北京
（来源：安徽网）
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金秋送爽，丹桂飘香，又是一年月圆时。在中秋传统佳节即将来临之际，为传承中华优秀传统文化，丰富机关青年干部的精神文化生活，缓解日常工作压力，营造温馨和谐、积极向上的节日氛围，9月23日下午，怀宁县凉亭乡新时代文明实践所联合乡团委、妇联精心开展“情满中秋月 巧手制月饼”主题手工制作活动，让乡机关青年干部在动手实践中感受传统民俗魅力，共度温情中秋。
本次活动面向凉亭乡机关青年干部开展，工作人员提前备好冰皮、莲蓉、豆沙、紫薯等多种优质月饼馅料，以及模具、手套、托盘等全套制作工具，细致做好筹备工作，为活动顺利开展筑牢保障。活动现场暖意融融、氛围热烈，处处洋溢着浓浓的中秋节日气息。
活动伊始，现场工作人员简单介绍了中秋节的传统习俗、月饼的文化寓意以及手工月饼的制作步骤、卫生规范和注意事项。从揉面、分皮、包馅、压模到脱模成型，细致讲解每一个关键环节，现场示范标准操作，实时解答大家的疑问，帮助大家快速掌握手工月饼的制作技巧，确保每位参与者都能熟练动手、安心制作。
在手工制作环节，大家兴致高昂、跃跃欲试，纷纷化身“糕点师”，全身心投入到月饼制作当中。现场氛围轻松热烈，大家分工协作、相互配合、互帮互助，有序完成取面团、揉圆、压皮、包入馅料、搓揉塑形、模具按压定型等一系列步骤，动作从最初的生疏慢慢变得熟练流畅。现场欢声笑语此起彼伏，大家一边认真制作月饼，一边交流中秋传统文化知识、分享生活趣事、畅谈基层工作感悟，在沉浸式体验中拉近彼此距离、增进团队情谊。
此次中秋手工制月饼活动，将传统民俗文化与趣味实践相结合，既让凉亭乡机关青年干部近距离感受中华传统文化的独特魅力，沉浸式体验中秋佳节的民俗风情，有效舒缓基层工作压力，丰富乡机关精神文化生活，也搭建起青年干部沟通交流、凝心聚力的良好平台，进一步增强队伍凝聚力、向心力和战斗力，营造团结友爱、积极奋进、务实担当的良好机关氛围。大家纷纷表示，此次活动温馨又有意义，不仅收获了亲手制作的月饼、解锁了新技能，更真切感受到集体温暖与传统节日的仪式感。下一步，凉亭乡全体青年干部将带着这份温情与活力，以更加饱满的热情、更加昂扬的斗志投入基层各项工作，立足岗位、履职尽责、勇于担当、主动作为，用心用情服务群众、助力乡村发展，以实干实绩彰显新时代基层青年的责任与担当。
（吴疆）
责任编辑：程志红
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