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双节将至,杨浦汇锦里B1层的超盒算NB招牌店内,几位阿姨正弯腰挑选果品,爷叔在烘焙区驻足,年轻人则在自助收银台前扫码结账。
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这个不到800平方米的空间里,人来人往,透着日常的踏实。很难想象,两个月前这里因为一场极端降雨,整店停业了26天……而更让人意外的是,这家社区超市的“缺席”,竟成了周边居民生活中的一件大事。
26天“空白”,
照见一家超市的分量
七月的一天,上海遭遇短时强降雨,汇锦里B1层因地势较低,排水不及被淹,超盒算NB门店首当其冲。商品全部销毁,设备几乎全部更换,从冷藏柜、冷冻柜到烤箱、热展柜,乃至两个仓库,无一幸免。从被淹到重新开业,仅用了26天。
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这26天里,附近居民一次次跑来打听进度。8月14日重新开业那天,早上还没开门,门口已经排了几十位顾客。店长说,队伍里很多熟悉的面孔,“大家好像久别重逢”。
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在店里,记者遇到了几位老顾客。蒋玲妹阿姨住在附近,每周要来四五次。“以前这里被淹,我心里急啊,天天盼着开。现在环境比以前还好,东西新鲜,价格也实惠,我们老年人走几步路就到了。”她说,家里人口不多,买多了就要囤着,“现在一天来两趟,吃新鲜,不用囤。”
从“买菜难”到“楼下客厅”
汇锦里地处五角场商圈南缘,1公里内住着30至40万居民,核心客群是五六百米内的街坊,七八成是老年人。记者从运营方了解到,2024年汇锦里改造B1层时,了解到周边居民和街道都盼着一家超市,主动引进了超盒算NB。同年7月开业后,整个邻里中心客流提升了40%以上,项目开业率从初期的50%提升至85%,地下层商铺一铺难求。
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主力店的品牌集聚效应很快显现。东北米线、广式烧腊、擂饭、奶茶等周边餐饮茶饮,客流和营业额都有不错增长。很多中小商户主动希望“挨着NB开店”。上海汇锦里商业经营管理有限公司 项目负责人蔡毓祺说:“超盒算NB是汇锦里的压舱石,不可或缺。”
这种“压舱石”效应,并非汇锦里独有。在国华广场,不到门店六成生意发生在晚上。老人吃完饭带着孩子来逛一圈,顺手买好第二天的面包牛奶。写字楼里的年轻人下班顺路带走早餐食材。同一片货架前,老人和白领各取所需。这家店渐渐成了社区里不约而同的碰面点——不是家,不是办公室,而是日常的“楼下客厅”。
小门店、大民生:
社区商业的活力从何而来
这些散落在社区不同角落的故事,指向同一个朴素的道理:社区商业的活力,不在于体量大小,而在于能否真正嵌入居民的日常生活。
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超盒算NB的店型不大,600至800平方米,1500款左右商品,生鲜占比超过50%,六成是自有品牌。它像是一个“升级版菜场+零食店+水果店+烘焙店”的四合一空间:既能买到开火做饭的生鲜,也能买到烘焙甜点、咖啡奶茶,还有洗衣液、洁面巾这类居家日用。商品覆盖生鲜、即热即烹的半成品和熟食、日常标品和冻品四类,对应一个家庭“开火做饭、即食即烹、休闲悦己、居家日用”的日常需求。
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价格能做到“超合算”,靠的是“简到每一处”:选品简单,一个品类只留几款最好卖的。环节简单,从工厂和田间地头直采,或向头部工厂反向定制。门店简单,不做花哨装修,商品整箱整筐直接上架。省下来的每一分,都落回价签——350克内酯豆腐,2023年至今全国门店一直卖0.79元,过年过节不涨。
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这种经营逻辑,恰好契合了当下社区商业的两个关键趋势:一是消费者从“图便宜”转向“求质价比”。二是城市治理从“大拆大建”转向“绣花式”更新。超盒算NB嵌入老旧小区闲置物业、社区底商、大卖场撤场后的空间,以统一的品牌、供应链和服务标准,带动了传统社区商业向数字化、连锁化转型。
烟火气,才是生活圈的底色
从2014年上海率先提出“15分钟社区生活圈”概念,到2025年商务部等9部门联合推动一刻钟便民生活圈建设扩围升级,政策脉络清晰而连贯:让居民在步行15分钟范围内,实现日常生活基本消费与品质消费。而超盒算NB在上海的实践,恰是这一政策导向在市场层面的生动回应。
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站在汇锦里B1层,看着蒋玲妹阿姨这样的老顾客在货架前仔细挑选,不难理解:一家社区超市的焕新,不只是商业空间的重新开业,更是一个社区生活秩序的恢复,一种日常烟火气的延续。阿姨所说——“老好老好。”这或许是对一刻钟便民生活圈最朴素、也最真实的评价。
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文字:王歆瑜
图片:王歆瑜
编辑:陈露
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