陕西
仲秋时节，硕果飘香。眼下，佳县万亩红枣迎来集中采收季。在佳县螅镇荷叶坪村滩枣种植基地，连片枣林间，圆润饱满的红枣挂满枝头，枣农们穿梭林间，摘果、装筐、转运，动作麻利，田间地头一派丰收景象。
9月19日，佳县太阳升红枣科技有限公司收购的鲜枣。王震 摄
为避开秋季连阴雨可能带来的裂果风险，今年佳县红枣采收季比往年提前了15天，枣农们抢抓晴好天气组织群众抢收，布设多点统一收购、畅通产销链路，全力确保红枣颗粒归仓、丰产又增收。
“这片130亩的枣园，我们从9月中旬就开园采摘。”螅镇党委副书记、荷叶坪村驻村干部薛江江随手摘下一颗红枣，果皮泛着油亮的光泽。他算了一笔账：得益于提前抢收和精细化管护，今年滩枣亩产预计可达2000斤，不仅保住了产量，更锁住了品质。
抢收只是第一步，如何让鲜枣卖出好价钱，才是枣农最关心的事。在佳县太阳升红枣科技有限公司的收购点，一辆辆满载鲜枣的农用车排队过磅，工人们正紧张有序地进行分拣、筛选。
“我们实行‘夜间收枣、白天分拣、即时外运’的闭环作业。”公司负责人曹冠军介绍，每天约50吨鲜枣在这里集结，收购价在政府补贴支持下达到每斤2元左右。收回来的红枣24小时内完成分级装车，连夜发往河南，直供好想你健康食品股份有限公司的生产车间。
一家头部深加工企业，为何将原料采购点直接设在佳县？
“我们看中的就是佳县红枣的过硬品质。”好想你健康食品股份有限公司生产总监卢占军道出缘由。佳县红枣维生素C含量高、底子好，加上今年提前收购，企业能拿到最新鲜的头茬红枣，原料品质稳定，正好满足高端产品的生产需求。对佳县枣农而言，稳定的订单和明确的标准，为“优果优价”立起了市场标尺。
从田间抢收到夜间外运，从分拣过磅到客商上门，一条高效的产销链路正在佳县加速运转。9月初，全县启动红枣收购工作，各乡镇设立收购点，对接龙头企业，以“提前采收、政策激励、定点保价、龙头兜底”等务实举措，全力守护丰收成果。
“截至目前，全县已收购鲜枣110多万斤，累计带动红枣销售200多万斤。”佳县农业发展投资有限公司董事长张永斌表示，下一步将持续对接全国大型客商，畅通销售渠道，把红枣丰收成果转化为群众口袋里的真金白银，推动全县红枣产业提质增效、提档升级。
记者 王震 王疆瑜 李志东 刘璐
编辑 强小强 拓智慧 责编 李治学
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