北京
秋收在即，记者驱车来到黑龙江省佳木斯市桦川县，公路两侧稻田一望无际，沉甸甸的稻穗在风中漾开层层碧浪，丰收的气息扑面而来。
在玉成现代农机专业合作社的万亩稻田里，几位远道而来的经销商正俯身田间。弯腰，掐穗，搓粒，放入口中……其中一位直起腰，高声问道：“赵经理，这米我去年卖过，回头客蛮多嘞，今年再多给我留点儿？”
“您说晚喽！这几块地，客户从选品种那天起就‘认领’了，连包装上的字都是人家定的。地里还长着，订单早妥妥的喽。”合作社负责人赵德山笑着摆摆手，指向不远处林立的定制标牌说。放眼望去，整齐的田块依次排开，每块地都有了“归宿”。
赵德山的底气，来自实打实的经营成效：今年合作社经营土地1.2万亩，其中定制农业种植面积近6000亩，插秧刚一结束，一半的稻米就已完成预售。
“过去种地只管产出，卖多卖少全凭市场行情。现在客户需要啥，我们就种啥，农户收入稳当，心里格外踏实。”站在田埂上，赵德山深有感触地说。
定制生意做得红火，凭的就是这份“看得见的信任”。记者沿着田埂边走边看，一块块定制地块的立杆上，摄像头、各类传感器稳定运转，24小时记录田间点滴。依托全县农产品质量安全监管平台，播种、灌溉、管护，直到收割，每一道生产环节全部留痕，手机一点就能溯源查看，每一份农产品，都拥有专属品质档案。
不同于传统农业“种完粮再找买家”，在桦川，选地块、挑稻种、做专属包装，把需求前置的定制模式，早已不单单局限于稻田。
雪鹅认养从鹅雏阶段就可以下单，养殖管控、加工卤制、鹅羽衍生产品，整条链条都能够按需定制；本地白酒，从酿造工艺到外包装样式也可以私人定制。
苏家店镇朱家村的定制菜园更是热闹，有全托管、半托管、自主种植三种模式可供挑选，城里的客户既能隔着屏幕远程看蔬菜长势，也能带上孩子来到田间地头，亲身体验翻土种菜。成熟之后，或是下地采摘，或是送货上门，定制业态延伸至粮食、蔬菜、畜禽各个领域。
好模式离不开硬核制度托底。依托国家级制种大县的资源优势，桦川县落实专业机构检测、保险托底保障、常态化回访等多重监管，免费检测、多重保险、实地巡查、客户回访多管齐下，为定制产业牢牢守住质量底线。
如今，“我在桦川有亩田、有菜园、有优品”等定制模式遍地开花，70多款定制产品覆盖家庭消费、企业福利等多种场景。黑土地上，曾经守着良田愁销路的农户，如今腰包越来越鼓。
（本报记者 张士英 本报通讯员 王蕾）
(光明日报)
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