北京
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北京商报讯（记者 王天逸）近日，达利食品旗下可比克品牌"秋收溯源季"活动在甘肃武威举行，邀请媒体记者、社媒达人及消费者代表走访达利食品甘肃生产基地与马铃薯种植基地。
据介绍，该基地建有投资5000万元、储量2万吨的马铃薯智能化储藏气调库，马铃薯入库前需经人工外观筛选及干物质、淀粉、还原糖等理化指标检测，储藏期间按温湿度与二氧化碳浓度动态调仓；加工产线采用进口切片设备整薯现切，单片平均厚度控制在1.5毫米以内，并按每批原料干物质含量调整油炸温度与时间，末端通过光学分选设备自动剔除褐斑、焦边产品，成品以高阻隔材料封装。
种植端，公司马铃薯种植基地位于祁连山北麓、北纬38度种植带，灌溉用水引自祁连山雪水，使用薯片专用加工品种大西洋马铃薯，脱毒种薯从繁育到可下地种植约需三年；武威及周边连片标准化种植面积约4万亩，实行轮作倒茬、膜下滴灌与全程机械化作业，采收选晴天进行，采后初筛即直运气调库。
甘肃达利食品有限公司为达利食品西北生产基地，已形成从原料种植、仓储保鲜到薯片生产的完整产业链路，曾获"国家农业产业化重点龙头企业""甘肃民营企业100强"等称号。
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