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8条大虾卖到47元!大户年用料400吨赚百万!漳浦金刚虾七成亏,他们逆势稳赚的真相是什么?

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2026年漳浦的夏造金刚虾,养户见面不问「长多少」,先问「撑得住没」。

今年这行当像被三股绳同时勒紧:鱼粉冲高,虾料年内连涨多轮,累计涨幅破千元每吨;5-6月放苗季,肝胰腺细小病毒在苗场检出率陡增,很多塘「10⁶-10⁷拷贝」起步;6月起漳浦阵雨连轴转,打乱生长节奏,本地金刚虾普遍长速滞后10–15天,亩产同比减产1000–1500斤,行业整体料比抬升0.1–0.3,养殖容错率被压缩至极致。

市场端更扎心:9月中下旬,水产养殖网记者走访福建漳浦核心区,七成金刚养户亏损,仅一成盈利;30头金刚部分塘口一度跌至15元/斤,20头也才25元。「往年一口赚3–5万,高的赚到八九万、十多万,今年能保本算本事」成了这一带高位池养殖的共识。

大浪淘沙,逆境方显真本事。漳浦两位资深养户——杨林平、郑文平,就是典型。一个四口小塘,逆风养出7-8条精品大虾,卖出47元高价;一个手握17口塘、年用几百吨料,稳稳保住全年收益。

他们没有特殊的养殖优势,也不靠赌行情、碰运气,核心就三件事:用稳定的好料、做精细的塘口管理、坚持稳妥的轮养模式。普通养户能复刻的做法,在差年景里跑出了好结果。

料贵、苗毒、天漏雨:

他把金刚虾养出了“8条47元”



漳浦佛坛镇养殖户杨林平

今年行情差、风险高,很多人选择缩密度、减规模,他反倒迎难而上。四口1.7亩多的高位池,放苗密度比往年还多加了两成,敢在逆境里冲产量。

杨林平养虾五年多,今年养殖的压力,他有体会直观:“饲料一轮轮涨价,现在一包料比去年贵近40块。今年动保用的更少了,大头都在饲料上。”往年松虾第4遍就能回本,今年松到第6遍。更头疼的是苗期带毒,塘口检测病毒数值不低,周边很多塘口撑不到规格就提前清塘,亏得一塌糊涂。

遇上“料贵、苗弱、天气差”的三重难题,杨林平没有乱跟风、瞎折腾。既不盲目换苗赌运气,也不敢为了省成本少投料、控投喂。他只做了两件实在事:一是提前筛选弱苗,在养殖50多天的时候就出了10000斤左右虾苗变现,保住基础收益、降低塘口压力;二是全程用好料稳住虾的体质,靠饲料稳定性扛住恶劣环境。

“金刚虾嘴最刁,料好不好,不用看广告,喂一餐就能感觉出来。”这是杨林平养虾多年的实在经验。



杨林平的塘口

“其实像前期的话用没有多少料,主要还是中后期,中后期最高峰的时候,我一天要喂一吨多的料。”

之前他也用过不少品牌饲料,并非单一品牌忠实用户,常年坚持塘口对比试料,只认养殖效果。去年冬造白虾养殖,他就专门做过对照试验:同等塘口、同等管理、同等苗种条件下,通威粉质更细腻、诱食性更强,虾吃料速度更快、肠道更粗壮饱满,整体长势强,稳定性优势十分突出。基于实打实的塘口数据,今年夏造金刚虾,他四口塘全线更换通威金刚王。

哪怕今年苗带毒、天气差、水质波动频繁,他的塘口长势一直很稳,规格大小基本在10条内,也没有出现大面积掉料、慢长、软壳、空肠空胃的问题。“我这一造虾,总体养殖周期130天,到110天的时候就有7-8条的规格了。”在水产养殖网记者走访当天,直接卖到47元/斤的高价,远超周边行情。



杨林平养殖的大虾

放在今年行情里,这个成绩非常亮眼:周边多数养户料比在1.8以上,亩产大多维持在4000–5000斤,好一点的达到6000斤左右;而截至目前,杨林平的料比在1.5左右,到今年这一造出虾结束,最高亩产在7000斤左右。“今年整体产量和去年差不多,在这样的情况下,已经做到最好了。”

之前很多人议论,“今年6-8月正是虾料涨的凶的时候,不少养户私下有顾虑,觉得在这样的行情背景下,饲料会不会调整配方、品质缩水。”守在塘口天天看虾的杨林平,最有发言权:“养殖户最懂实操,料好不好,虾的状态不会骗人。今年行情这么难,料一点没缩水,虾的体质、长速、稳定性都在线,还帮我们减负,这才是真的为养户着想。”

据了解,他去年冬造白虾亩产高达8000–10000斤,凭借靠谱的产品体验和稳定的养殖效果,即将开启冬造白虾养殖的他,早已敲定后续用料,依旧坚定选择通威金刚王。

从「亏2万」到17口塘:转行养金刚虾

2020年前后,做实体生意的郑文平被疫情困住,听人劝转行养虾。入行初期屡屡踩坑,接手3口转手塘养白虾,3个月倒亏2万,工资都没拿到。但他没放弃,一点点加塘,转养金刚虾,慢慢摸索出门道。现在他自己管17口塘,单口1亩2上下,夏季主养耐高温、抗逆性强、价值更高的金刚虾,规避白虾高温病害高发风险;8月下旬投放白虾苗,秋冬稳产补收益,一年两造互补,有效对冲单一品种、单季行情的养殖风险。

见过多年行情涨跌、踩过无数用料坑,郑文平心里很清楚:好年份可以拼产量,差年份只能拼稳定。



亭里村郑文平老板

他之前也试过其他品牌饲料,踩过很明显的坑:用料后期出现严重偷料,虾长速停滞、大小参差不齐,塘口损耗特别大。换回通威金刚虾系列饲料之后,差别立马显现:转料顺畅不卡壳,几乎不掉料,虾长势均匀、体质扎实,比多餐喂的塘口长势还要好。

“我一年饲料用量大概300到400吨,花费400到500万元,光去年白虾这一造就用了200多万。”作为大用料户,他对今年饲料市场的变化感触很深:“原料有涨有跌是常态,但很多品牌只涨不跌,只顾自己赚钱。今年鱼粉价格回落,能主动让利于养户、出台优惠政策,是真心跟我们养户共渡难关,不是搞表面样子。”



郑文平塘口养殖的金刚虾

“今年苗种市场整体体质偏弱,叠加肝胰腺细小病毒多发,大多数人塘口亩产都比去年下降1000斤左右,总产量有所收缩。好在出大虾比例提升、每斤同比上涨约2元,基本对冲了减产影响。”郑文平说道。目前他塘中金刚虾规格为10条/斤,实际出虾多有7–8条/斤的优质规格,品相优势突出。他很早前就定了32.5元/斤的合同价,现在10条价格都涨到41元/斤左右。“定得早,稳赚,双方都舒服,大虾的市场需求很高,不愁销路的。”他习惯15天集中出一次虾,不零卖,省了人工还效率高。

聊到怎么“熬过来”,他说核心是“看天养虾”:下雨转晴、晴转阴的节点把控好,转料不拖沓,环境好了虾自然不卡壳,同时,也要舍得喂料。苗种上他认海壹的苗,搭配通威料,成活率九成多。对于满天飞的检测报告,他摆摆手:“细小是有,但大虾照样出,做好管理,别被吓住。”



即便今年养殖难度剧增、产量缩水,他全年两造虾依旧能赚200–300万元。他自嘲收益不如往年丰厚,但在七成养户亏损的行业寒冬里,能持续稳定盈利、正常经营,已是远超绝大多数同行的亮眼成绩。

深耕行业多年,他也想跟同行说句实在话:养虾暴利的时代早就过去了,现在想赚钱,别赌行情、别拼运气。选好苗、用好料、管好塘,行情一般的时候不亏、小赚就是赢,先活过行业寒冬,才能等到后续好行情。

差年景见真章:料稳,养户才有底气

2026年漳浦养虾难,是所有一线养户的共同感受。原料波动、病毒高发、天气反常,三重压力叠加,不仅考验大家的养殖技术和心态,更考验饲料品牌的良心和实力。今年原料一涨价,很多品牌悄悄缩减配方、降低营养标准,靠减品质保利润,最后吃亏的全是养殖户。

大浪淘沙始见金,养殖最难的年份,最能检验饲料品牌的初心与产品底色。在全行业普遍“涨价减质、逐利内卷”的大环境下,通威跳出短期利益内卷,走出了一条产业共生的稳健路线:绝不靠减配方、降品质对冲成本。今年行情承压阶段,通威顶住巨大成本压力,坚持不跟风涨价,针对地区推出惠民政策,实实在在帮养户压缩成本、守住辛苦赚来的养殖利润。

杨林平、郑文平两位规模、打法各不相同的养户,却在同一年的行业困境中跑出了同样的盈利结果,背后藏着当下水产养殖的核心逻辑:粗放养殖、赌行情、拼运气的时代已经彻底结束,稳料、稳管、稳模式,才是穿越行业周期、持续盈利的唯一出路。漳浦成熟的“夏金刚、冬白虾”轮养模式,让塘口全年不闲置、风险可对冲;而稳定靠谱的饲料、真心让利的政策,让每一份精细化的塘口管理,都能转化为实实在在的产量和利润。

纵观水产行业发展周期,行情涨跌、原料波动是常态,但真正能穿越行业寒冬、站稳市场的品牌,永远是坚守品质初心、深耕产业共生的从业者。风浪越剧烈,越能凸显稳定品质与产业担当的珍贵。

对于广大养殖户而言,选料本质是选择养殖底气;对于整个水产行业而言,坚守品质、让利终端、共生共赢,才是产业长效稳健发展的核心底色。这也是2026漳浦虾市逆境洗牌,留给整个水产行业最珍贵的启示。

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