运营商财经网 食品酒业频道 周颖/文
近日,中国轻工业联合会发布公告,宣布撤销第三届“中国酿酒大师”称号,其中也包括被称为中国白酒历史上首个“品酒状元”的张锋国。
![]()
辽宁大学轻型产业学院官网显示,张锋国出生于1969年,1989年毕业于辽宁省轻工业学校食品工艺,当时20岁,2007年,也就是他38岁的时候,从中国地质大学工商管理毕业,2019年又去到了齐鲁工业大学生物工程专业学习,并于2021年毕业。但张锋国1989毕业后就进入了酿酒厂工作,不知上述学历是否是其在职时获得的。
被分配到山东高青县酿酒厂,也就是扳倒井的前身后,张锋国被安排从事品酒、调酒工作,他曾在接受采访时坦言,“进厂之前喝一两瓶啤酒就会醉,白酒更是没喝过”。后张锋国逐渐学会了品酒,并在首届全国白酒品酒职业技能大赛上获得第一名,公司称其为“中国白酒历史上首个‘品酒状元’”。
2019年,张锋国出任扳倒井总工程师,后在2023年获评为第三届“中国酿酒大师”,国井集团还发文祝贺,并把这一事件收录到了公司“2023年十大新闻”中,称“国井集团成为山东唯一拥有两位中国酿酒大师的企业”。张锋国也多次以中国酿酒大师的身份出席活动,如在2024年,他就以该身份出席了第五届“黄淮白酒技术分享会”并作主题演讲。
![]()
但中国轻工业联合会发布的公告中明确提到,此次撤销第三届“中国酿酒大师”称号后,各有关单位和个人不得以任何方式、途径使用上述称号开展宣传、推介活动,也就是说,国井集团的“中国酿酒大师”只有在第二届获评为该称号的赵纪文了。
运营商财经网食品快消部主任刘慧敏认为,当前白酒进入存量竞争,消费者越来越理性,在这种情况下,行业竞争更应该回归酒体品质本身,而非个人头衔。
(责任编辑:周颖)
运营商财经(官方微信公众号yyscjrd)—— 主流财经网站,一家全面覆盖科技、金融、证券、汽车、房产、食品、医药、日化、酒业及其他各种消费品网站。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.