北京
来源：市场资讯
（来源：赤色龙州）
壮美边关·锦绣龙州
一座边城的烟火，藏在大街小巷的风味里。龙州不仅有厚重的红色历史、绚烂的非遗壮锦，更汇集壮乡本土味道与边境异域风味。
随着壮美边关·锦绣龙州——2026非遗壮锦风华盛典到来，跟着这份美食推荐地图，寻访龙州地道滋味，品味独属于边关小城的人间烟火。
龙州烧烤｜边城深夜烟火
炭火慢烤，是属于龙州独有的深夜浪漫。食材在炭火上慢慢炙烤，烤出外焦里嫩的绝佳口感。
白天可以解馋，夜晚约上好友围坐一桌，烟火升腾之间，一口解锁龙州鲜活市井气息。
龙州鸡肉粉｜来龙州必打卡城市名片
说到龙州味道，首推鸡肉粉，当之无愧的龙州美食名片。选用本地土鸡慢熬清汤，粉条爽滑，鸡肉鲜嫩，配上灵魂黄皮酱，鲜而不腻，清鲜回甘。很多龙州人的一天，便是从这一碗热气腾腾的鸡肉粉开启。
龙州烤包｜街头超高人气特色小吃
行走龙州街头，总能遇见人气满满的烤包。外皮经过高温烘烤焦香酥脆，内里馅料饱满丰盈，咸香入味，口感独特。随手买上一个，边走边吃，感受边城街头烟火滋味。
龙州酸嘢｜逛吃路上开胃小食
边境特色开胃风味，选取当季新鲜果蔬腌制而成。酸甜脆爽，清爽解腻。游玩途中，来一份酸嘢，一口开胃，解锁边城独有的清爽风味。
越南粉｜中越边境交融风味
坐落于中越边城，龙州吸纳异域美食精华，造就特色越南粉。浓郁醇厚的烤肉粉，清爽酸甜的叻沙汤底，配以青柠、薄荷叶，一口感受边关城市双向交融的独特味道。
彬桥月饼｜边关限定的中秋团圆味
金秋月圆，少不了彬桥火烤月饼。土炉柴火慢烘，饼皮自带淡淡的柴火焦香，馅料扎实饱满。月圆佳节，赏边关月色，品本土月饼，拉满中秋团圆氛围感。
桄榔粉｜来自山林的馈赠
大山孕育的本土风物，是龙州天然特产。经冲调之后顺滑通透，入口淡淡的清甘温润。闲暇一杯桄榔粉，静静品味边关山林馈赠的自然味道。
壮寨特色宴席｜壮家最高待客礼遇
想要沉浸式感受壮乡味道，一定要体验壮寨特色宴席。
✅簸箕宴：翠绿芭蕉叶铺于簸箕之上，摆满各式各样农家山野小菜，满满壮乡烟火气息。
✅壮寨木楼十大碗：十道诚意满满的硬菜，滋味醇厚，逢贵客设宴，是壮族人民隆重的待客盛宴。
龙州牛油果｜金秋时令甜蜜
金秋时节，龙州本地牛油果成熟上市，果肉绵密醇厚。将它做成一杯牛油果奶油果昔，香浓顺滑，旅途逛吃间隙，一口解腻治愈。
黑皮果蔗｜秋日边关一口清甜
金秋时节，龙州早熟黑皮果蔗迎来上市季。蔗肉脆嫩，汁水丰盈，咬开瞬间迸发自然清甜。走累了啃上一根，收获龙州秋日独有的甜蜜。
山水藏诗意，烟火润边关。
来到龙州，不止看非遗壮锦，寻访红色足迹，
更要用舌尖感受这座边境小城。
从街头小吃到壮家盛宴，
从山林特产到时令鲜果，
一口一味，皆是龙州。
这个秋天，相约壮美边关·锦绣龙州，
赏非遗盛会，品边城百味！
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