中国学的世界对话·阿拉伯国家专场｜民以食为天：中阿粮食安全共同行动

粮食安全是人类生存与发展的根基，也是全球治理体系变革的核心议题。当前，地缘冲突与气候变化、国际粮价波动、供应链受阻等多重挑战交织叠加，全球粮食安全的不确定性显著增强。阿拉伯地区水资源短缺、耕地资源禀赋不足、粮食对外依存度高，抵御外部风险冲击的能力偏弱，是全球粮食安全形势最为严峻的区域之一。近年来，中国与阿拉伯国家深入推进农业技术合作，高质量落实中阿粮食安全共同行动，以平等互利、协同共赢的南南合作实践，为推动全球粮食安全治理朝着更加公正合理的方向发展提供了具有示范意义的样本。

种源协同创新：打破技术垄断的平等范式

南北农业技术合作长期遵循“中心—边缘”的单向扩散逻辑，核心种源与育种技术被少数跨国种业巨头把持，受援国往往陷入技术依附的发展困境，难以形成自主可控的种业发展能力。中阿农业技术合作以平等互利的协同创新模式，从源头上跳出了传统技术援助的依附性陷阱，在椰枣种质创新与产业升级领域形成了典型示范。

椰枣是阿拉伯地区的传统特色作物，素有“沙漠面包”“生命之树”的美誉，具有重要的经济价值与文化内涵，但长期面临分蘖繁殖效率低、品种退化、病虫害频发等产业瓶颈。2015年以来，中阿双方以种质资源保护与利用为核心，建立资源互通、成果共享的合作机制，实现双向赋能、共同发展。阿联酋先后向中国移交2.5万株椰枣种苗，中方以此为基础建成国内首个系统化椰枣种质资源圃，系统开展种质收集保存、性状评价与本土化试种，在海南、云南等地的试验基地已成功挂果。经过持续科研攻关，中方团队成功研发椰枣组培快繁技术体系，助力阿拉伯国家提升良种规模化繁育与自主供应能力。椰枣引种也丰富了我国热带作物种质基因库，为干旱半干旱地区特色林果产业发展开辟了新空间。

在病虫害防治领域，针对威胁椰枣产业的红棕象甲虫害，中方团队向阿联酋等国输出以声纹早期诊断、信息素诱捕为核心的绿色防控技术方案，有效遏制了虫害蔓延态势。该技术体系在服务海外产业的同时，也同步应用于国内试种基地生物安全防护，形成了可复制、可推广的普适性方案，为全球棕榈科作物虫害跨境协同治理提供了重要技术储备。

技术本土适配：突破资源约束的实践创举

受资源禀赋约束，干旱荒漠与盐碱荒地曾被视为“农业生产禁区”。中国在农业现代化实践中探索形成的耐盐碱水稻种植、旱作节水农业等技术，为破解这一世界性难题提供了中国方案。在向阿拉伯地区转移技术的过程中，中方始终坚持本土化适配优先，而非简单的直接输出，让先进技术真正扎根当地土壤、契合生产实际。

在耐盐碱水稻合作领域，中方科研团队立足阿拉伯地区高温干旱、土壤含盐量高、灌溉水资源有限的禀赋条件，对耐盐碱水稻种质开展本土化筛选，配合“四维改良法”对盐碱地进行智能化改造利用。在迪拜沙漠试验基地，经本土化选育的耐盐碱水稻最高亩产突破500公斤，实现了“沙漠变良田”的技术突破，为边际土地粮食生产提供了可行路径，也打破了“干旱盐碱区无法种植主粮”的认知定式。

除海水稻外，中阿在智能灌溉、生态农业等领域的合作同样立足本地条件、精准适配需求。中国援毛里塔尼亚畜牧业技术示范项目从30余个饲草品种中筛选出紫花苜蓿、巨菌草等适宜品种，通过立体喷灌、水肥一体化技术实现规模化种植，为当地畜牧业发展筑牢了饲草保障。宁夏大学与埃及艾因沙姆斯大学共建智能节水灌溉实验室，整合地下管道、风光互补提水设备与智能管控系统，为电网覆盖不足的偏远沙漠地区提供了农业用水与能源供给的一体化解决方案。

这种以场景适配为核心的合作模式，既助力阿拉伯国家盘活闲置盐碱荒地、提升粮食自主生产能力，也推动中国农业技术在极端环境中迭代升级，为破解干旱半干旱地区农业发展难题积累了宝贵实践经验。

能力共建共享：筑牢粮食安全共同体的根本支撑

授人以鱼，不如授人以渔。中阿农业技术合作始终坚持能力建设优先，把培育本土农业发展能力作为合作的核心目标，通过战略引领、平台联动、多元协同，构建起全方位、多层次的能力共建体系，推动合作从“输血式”援助向“造血式”赋能转变。

在战略层面，首届中阿峰会将粮食安全合作纳入元首级共识，明确提出粮食安全共同行动，确立共建5个现代农业联合实验室、实施50个农业技术合作示范项目、派遣500名农业技术专家的具体目标。2025年8月发布的《中国—阿拉伯国家农业技术转移中心银川倡议》，进一步明确以农业技术转移为桥梁、以能力共建为导向，推动农业全产业链深度合作。这些战略部署与阿拉伯国家农业发展愿景高度契合，为双方合作行稳致远指明了前进方向。

在平台层面，中阿已建成“国家级技术转移中心—海外分中心—示范基地”三级贯通的协作网络。中国—阿拉伯国家农业技术转移中心作为核心枢纽，统筹技术资源、对接政策需求、协调项目推进；海外分中心聚焦国别需求，开展精准供需匹配与技术转移服务；示范基地承担技术落地验证与推广应用职责。三级平台上下联动、高效协同，推动技术转移走深走实，为能力共建提供了坚实载体支撑。

在主体层面，中阿充分调动政府、科研院所、企业等多方力量，构建“技术培训—驻点带教—高端联合培养”的梯级人才培育体系。中方每年常态化开设农业技术研修班，涵盖防沙治沙、畜牧养殖、节水灌溉等实用主题，为阿拉伯国家培养基层技术骨干。针对生产一线实际难题，中方派驻农业技术专家驻场开展技术攻关与实操指导，确保技术落地见效。双方还通过硕博研究生联合培养、青年学者互访研修等方式，夯实农业科技高端人才储备。

这种全方位的能力共建模式，打破了传统技术援助“引进来、留不住”的困境，助力阿拉伯国家逐步建立自主的农业技术推广与人才培育体系，也推动中阿双方在粮食安全领域形成风险共担、利益共享的命运共同体。

中阿农业技术合作以种源协同破垄断、以技术适配拓边界、以能力共建谋长远，走出了一条平等互利、团结互助的南南农业合作新路径。这一实践不仅为双方粮食安全筑牢了坚实屏障，更以鲜活的发展案例证明，发展中国家完全可以通过自主创新与协同合作，探索符合自身国情的农业现代化道路。面向未来，中阿双方将持续以农业技术合作为纽带，深化互信、拓展领域，推动更多农业创新成果落地生根、惠及民生，为构建更加公正合理的全球粮食安全治理体系、推动构建人类命运共同体贡献智慧与力量。

【本文转载自“中国学”微信公众号，为“中国学的世界对话·阿拉伯国家专场”活动特约文章，即将在《解放日报》发表。原文题目为《开拓南南合作新路径 共建中阿粮食安全共同体》。作者顾鸿雁为上海社会科学院世界中国学研究所副研究员。】

来源：顾鸿雁