北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
这个假期
大家喝奶茶了吗？
现在，各类奶茶十分受欢迎
不管是逛街吃饭
还是工作加班
手上都得先捧一杯奶茶
不过，研究显示
奶茶除了会有成瘾性
还会增加抑郁、焦虑的风险！
奶茶成瘾真的存在
成瘾越重，情绪越差
清华大学和中央财经大学的研究团队分析了5281名大学生，平均年龄为21岁，77%的参与者在过去一年里喝过6至11杯奶茶，其中，20.6%的人每周喝2至3杯奶茶，2.6%的人每周喝4至6杯奶茶，1.2%的人每天喝一杯。
研究发现，女性、年龄较小与奶茶成瘾程度显著相关，主要为6类表现↓↓
● 喝得比自己预期的多、持续时间更长；
● 多次想戒却戒不掉；
● 心情低落时就想喝；
● 明知有不良后果仍继续喝；
● 产生耐受，要喝更多才能获得同样的满足；
● 减量或停喝后出现戒断反应。
研究进一步调查了孤独、抑郁、焦虑和自杀意念，发现它们与奶茶成瘾均呈显著正相关。奶茶成瘾水平越高，抑郁、焦虑、自杀意念的风险越高。更重要的是，孤独感会推高喝奶茶的频率，而高频喝奶茶又进一步加重抑郁、焦虑和自杀意念。
也就是说，奶茶成瘾在“孤独→情绪问题”的链条中，扮演了“中介”角色——它不只是情绪问题的信号，更可能是一条被忽视的传导路径。
奶茶带来快乐
也暗藏焦虑抑郁的情绪隐患
奶茶之所以会让这么多人快乐，要从我们的大脑说起。大脑中存在奖赏系统，能让我们在做某些事情的时候感到快乐，而这是通过一种叫做多巴胺的神经递质来实现的。
美味的食物能通过激活大脑奖赏系统，使多巴胺释放增多，机体获得满足和愉悦感。奶茶通常含有较高的糖分，大脑基于对快乐的渴望，会驱使你点杯奶茶，慢慢地成瘾。
另外，很多奶茶中也含有咖啡因，也能让人精神振奋，欲罢不能。
喝奶茶能带来即时快乐，但喝完后，人的情绪会受到拖累。奶茶的高糖可能使皮质醇水平升高，扰乱下丘脑—垂体—肾上腺轴。这条轴是身体应对压力的核心系统，一旦失衡，情绪调节就会受损，抑郁、焦虑等风险随之上升。
换言之，奶茶的“快乐”来自糖，长期高频饮用却可能反向“偷走”情绪稳定。
为什么女性更偏爱喝奶茶？
多项研究显示，从口味偏好来看，女性通常更喜欢甜味，而男性则可能更倾向于咸味或辛辣食物。
这是因为女性可能倾向于使用甜食作为情绪调节工具。因此，奶茶可能被视为一种“舒压剂”，帮助女性应对日常压力和情绪波动。
这也解释了为什么女性是奶茶的主要消费者，并且更容易出现与奶茶有关的成瘾现象。
长期频繁喝奶茶
还会给身体带来6种健康风险
01 加速皮肤衰老
奶茶香甜可口，但含糖量过高，长期喝奶茶可能会让你皮肤变老。这是因为，摄入过多的葡萄糖，容易与蛋白质、氨基酸或脂质反应，产生糖基化终产物（AGEs），而AGEs能糖化胶原蛋白、弹性蛋白，加速皮肤的衰老。
02 长痘
奶茶大多糖含量较高，可能会引起和加重痤疮。即便是选择不另外加糖，一杯奶茶的糖含量也可能不低。浙江宁波曾对市面上常见奶茶品牌做过调研，经过检测，样品中不额外加糖的奶茶，糖含量均值为3.97克/100克，全糖奶茶的总糖含量均值为7.53克/100克。
03 肥胖
奶茶热量很高，长期喝容易长胖。而且奶茶里大多含有果糖，就算是蔗糖，进入人体消化后也会分解出果糖。相关实验表明，果糖会增强肠道细胞对高脂食物营养的吸收能力，进一步增加发胖的可能。
04 心血管疾病
奶茶中的植脂末含有反式脂肪酸。这种物质人体很难代谢，如果长期大量摄入，会升高血液里的坏胆固醇，降低好胆固醇，进而增加患上冠心病、动脉硬化等心血管疾病的风险。
05 痛风
喝奶茶摄入的果糖会促进尿酸生成，过多糖的摄入还可能会引起胰岛素抵抗，间接减少尿酸的排泄，增加痛风发作风险。
06 失眠
奶茶的咖啡因含量通常不低，咖啡因能提神醒脑，晚上喝奶茶会让人睡意全无，难以入睡。
当然，奶茶不是洪水猛兽
偶尔解馋完全没问题
但不要依赖它来治愈坏心情
好好照顾自己
才是长久的快乐~
申工社综合整理自科普中国、新华社等
本期编辑：高辰菲
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