山东
齐鲁网·闪电新闻9月23日讯 9月23日，山东省首届膳食营养技能大赛决赛在夏津德百温泉小镇举行。国家卫生健康委食品司、省卫生健康委、省总工会、省公安厅，德州市人民政府、市直相关部门，夏津县委、县人民政府及德百集团相关领导出席活动并现场观赛指导。
本次大赛旨在传承弘扬药食同源文化，普及科学膳食理念，提升全省膳食营养从业人员专业技能，搭建全省行业交流切磋、展示风采、互学共进的高水平赛事平台。来自全省各地市的优秀参赛选手齐聚现场、同台竞技。比赛中，参赛选手立足健康营养标准，深度挖掘药食同源文化内涵，匠心制作各类营养膳食菜品，菜品搭配科学、创意十足、风味独特，充分展现出扎实的专业功底、娴熟的烹饪技艺和良好的职业素养。
赛事全程公平、公正、公开，专业评委团队从营养搭配、菜品创意、口味质感、健康适配等多个维度对参赛作品进行全方位细致评审，严格把关赛事质量。
比赛结束后，与会领导为获奖选手及优秀代表队颁发荣誉证书和奖项，对参赛队伍精湛的专业水平和良好的精神风貌给予充分肯定，德州澳德乐大酒店荣获团体二等奖。
此次大赛坚持以赛促学、以赛促研、以赛促创，有效夯实了全省膳食营养人才队伍建设，进一步推动药食同源膳食文化传承创新，普及合理膳食、科学养生的健康理念，为助力膳食健康产业高质量发展、助推全民健康事业提质增效提供了有力支撑。
闪电新闻记者 周树茂 赵胜楠 赵志昊 通讯员 张宪军 代淑靖 李伸滕 报道
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