江西
眼睛干涩，你是不是只会滴眼药水？很多人忽略，眼干不一定是用眼累，而是肝火往上冲。菜市场三样普通蔬菜，换着吃，帮你泻肝火，夜里睡得踏实，白天人更有精神。
✅护眼别只盯着眼药水，根源可能在肝
很多人眼睛不舒服，第一反应就是滴眼药水，只能临时缓解。肝火上来之后，人容易心烦，夜里睡不踏实。下面这三道家常菜，食材便宜，做法简单。提醒大家，这只是日常食补，不能代替药物，身体长期不舒服一定要及时就医。
✅苦瓜黄豆排骨汤
食材：苦瓜半根，黄豆50克，猪骨300克，姜片，少许盐
做法：黄豆提前泡2小时。猪骨冷水下锅焯水，冲洗干净。苦瓜去掉内瓤，切大块。
全部食材加姜片放进锅里，加水小火炖60分钟，加盐调味出锅。
搭配原理：汤水清苦，帮助泻肝火。脾胃怕冷、容易拉肚子的人不要多喝。
✅菠菜粉丝拌花生
食材：菠菜一把，粉丝一小捆，熟花生一小把，蒜末，生抽，少许盐，香油
做法：粉丝用温水泡软，焯水捞出。菠菜洗净焯水，去掉草酸，捞出过凉水。
把菠菜、粉丝、花生放进碗里，加蒜末、生抽、盐、香油拌匀。
搭配原理：清爽解腻，帮助清肝火。有肾结石问题的人少吃菠菜。
✅凉拌蒲公英叶
食材：新鲜蒲公英叶一把，蒜末，生抽，醋，少许盐，香油
做法：蒲公英叶清洗干净，开水焯水1分钟，捞出过凉水，挤干水分。放进碗里，加蒜末、生抽、醋、盐、香油拌匀。
搭配原理：清热降火。脾胃虚弱、容易腹泻的人尽量少吃。
之前我眼睛经常发干，一直靠眼药水应付。后来才知道肝火会影响眼睛。我会轮换做这几道菜，吃完身上会清爽很多。但它们只是普通蔬菜，不能治好身体毛病。如果长期睡不好、眼睛难受，记得去医院检查。
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