今天8时05分，江西正式进入……

“金气秋分，风清露冷秋期半”

今天8时05分

我们迎来秋天的第四个节气

秋分

什么是秋分？

秋分交节时间为9月23日或24日，此时太阳到达黄经180°,直射赤道，南北半球昼夜平分。秋分之后，北半球各地昼短夜长，这种现象将越来越明显。汉代董仲舒《春秋繁露·阴阳出入上下篇》记载：“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”秋分的“分”就是“半”的意思。秋季三个月分别被称为“孟秋”“仲秋”和“季秋”，秋分时节恰值仲秋，平分秋色。

秋意浓，万物被秋色“晕染”

天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，作为一个反映季节变化的节令，公历每年9月22日至24日，当太阳到达黄经180度时，为秋分之始，它是二十四节气中第十六个节气，也是秋季第四个节气。

和春分一样，在秋分这一天，昼与夜、寒与暑、阴与阳，都是平分的，处于均衡状态。不同的是，春分平分了春季，从春分开始，北半球昼长夜短而白天越来越长，阳气转盛，天气由凉入热，而越来越热。秋分则恰恰相反，它平分了秋季，从此开始，北半球昼短夜长而白天越来越短，阴气转浓，天气也变得越来越凉。

秋分时节，虽然气温逐渐降低，天气慢慢转凉，但或浓或淡的秋色像调色板一样也开始铺陈开来，浓缩在黄、红色调之中：菊花、稻穗、橘子，黄得雅致、饱满、灿烂；枫叶、辣椒、柿子，红得热烈、奔放、洒脱，共同织就出一幅幅色彩绚丽的自然秋景图。

这美妙、醉人的秋色也让文人雅客们才思泉涌，催生出了许多意味隽永的诗词佳句，如“自古逢秋悲寂寥，我言秋日胜春朝”“碧云天，黄叶地，秋色连波，波上寒烟翠”等。

秋分三候：

收一季丰盈 藏一色秋光

秋分，把秋日时光轻轻对折。一半给予丰收，一半留给沉淀。

一候雷始收声。雷声渐隐，如同远行的故人，将万般叮咛都藏进沉默。漫山秋阳浸出佛赤色，落在将熟的柿果上，热烈而克制。

二候蛰虫坯户。小虫衔泥封洞，草木褪去盛时浓艳，将一层软翠色铺在坡地与石缝间，擎着晨露妥帖收好余夏生机，静待来年被春风唤醒。

三候水始涸。溪水渐浅，河床漫出影青色，将一夏奔涌的浩荡，沉淀作一脉微凉清光，为凛冬徐徐留白。

“吹来何处桂花香，恰今日、平分秋色。”秋分的浪漫，一半归于田野，一半落于人间。

北方谷粟翻涌金波，南方稻穗低垂饱满，大地正铺展最盛大的丰收画卷。而寻常巷陌的动人秋味，是竹匾里的新米香，是晚风中的桂花韵，是你抬头看见月将圆时，心底惦念的归期。

人间半秋，岁月温柔。此刻，无论你身在何处，尝一口脆甜的秋梨，任汁水盈颊；抿一盏温润的桂花酿，享甜香沁脾。

秋分时节吃点啥

食肥蟹：

“菊瘦酒初熟，霜浓蟹正肥”。中国人秋季食蟹的习俗由来已久。民间的食蟹方法也繁而不杂，糖蟹、洗手蟹、蟹酿橙.......最原汁原味的做法还是清蒸，蒸制过后的秋蟹，色泽金黄，掀开蟹斗，可见雪白晶莹的蟹肉和金黄流油的膏黄。如《晋书·毕卓传》所写“右手持酒杯，左手持蟹螯，拍浮酒船中，便足了一生矣”！

喝梨汤：

北方的秋天，气温高，而湿度低，人们容易燥热，“燥气当令，易伤津液。”梨成于秋，清代医学家王孟英将梨称为“天生甘露果”，将梨汁称为为甘露汤。人们将梨、银耳、枸杞、红枣、冰糖，一起小火慢慢熬成羹，谓小吊梨汤，咕噜咕噜多喝几口，对肺有滋润的作用，谓“润秋燥”，同时也可以把津液收在身体里。

吃秋菜：

“秋菜”是一种野苋菜，又被称之为“秋碧蒿”。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自秋，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。

秋分为何是中国农民丰收节？

自2018年起我国将每年农历秋分设立为“中国农民丰收节”，这是我国在国家层面为农民设立的第一个节日，寄托着对五谷丰登的期盼、对千年农耕文化的传承、对亿万农民的牵念，为秋分节气增添了更多内涵。今年秋分日是第九个中国农民丰收节。

秋分日庆丰收，可兼顾南北方的气候和各民族人文风俗。我国地域辽阔，南北方气候、自然条件差异较大，但是秋分之际多数地区正值收获时节，秋分这天太阳几乎直射地球赤道，全球各地昼夜等长。

秋分前后的秋社是古人每年祭祀、祈祷丰收的日子。民间还有按照秋分日和秋社日所处的前后，来预测年景丰歉的习俗，如有农谚说：“秋分在社前，斗米换斗钱；秋分在社后，斗米换斗豆。”还有农谚说：“分了社，白米遍天下；社了分，白米如锦墩。”秋社之时，正是秋收之后，一年的辛勤劳动，已换来硕果累累的回报，丰收后的喜悦表现在人们的笑脸上，流淌在人们的心田里，所以，秋社的祭祀娱乐场面比春社还要盛大。各家都要拿出最丰盛的土产食品招待客人，以相互展示。宋朝孟元老的《东京梦华录·秋社》记载：“八月秋社，各以社糕社酒相赍送。”

民间有秋分“献新”习俗。农家收获新稻谷，打好新米，选择吉日，初次做出新米饭，都要焚香摆酒，先祭献祖宗和土地之神，然后全家人才能食用。富裕人家还要宰羊，祭献在祖灵之前，以不忘初心，珍视来之不易的米谷，报答上苍风调雨顺的恩德和祖先的保佑，祈求来年还是一个丰收年。

燥湿并存、寒热交错，

今年秋分宜健脾温润防寒

燥湿并存、寒热交错——今年秋分的特点提示人们：防秋燥还应先防寒，并注重温养脾胃。

通常，进入秋分后，多地昼夜温差加大，空气湿度降低，“凉燥”渐盛。在中医看来，肺脏及脾胃、情志、血脉、皮肤易受影响，表现为呼吸道疾病、秋季腹泻、消化性溃疡等，心脑血管病及抑郁、失眠、焦虑等问题也会有所增加。

根据气象预测，受厄尔尼诺影响，今年秋季我国长江流域及以南大部分地区降水以偏多为主，西南地区东部和华南等地气温明显偏高。

“从中医‘天人相应’的视角看，厄尔尼诺背景下，气候正呈‘燥湿并存、寒热交错’之象。”中国中医科学院广安门医院心血管科主任张振鹏说，这种特点更易引发三类健康问题：燥湿交替伤肺；外湿引动内湿，湿邪困脾；寒湿痹阻经络。

中医认为，人体顺应四时气机变化方能保持“阴平阳秘”。张振鹏说，今年秋分养生防病总原则为：润燥不忘温润、防寒先于防燥、祛湿重在健脾。

起居应早卧以养阴、早起以舒肺，夜里睡觉时盖好肚脐、后背、双脚。运动量宜轻，散步、慢跑、太极拳、八段锦最为相宜，强度以周身微热、尚未大汗为佳，运动后忌立即吹风受凉、冲凉、喝冷饮。

作为阴阳转换的关键节点，秋分也是食养的关键期。中医认为，此时应遵循敛阴护阳、少辛增酸、平和进补的原则，重点养护肺与脾胃。

“秋季进补忌猛补、峻补。”长沙市第四医院中医科主任李洁芳提醒，秋分暑湿未尽、秋燥初起，脾胃功能尚未完全恢复，不宜大量食用牛羊肉等温燥厚味食物，以免虚不受补、内生燥热，可选用山药、百合、银耳、鸭肉等平和食材，温润滋养、补而不腻。

同时，日常应减少辛辣和重油食物摄入，避免耗伤肺津；适量食用山楂、石榴、葡萄等酸味鲜果，帮助收敛肺气、顾护肝阴；可常煮百合银耳梨汤，或用百合、桑叶、枇杷叶泡水，缓解口干咽燥、干咳等秋燥症状。

芋头、菱角等秋分时令食材，也需根据体质合理食用。专家提示，芋头淀粉含量较高，腹胀、脾胃虚弱及血糖偏高人群不宜多食。生菱角性凉，易损伤脾胃阳气、滋生湿气，脾胃虚寒者不可生食；菱角煮熟后性味甘平，健脾益胃，适合秋分时节食用，但糖尿病患者需控制摄入量。

瓜果飘香，蟹肥菊黄

五谷丰登，颗粒归仓

一年当中最美丽的时节来临

大地山河将披上最绚烂的色彩

来源：江西发布