服或者说享受也绝扯不上关系。（注：这是我的个人体会，每个人口味不同，喜好不同，故仅仅仅供参考哦）
再观察那些草茎，大多都又细又长，一节一节，看起来确实有几分像鸡的骨头。撰文前查阅网络：鸡骨草这个名字，广东、广西人应该最熟悉不过。它首载于《岭南采药录》，因“能治疗黄疸”而有“黄食草”之名，又名黄头草、猪腰草，是豆科植物广州相思子的干燥全草。主产于广东、广西，也是广西“桂十味”道地药材之一，湖南等地亦有分布。
它味甘、微苦，性凉，归肝、胃经，核心的功效就是四个字：清热利湿。在岭南的湿热天气里，鸡骨草是家家户户煲汤的常客。春夏潮湿季节，广东人喜欢用鸡骨草煲猪横脷，这道汤在省港澳的粤菜馆里都能见到，是经典的药膳名汤。对于风热感冒初期、肝经湿热引起的胁肋不舒、胃脘胀痛，鸡骨草茶都有不错的调理作用，尤其对需要保肝护肝的人群，它是价廉物美的选择。做法也简单，取鸡骨草适量，加水煎煮后代茶饮即可。
不过，鸡骨草也有一个容易被忽略的“秘密”——它的种子有毒。据说鸡骨草的种子和相思豆长得很像，含有毒蛋白，误食后可能出现口腔灼烧感、腹痛、呕吐等中毒症状。当然，关于相思豆这点我倒要辟个谣了，其实它的毒性应该很弱，我在皖南曾经现摘吃过一小把，至少十来颗吧，没有不适，且用它酿出来的白酒喝醉后第二天醒来也不会觉得头疼（对于我来说这就是好酒了）。言归正传，大家在购买鸡骨草时，务必要确认没有夹带荚果，这倒是真的。另外，鸡骨草性凉，平素胃寒、虚寒体质的人不宜多饮。孕妇、慢性病患者也应在医师指导下使用。
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临走时问了下价格，眼前的一袋15元，摊主还在招呼下一位客人，所以并没有跟我多说话。鸡骨草或躺在麻袋里，或堆在摊位前，其貌不扬，却是从山野间一路走到大理的市井巷陌。它不是什么名贵的茶，但懂的人知道，在这一节一节的草茎里，藏着的是对身体的照拂，也是市集上最朴素的生活智慧。不知道刷到本文的你，喝过这种茶吗？喜欢它的味道吗？
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