三十余载 以创新作答 从豆浆机到太空厨房的九阳国民品牌进化史

【引言】从IFA说起：再度问鼎全球舞台

德国柏林，2026年9月4日当地时间傍晚，全球消费电子与家电领域规模最大、影响力最深远的盛会——柏林国际消费电子展（IFA）如期拉开帷幕。展会期间，由中国家用电器研究院连续多年与IFA深度合作组织的"中国家电创新成果推介"，再次成为业内关注的焦点。

在这份备受瞩目的名单上，九阳天净系列净水器凭借在净化性能、出水效率、抗菌体系与长效节水等维度的系统性突破，摘得"年度产品创新成果"；与此同时，九阳品牌连续第十八年荣膺"最具影响力小家电品牌"。

当国人瞩目的创新与中国制造的"老兵"站在一个舞台上，时间仿佛按下了快速回放键——从发明第一台全自动家用豆浆机，到研制中国空间站保障航天员吃好喝好的太空厨房。九阳，这个国民品牌，已经整整走了三十多年。

如果要给"创新"找一个最具体的中国注脚，那么在厨房小家电领域，答案恐怕绕不开"九阳"。本届IFA上再度斩获两项重磅荣誉，对九阳而言，不是终点，而更像是这家品牌三十多年创新基因的一次集中"汇报演出"。

IFA2026：从"中国智造"到"中国方案"的舞台

IFA与中国家电产业的渊源，要追溯到上世纪末。作为全球家电与消费电子行业的风向标，IFA每年9月在德国柏林举办，被视为中国家电企业展示自身创新实力、参与全球产业对话的重要主场之一。据中国家用电器研究院介绍，自IFA在国内开创并落地"中国家电创新成果推介"以来，九阳几乎是这一舞台的常客：连续十八年获评"最具影响力小家电品牌"，并多次以"创新成果"的身份出现在推介名单之中——这份长期主义的"在场"，本身就是行业对九阳最具说服力的注脚之一。

本届IFA，九阳带来的是一支已经"被太空验证过"的产品矩阵。其中最引人注目的，是天净1900多矿净水器，天净系列最引人注目的技术底色，源自九阳在载人航天领域的深厚积累。

自2014年承接中国空间站太空厨房研制任务以来，九阳研发的太空厨房设备于2021年入驻中国空间站，九阳也成为服务中国空间站航天员超过1900天的民用净水器品牌。

此次获评年度产品创新的天净系列，正是太空净水同源技术向家用场景转化的成果。产品搭载太空氧化锌抗菌基材，配合UV紫外线杀菌与巴氏循环杀菌技术，构建起覆盖全水路的六维全链路抗菌体系，抗菌率达99.99%，有效解决了反渗透膜后端细菌滋生这一长期困扰行业的隐性安全问题。

可以说，这台净水器不仅是民用旗舰，更是把太空标准搬进了普通家庭的橱柜。

值得一提的是，九阳这些年推出的"不用手洗豆浆机""不粘0涂层电饭煲""速嫩烤空气炸锅"等明星产品，均来自九阳长期坚持的"太空科技民用化"路径。

1994：一台豆浆机“凿”出一个全新品类

回到故事的起点：1994年，九阳做出了第一台全自动家用豆浆机。

（第一台全自动家用豆浆机）

这是一台"会自己磨豆、煮豆、过滤"的全自动机器——在那之前，中国人想要在家里喝上一杯现磨豆浆，要经历泡豆、磨豆、滤渣、煮沸四个冗长步骤，少则半小时，多则大半个上午，九阳把这四个步骤压缩到了一次按键。2014年，九阳豆浆机销售破亿。一台豆浆机，九阳"凿"出了一个全新的小家电品类，也"凿"出了一个全新的行业。

从那以后，"创新"成为九阳的底层基因。自第一代豆浆机问世以来，九阳豆浆机历经无数次技术迭代，推出无数款产品，逐步沉淀出电机驱动、智能温控、营养萃取、智能防溢、全自动清洗等核心技术。这些技术在后来的二十多年里，又被九阳创新使用到破壁机、电饭煲、面条机、空气炸锅等几乎所有厨小电品类，成为九阳"以底层技术驱动多品类创新"的"基础设施"。

三十多年“多个第一”：每一“第一”都是时代倒影

如果说第一台豆浆机让九阳完成了“从0到1”的突破，那么过去三十多年，这家企业几乎以“年年有第一”的速度，重塑着中国家庭厨房的样貌。这是一份不完整的、却极具说明意义的“九阳创新时间线”——

【1994】九阳发明第一台全自动家用豆浆机，开创一个全新品类。

【2013】九阳发明第一台全自动家用面条机，馒头机，在家轻松自制健康面食。

【2014】第一台铁釜电饭煲：把铁釜内胆技术引入电饭煲品类；同年成为载人航天太空厨房研制单位。

【2015】九阳发明第一台酥油茶机，送给雪域高原的礼物。

【2016】九阳发明第一台加热破壁机 ，解锁营养食谱，温暖中国胃。

【2018】九阳发明第一台不用手洗豆浆机 ：颠覆豆浆机的使用流程，开启豆浆机"全免手洗"时代。

【2019】九阳推出第一台蒸汽电饭煲，开启饭煲0涂层时代；九阳推出第一台防辐射电磁炉 ，防辐射更健康。

【2021】第一台太空抗菌加热净水器：将航天净水技术下放民用。

【2022】九阳发明第一台不粘0涂层电饭煲，实现不锈钢0涂层还不粘。

【2023】九阳推出第一台变频轻音破壁机，安静得不像破壁机；九阳推出第一台速嫩烤空气炸锅，9分钟鲜嫩羊排。

【2025】九阳推出第一台AI变频多功能原汁机，实现更多出汁更细腻。

仔细审视这份"清单"，可以发现一条清晰的逻辑：九阳的每一次"第一"，都精准回应了那个时代中国家庭厨房最关心的那个问题——从"怎么喝上一杯豆浆"到"怎么更快地做出豆浆"，到"怎么彻底解放双手"，再到"怎么让食物更安全、更健康"。

每一项创新背后，是上亿元的研发投入，是数百人的研发团队，也是累计上万的专利“硬实力”。据公开数据，九阳的研发投入长期位居行业前列，从豆浆机国家标准起草工作组组长单位，到豆浆机国际标准主导制定者，"九阳"两个字，本身已经成为中国小家电领域"原创"与"标准"的双重代名词。

太空厨房：“地面创新”到“太空验证”的十二年长跑

如果说“家庭厨房”是九阳为千家万户带来创新产品的承接地，那“太空厨房”的研制，则是九阳的在科技创新上的硬核代表作。2013年，国家载人航天相关部门面向全社会征集科研力量，启动太空厨房研制任务，要在密闭失重的空间站内，让中国航天员吃上热饭、喝上热水、喝上一杯香浓的豆浆。2014年，九阳凭借在厨房电器领域的原创技术积累被国家选中，正式成为太空厨房研制单位。

据了解，九阳为太空厨房研制了饮水分配器、热风加热装置、热风烘烤机、航天智能APP等核心系统，并以"原创立体热风循环加热技术"解决了"太空加热慢、不均"的难题，可在30分钟内把从地球上带去的一百多种地球美食加热到香气四溢；饮水分配器则通过精密气压控制，让航天员随时喝到45℃的温热水，甚至能在太空磨出一杯香浓的豆浆。

从2021年4月29日随天和核心舱成功发射，到目前为止，九阳研制的这套太空厨房系统已稳定运行超1900天，服务神舟十二号到神舟二十三号多个航天员乘组，始终保持零故障纪录。媒体对此评论道："这不是运气，而是一整套中国制造的质量体系在起作用。"

2025年，随神舟二十一号上行的"热风烘烤机"，真正把"太空烹饪"从想象变成了现实，这款设备让中国航天员第一次用生鲜食材烤出鸡翅、牛排，开创了全球航天史的先例：加热温度从过去的100℃提高到190℃，触发真正的"美拉德反应"，并配备残渣收集器防止食物碎屑飘浮污染舱内环境，实现"无油烟在轨烹饪"，解决了世界级难题。

更具想象力的，是太空科技向民用的"反向回流"。目前，九阳已经把太空科技应用到多款家用产品：太空抗菌技术用于九阳天净系列净水器，带来"6维全链路抗菌、即热大流量出水、6年长效不换芯"；太空精准控温技术用于九阳不粘0涂层电饭煲，从源头杜绝涂层脱落风险，让米饭不粘更好吃；太空立体热风循环加热技术用于九阳速嫩烤空气炸锅，带来"190℃大火力+增香上色"的家庭级烘烤体验。

"守护航天员的那份用心，最终也守护了你和家人一日三餐"——这是九阳的理念，也是这家品牌对"科技为什么而来"的朴素回答。

三十年不辍：一个国民品牌的“原创答卷”

本届IFA的两项荣誉，不过是九阳三十余年创新之路的一个"切片"——它既代表了行业、消费者和权威机构对这家品牌的认可，也提供了一个观察"中国小家电原创之路"的样本。

梳理九阳过去三十多年走过的路，至少有以下三条鲜明主线：

其一，是"品类开创者"的雄心：从第一台全自动豆浆机到第一台不用手洗豆浆机、第一台0涂层电饭煲、第一台太空抗菌加热净水器，九阳几乎在每一个厨小电品类上，都留下了"行业首创"的痕迹；

其二，是"底层技术驱动品类"的耐心：豆浆机积累的电机驱动、智能温控、营养萃取三大核心技术，成为破壁机、电饭煲、空气炸锅、净水器等几乎所有品类共享的"技术底座"，进而形成"多品类共生"的竞争优势；

其三，是"太空技术民用化"的决心：从参与载人航天太空厨房研制，到把太空抗菌、太空加热、太空温控等核心成果下放消费市场，"航天品质"四个字，正在被九阳重新定义为"民用标准"。

更难能可贵的是，在穿越行业周期的过程中，九阳始终没有忘记自己"国民品牌"的底色。公开资料显示，自2010年起，九阳持续推进"公益厨房"项目，截至目前已累计为乡村学校建设1750余所"九阳公益厨房"，每天温暖60余万孩子们的一日三餐；并资助约380所学校打造"食育工坊"教育空间。一杯豆浆的背后，是这家企业"让健康饮食公平地抵达每一个家庭"的长久信念。

【结语】创新，永远是这家品牌的“下一站”

从一台豆浆机到太空厨房，九阳的三十多年，是"从1到N"的创新三十年，也是中国小家电从"中国制造"走向"中国智造"的浓缩样本。站在2026年9月IFA的舞台上回望，这家品牌给出的启示其实并不复杂：创新从来不是某一个时点上的爆款，而是把一件事反复做、深做、长年做。而九阳，恰好是这条路上最早出发、也一直在路上的那一个代表。