9月25日中秋，五样菜千万别摆上桌！摆了穷一年，宁可信其有

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马上就到9月25日中秋节，中秋是一年当中最重要的团圆日子。忙碌了大半年，一家人围坐在一起，赏月吃家宴，盼的就是阖家圆满、日子富足。很多家庭早早开始构思中秋菜单，鸡鸭鱼肉、各色瓜果摆满一桌。

不少年轻人觉得，菜好吃、营养足就行，老规矩都是封建老思想。但老一辈常说，中秋家宴讲究多，有五样菜尽量别摆上桌。民间流传一句老话：中秋摆错菜，福散财难来。并不是说吃了就一定会破财，本质是古人过节图吉利，避开寓意不好的食物，讨一个来年顺顺利利的好彩头。

先说明：这些只是民间流传的民俗讲究，没有科学依据，各地风俗不一样，不必强求。但家里长辈比较看重习俗的话，提前了解一下，避免上桌之后惹得老人心里不舒服。今天咱们就说说，中秋家宴尽量避开的这五样菜。

第一样：苦瓜，中秋不吃苦，来年少辛苦

苦瓜营养很不错，清热降火，平时家常小炒很受欢迎。但是在中秋团圆饭上，老规矩不建议摆苦瓜。

道理很简单，苦瓜带一个“苦”字。中秋佳节，大家欢聚一堂，期盼往后日子甜甜蜜蜜，远离辛苦与磨难。老一辈认为中秋餐桌上吃苦瓜，是“一年从头苦到尾”的兆头。民间说法：中秋吃苦，整年劳碌。

当然，这只是美好的心理期许，不是苦瓜本身有问题。平时日常吃完全没问题，只是中秋家宴，尽量换成香甜可口的菜品，像南瓜蒸肉、清炒时蔬，寓意日子甘甜。

第二样：酸菜，自带穷酸之意，团圆宴尽量避开

很多家庭爱吃酸菜，酸菜鱼、酸菜炒肉，开胃下饭。但是在传统喜庆宴席里，酸菜很少出现在中秋桌上。

“酸”搭配起来，很容易联想到穷酸、寒酸。中秋本是庆祝丰收，期盼家庭富足的节日。桌上摆一盘酸菜，老一辈心里会觉得寓意不佳。而且酸菜属于腌制品，口味偏重，家宴上大鱼大肉已经足够，没必要特意上这道菜。

这里也要区分，不是说酸菜不能吃。如果家里所有人都不在乎这些民俗，想吃酸菜鱼完全没问题。只是家里老人看重传统讲究，中秋这天就暂时换别的菜。

第三样：豆腐，多用于白事宴席，喜庆日子不合时宜

豆腐软嫩清淡，做法很多，炖豆腐、麻婆豆腐，都是家常菜。但很多地方的老习俗里，豆腐是丧事宴席上常见菜品。

豆腐颜色素白，传统白事宴席，常以豆腐作为主菜，所以很多老人潜意识里，豆腐和哀悼相关。中秋属于喜庆团圆的节日，讲究红红火火，桌上摆豆腐，部分长辈会觉得不合时宜。

尤其霉豆腐、腐乳，自带发霉的观感，中秋家宴更不建议摆出来。

第四样：无鳞鱼（鲶鱼、鳝鱼），寓意残缺，不适合团圆宴

老话讲“无鱼不成席”，中秋餐桌少不了鱼，象征年年有余。但选鱼有讲究，优先选草鱼、鲤鱼、鲈鱼这类带鳞片，有头有尾的鱼。

鲶鱼、黄鳝这类无鳞鱼，传统民俗认为鱼身缺少鳞片，代表“残缺不全”。中秋核心就是团圆圆满，残缺的食材，长辈会觉得寓意不好。

很多人会疑惑，带鱼也是无鳞鱼，能不能上桌？各地说法不一样，部分地区同样不建议中秋摆带鱼。想要讨个好彩头，中秋吃鱼，优先选带鳞、完整的鱼，整条烹饪，有头有尾，寓意有始有终，年年有余。

第五样：鱿鱼，有“炒鱿鱼”的说法，暗含失业破财

鱿鱼口感鲜嫩，爆炒鱿鱼是很受欢迎的下酒菜。但是很多老辈人不建议中秋家宴摆鱿鱼。

根源在于俗语“炒鱿鱼”，代表丢掉工作、失业，收入中断。中秋大家都期盼工作稳定，财源不断。团圆饭摆上炒鱿鱼，容易联想到丢工作，生意不顺，破财耗财。

这个属于谐音带来的忌讳，没有任何科学道理。年轻人大多不在意，但是家里做生意、上班的长辈，很多会比较介意，中秋这天就尽量不做鱿鱼这道菜。

分清民俗和现实，理性看待这些讲究

讲完这五样不建议上桌的菜，很多人会觉得，规矩太多，吃顿饭都束手束脚。这里一定要理清：这些全部是民间民俗，不存在吃了就会破财、不顺的说法。

民俗的本质，是古人在节日里，借食物寄托美好愿望。大家借着菜品的名字、外形，祈求家人平安、生活富足。不同地区习俗差别很大，有些地方不在意鱿鱼、豆腐，照常摆上餐桌，完全没问题。

过节最重要的，是一家人开开心心，不必被老规矩束缚。如果全家都不讲究这些，想吃什么菜都可以。但如果家里长辈比较看重传统，提前避开这几样菜，也是对长辈的尊重，减少不必要的争执。

中秋家宴推荐几道寓意吉利的菜，上桌讨个好彩头

避开忌讳菜品，推荐这几道菜，寓意很好，适合中秋家宴。

1、整条鲈鱼：年年有余，有头有尾，日子顺顺利利。

2、红烧鸡块：大吉大利，阖家安康。

3、红烧肘子：富足圆满，福气满满。

4、清炒西兰花：花开富贵，家庭兴旺。

5、莲藕排骨汤：佳偶天成，和和美美。

水果方面，优先选苹果（平安）、石榴（多子多福）、葡萄（多福）；尽量不摆梨，梨谐音离，中秋团圆忌讳分离。

中秋的核心是团圆，民俗讲究只是锦上添花，不必过度迷信。所谓“摆了穷一年”只是民间老话，不能当真。

了解这些习俗，更多是为了照顾家里老一辈的想法。一家人围坐吃饭，心情舒畅，才是中秋最大的意义。

话题讨论

你们当地中秋家宴，有没有什么菜品忌讳？中秋家宴，你准备做哪几道拿手菜？欢迎评论区聊聊。

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免责声明：本文仅民间民俗文化科普，内容属于传统习俗闲谈，不存在吉凶祸福的预测，大家理性看待，按需安排家宴菜品。