上海
秋 · 收获之季
秋风送爽，柿果飘香
近日
南桥镇华严村
橘米公社的柿子园里
青黄色的太秋脆柿挂满枝头
迎来采摘季
清晨的橘米公社，柿子园里已是一片忙碌。白色防鸟袋下，一颗颗沉甸甸的脆柿挂满枝头。摘去防鸟袋，青黄色的果实露出来，远远望去，仿佛一盏盏小灯笼点缀在绿叶之间。村里的“阿嬢（当地对阿姨的称呼）们”手提竹篮，穿梭于树间，手法娴熟地采摘着，转眼便已摘满一篮子。
篮子里装的，正是今年果园的主角——太秋脆柿。比起常见的柿子品种，它的口感最大的特点就是“脆”！咬下去松脆有声，果实个头大、水分足，吃进嘴里几乎没有渣，清甜不涩口，是许多人心里的“柿子天花板”。
眼下果子还带着青黄色，看着像没熟透，其实正是太秋脆柿风味最好的时候。摘下来直接啃，咔嚓一声，汁水在嘴里散开，秋日的甜意就这么落进了胃里。
在橘米公社，这样的宝藏脆柿有300余棵。今年气候条件适宜，太秋脆柿的成熟期比往年提前了不少，预计产量800斤。
值得一提的是，橘米公社的柿子家族可不止太秋脆柿这一种，园内还种有方柿、牛心柿、甜柿和黑柿，这些柿子等到11月左右也将陆续成熟。
看完你是不是也流口水了？
那么你是偏爱脆柿的咔嚓清甜
还是软柿的绵密香甜呢？
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报送：南桥镇（顾林美、蔡雨晟）
编辑：高天
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