谁整垮了餐饮巨头西贝？

餐饮巨头西贝，到底是被谁搞倒的?

据某著名调查记者爆料，西贝这次要彻底垮掉了！

这真是一个重磅的消息，像一颗炸弹一样，瞬间引爆了舆论和公众的情绪。

首先，开明宗义，我要说的是，西贝绝对不是老罗几句话搞垮的。

如果说几句话企业企业就垮掉了，是不是这个企业真的有问题呢，或者说问题还很大呢？

仔细想一想，作为一名消费者，说某餐饮企业的菜很贵还不好吃，于是这个企业倒闭了，那就真的说明，这个企业不说也会倒，时间问题而已。

其次，是不是说了预制菜，就倒了？也不是，预制菜多了去了，有的还都是预制菜，几十年也没有倒，为何？预制菜是背锅侠吗，不是吧，本质是，你本来全是预制菜，但你不承认是你预制菜，还卖的比很多现炒还贵，这就是你的问题了。

再次，谁搞倒了西贝？是不是华文华武？有人说是，是这个军师在后面拱火，刺激老贾和老罗，最终引发了不可收拾的局面，这当然也是表象。

军事知识参谋，提供建议，决策的还是企业老板，再说了，华文华武只是给企业做策划和设计，不涉及到真正的运营层面，不会影响企业的生死。

只能说是老贾盲目自信，硬刚，把企业拖入万劫不复之地。

互联网是一个放大器，对正面信息和负面信息都是如此，尤其是负面。

所谓好事不出门，坏事传千里，在互联网时代尤其如此。

作为一个餐饮企业巨头，公关能力，危机管理的水准小学生水平，平常都是大神，企业家，一旦碰到生死攸关的重大事件，什么高级套路，缜密分析，组合拳，都是扯犊子的，还是凭本能，一通王八拳，跟我这些普通人一样，没有任何区别。

有一位投资者发了一个文章，谈了他对西贝事件和老贾，个人认为，还是有些道理，这位投资人见过贾总很多次，因为投资关系，他觉得自己有资格谈一谈。

西贝的问题，不是预制菜，也不是公关，是老贾通投资逻辑做消费生意，本质是错误。

这话什么意思呢？

就是自我为主，他的标准化，规模效应，千亿市值，2026年港股IPO，这套逻辑面对资本市场是没问题的，但如果用这个逻辑去面对消费者，那问题就大了。

消费者，怎么会管你什么规模效应，什么IPO，消费者要的是现炒，是锅气，人均一百多，你必须跟我先做，你说中央厨房更加安全，更加可靠，消费者会认吗，只会觉得贾总你是在狡辩。

所以，你说是老罗一条微博干掉了西贝？显然不是，而是贾总的认知出了问题。他总是认为自己是对的，消费者感受在哪里，这不是他关心的。

至于后面搞出来开放后厨，代金券，降价，都是基于这个逻辑，我没错，至于消费者感受，为何有这么激烈的反应，他始终没有感知到。

最后，投资人说，刚下你的标准手册，去店里做一天试试，看看顾客的反应是什么，隔壁桌的消费者是怎么骂你的，也许这才是最好的研究报告和整改措施。

贾总据说连续推出新品牌，但这些小众品牌，怎么能做出大众消费呢，失败也是必然了，有人说，看看吧，其实曾经成功的人，现在有巨多资源，但做一个新品牌，也是无功而返，是真实实力的体现还是之前有运气成分呢？这个还真不好说。

贾总确实是一个能折腾的人，但现在这个环境，最好不要瞎折腾了，没几个人能成功的。之前，西贝四次改定位，最终获得了成功。

之后，请来华总进行超级符号打造，找到了超级话语，设计了一块桌布，也大获成功，这简直了，你说怎么成功的呢，我也不懂，呵呵。

不过，我还看到有人说，这些都不是，不是老罗，不是公关，而是老贾身边有小人导致的，这就有点阴谋论的味道了，还真是把他当皇帝老儿啊——总有刁民想害朕？？

总之，瞎折腾也能大获成功的时代过去了吧，好自为之。

我还是想说，99.9%的人，都不要幻想跟老罗吵架会赢，基本没人能赢他，他天生就是吃这碗饭的人，这叫老天爷赏饭吃！早就有人领教了老罗的互联网初代网红的厉害了，除了同时代的初代网红鼻祖凤姐，可能还能跟老罗抗衡一下，遗憾的是，凤姐已经润去了美帝，无能为力了。

之前，就有两个知名人士，领教过老罗的厉害了。

一个是著名财经作家吴晓波，一个是知识付费专家樊登。

吴晓波在一次讲课中评价罗永浩创业败局，称罗永浩犯了两个错误，一是梦太大，二是入错行。他表示：“罗永浩做手机时是2014 年 5 月份，2013 年中国销售手机 3.5 亿部，同比增长 84%。问题是当增长 84% 的时候，这个行业跟你没有关系了。

这个评价，引发了老罗极度不满。

等到吴晓波公司上市失败后，老罗终于逮到机会，把这两句话送还给了吴晓波老师，他说，吴晓波之所以失败，犯了两个错误：一是梦太大，二是入错行。

嗯，君子报仇，十年不晚！！

此后，樊登也指出，老罗是一个单口相声演员，不是企业家，做企业，需要复杂的系统思维，决策和运营能力，而不是抖机灵和搞几场演讲。

老罗听了之后，只回复了六个字：又一个吴晓波！

这就不得不让我想起老罗对他前老板俞敏洪老师的评价了。

不过，俞老师很了解老罗，不跟他一般见识，一律不回应，足可以看出，俞老师是大智慧之人啊，还是前老板深刻了解老罗啊！

个人觉得，老罗这是件事情，确实有点过了，欠妥当，毕竟俞老师也是他的伯乐，当年的万字求职信获得试讲机会，试讲失败两次，俞老师还给了第三次试讲机会，说俞老师是老罗的伯乐，恩师一点不过吧！

当然，老罗绝对是一个有能力的人，适合做个人IP，但做企业嘛，不是任何人都适合的，单口相声咋了，直播带货怎么了，一样还债进近10个亿，超过了99.999%的人吧，在这个领域做成一哥，已经是难能可贵了。

最后，我想忠告各位传统企业家，在网上， 不要轻易惹到老罗，更不可跟他吵架，骂街！

切记，从跟俞老师的快意恩仇之事来看，他可是一个睚眦必报的人，你们懂得！！