山西
文/古迹寻踪，原创首发
2026—09—27 深圳
2026年6月25日，国家文物局“考古中国”发布会，扔出一枚重磅炸弹：
浙江舟山群岛，发现了中国目前已知最早的海盐生产遗址群。
姚家湾遗址航拍全景图。图注：舟山岱山姚家湾遗址航拍，良渚时期海盐遗址核心发掘区。来源：国家文物局
地点在舟山岱山县。考古队从2022年挖到现在，确认了一件事——早在良渚文化中晚期，
距今约4800年，海岛先民就已经在煮海为盐。
这不是零星的发现。姚家湾、庵跟岙、金鸡山，多处遗址连成一片，时间跨度超过两千年。
其中姚家湾遗址，位于岱山县高亭镇枫树村，把先民制盐的全过程，完整地摆在了我们面前。
考古人员在这里找到了盐灶，找到了煎盐盘的堆烧区，找到了盐泥堆料区，还找到了可能是用来处理卤水的设施。
盐灶、制盐遗迹剖面实拍｜图注：姚家湾发掘现场，远古煎盐相关遗迹。来源：考古中国项目资料
出土的器物里，有大量煮盐用的煎盐盘，还有用来储卤的小口红陶罐。
小口红陶罐文物照片｜图注：储卤用小口红陶罐，是煮海制盐的直接物证。
什么意思？
就是说，4800年前的海岛先民，已经摸索出一整套流程：采集盐泥、处理卤水、烧盘煎盐。
每一步都有专门的场地，每一步都有专门的工具。
这不是偶然的发现，这是一套成熟的手艺。
更让人意外的是，这套手艺没有断。距今4000年的广富林文化阶段，这片海岛还在煮盐。
到了两周时期，还在煮。不同时代，留下了样子不同的盐灶和煎盐盘。
两千多年，火没灭过。
这项发现，改写了三件事。
第一，中国海盐生产的历史，被往前推了。以前已知最早的海盐实物资料，没有这么早。
第二，距今4800年到2500年，东南沿海的先民靠什么活？答案里，必须有海盐。
第三，舟山群岛在中华文明形成过程中，不是边缘，是关键角色。
同一天发布会还公布了另外三项盐业考古发现：江苏东部沿海、重庆彭水中堡、山东渤海南岸。
其中江苏东部沿海遗址，首次发现汉代完整制盐操作链，实证了汉代盐渎县治所在地——就是今天江苏盐城一带。
这是独立项目，和舟山群岛分属两个区域。
海岛之上，潮起潮落。
数千年前，先民靠着智慧，从大海里提炼出盐。
舟山群岛遗址群分布示意图，图注：舟山群岛各盐业遗址分布示意图。
这些埋在海岛土层里的盐灶遗迹，不是冰冷的文物，是一段活着的历史。
没有现代工具，没有温度计，没有过滤器，良渚先民是怎么发现海水能煮出盐的？
你猜猜，第一个发现这件事的人，当时在干什么？欢迎在评论区聊聊。
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