北京
9月16日，上海市市场监督管理局发布《2026年第25期省级食品安全抽检信息》，其中方便食品监督抽检信息（不合格）中：维维华山核桃产业有限公司生产的一批次无添加蔗糖黑芝麻糊320克/袋抽检不合格，不合格项目为霉菌，本次抽检共对同批次产品5份样品开展霉菌检测。按照国标《冲调谷物制品》GB19640-2016，样品霉菌最高不得超过每克100个。检测结果显示，5份样品霉菌检出值全部突破该限值，最高达2800CFU/g，产品霉菌超标。
公开信息显示：霉菌是常见的真菌，在自然界中广泛存在。食品受霉菌污染后，不仅颜色、味道可能发生改变，其中的营养物质也会遭到破坏，降低其食用价值；且很多种霉菌能产生毒素，危害人体健康。
特殊用途饮料、冲调谷物制品中霉菌数超标的原因，可能是原料或包装材料受到霉菌污染；也可能是产品在生产加工过程中环境或生产设备卫生状况不佳；还可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当有关。
经过查询可以看到，维维华山核桃产业有限公司，成立于2016年11月25日，位于陕西省商洛市洛南县城关街道庵底村工业集中区洛灵路168号，是维维食品饮料股份有限公司（维维股份600300.SH）全资子公司，公开信息显示维维华山核桃产业有限公司是苏陕两省扶贫合作项目的典范与重点项目之一，是市县的重点重大项目，项目位于洛南县工业集中区内，公司主要生产芝麻糊系列产品。
企业官网介绍：维维食品饮料股份有限公司（简称维维股份）成立于1994年，2000年在上海证券交易所上市，股票代码为600300，是一家以“生态农业、大粮食、大食品”为主的跨地区、跨行业大型企业集团，是农业产业化国家重点龙头企业。现控股股东为徐州市国资公司新盛集团，持股30.91%。
公司主要产品为“维维”牌豆奶粉及液体豆奶等植物蛋白饮料系列产品、“维维六朝松”面粉系列产品、“天山雪”乳品系列产品、“怡清源”茶叶系列，下属酒水商贸平台茗酒坊公司主营自主品牌“汉元”、代理品牌“双沟”等名酒。维维豆奶粉多年来始终保持行业领先地位，产销量连续多年名列行业第一，荣获中国“豆奶大王”称号。
《财经生活帮》记者经过检索可以看到，维维豆奶自营旗舰店在售的一款维维无添加蔗糖黑芝麻糊560克，在评论区可以看到消费者发布的产品照片显示，这款产品的委托方为维维食品饮料股份有限公司，受委托方中包含维维华山核桃产业有限公司。
为了更好地了解事情发生的原因和相关措施，《财经生活帮》记者致电维维食品饮料股份有限公司客服电话，工作人员表示会记录核实，截至发稿前暂未收到相关回复。
《财经生活帮》记者 胡庆亮
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