广东
中秋、国庆双节临近，家庭健康关怀、营养礼赠成为消费热点，鱼油作为大众熟知的膳食营养品类市场关注度持续走高。随着国民健康素养不断提升，消费者选购鱼油产品时愈发看重原料品质与科学依据，但面对市场上种类繁多的产品，不少人也存在选购困惑："高纯度"的说法该如何理解？TG、rTG、EE不同类别有什么区别？EPA、DHA与ALA各自的作用是什么？信息不对称之下，消费者稍不留意就容易踩雷，行业也需要更清晰的标准与权威的科学参考，来引导正确消费。
面对行业消费痛点，作为深耕中国市场的国际营养健康品牌，澳佳宝不止为国内消费者引入优质营养产品，更深度参与本土行业生态共建。今年，两项行业重要成果相继落地：年中，由澳佳宝牵头编制的团体标准——《食品加工用鱼油质量要求》正式发布。这份标准有望为国内鱼油行业未来监管落地以及产品开发提供支撑。同期发布的《鱼油和Omega#x2011;3的健康益处白皮书》，由澳佳宝研究院提供支持，系统梳理了Omega#x2011;3脂肪酸（DHA、EPA）背后的科学研究证据，为行业从业者与广大消费者提供权威指引，提升大众对鱼油健康价值的认知。上述两项成果，是完善行业科学认知、推动行业标准升级、提升中国消费者信任度的重要举措，同时进一步巩固澳佳宝在品质、科研与合规领域的行业引领地位。
注：鱼油团体标准启动仪式合影
该鱼油团体标准由中国医药保健品进出口商会发布，澳佳宝作为第一起草单位，联合上海市食品安全工作联合会、京东健康等单位共同编制。该标准填补了国内食品加工用鱼油原料端规范化评价的部分空白，对产业发展具备重要指导意义。标准明确划分甘油三酯型（TG/rTG）、乙酯型（EE）两大鱼油原料类别，并依据EPA+DHA有效含量建立一级、二级、三级分级体系。同时，标准严格限定酸价、过氧化值、茴香胺值等反映鱼油新鲜度的关键理化指标，对铅、无机砷、二噁英、多氯联苯等污染物设置明确限量，从原料源头管控鱼油氧化酸败与安全风险，为上游原料生产、下游食品及膳食补充剂企业提供统一可参考的技术依据，推动行业从概念营销向原料品质导向转型。
如果说团体标准筑牢鱼油产业的品质底线，那么《鱼油和Omega#x2011;3的健康益处白皮书》则补齐行业的科学认知底座。该白皮书梳理汇总Omega#x2011;3领域海量国际公开科研成果，厘清短链ALA与长链EPA、DHA的核心差异；系统解析不同鱼油类别的特点，全面覆盖多维度健康价值，兼顾产业从业者参考与大众科普，帮助消费者跳出认知误区，建立科学的营养观念。
“鱼油行业的高质量发展，既需要看得见的品质标准，也离不开权威的科学科普。两项成果的落地，一方面为行业发展提供有力支撑，另一方面也帮助消费者建立科学认知。澳佳宝始终希望把全球积累的鱼油技术经验贡献给国内行业，践行企业的责任与使命，和产业链伙伴一起，推动行业走向更加规范化、科学化。” 澳佳宝大中华区政府事务与法规总监凌云海表示。
标准的建立与白皮书的发布，最终落点是帮助消费者提高生活品质、关爱自身与家人健康。团体标准的建立为鱼油原料设立了清晰、可量化的品质标尺，让企业生产有章可循，也让行业信息更加透明；白皮书则把专业的科研结论转化为通俗易懂的营养知识，帮助消费者看懂成分、辨明类别，实现健康科学选购。二者协同发力，一边规范产业端品质，一边赋能消费端认知，共同推动鱼油行业朝着更透明、更规范的方向发展。
面向即将到来的中秋国庆消费季，澳佳宝也倡导广大消费者树立膳食优先的理念，优先通过富含脂肪酸的鱼类获取Omega#x2011;3营养，膳食摄入不足时再按需选择膳食补充产品，选购时重点关注产品标签上EPA+DHA的实际含量，理性看待各类营销概念。未来，澳佳宝将继续扎根本土市场，联动行业协会、科研机构，持续推进标准落地推广，开展国民营养科普工作，与全行业携手，共同守护国民膳食营养健康。
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