来源:市场资讯
(来源:盐津融媒)
中秋、国庆佳节临近,盐津县节日市场日渐火热,月饼、肉类等节日食品迎来销售旺季。连日来,盐津县市场监督管理局组织执法人员深入辖区超市、农贸市场、街边商铺等场所,集中开展节前食品安全检查。
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检查中,执法人员以人流量大的超市、商铺和餐饮门店为重点,查看月饼、肉类等节日热销食品。围绕食品来源、进货凭证、标签标识和贮存条件,逐项对照核查,重点查看添加剂使用、过度包装、虚假宣传等问题。同时,还向商户讲解食品安全相关规定,提醒大家把好进货、储存、销售每一道关,诚信守法经营。
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在柿子镇,执法人员随机拿起商铺货架上的散装月饼,翻看外包装标签,核对生产日期、保质期和配料表,并现场查阅商家的进货台账和检验合格证明。“食品经营,进货关一定要把住。票据、证明一样不能少,来源不明的产品一律不能上架。”执法人员边记录边叮嘱商家。
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此外,执法人员还来到盐津海亦丰中学、县第二中学、盐井镇中心幼儿园等学校食堂,检查原料采购、加工操作、餐食留样、餐具清洗消毒和工作人员健康管理等情况。对发现的问题,现场提出整改要求,立行立改,确保师生吃得安全、吃得放心。
据悉,自节前食品安全检查开展以来,盐津县已出动执法人员86人次,检查超市、农贸市场、餐饮门店等食品经营主体259家次,抽检月饼、肉类等节日热销食品28批次,现场快检蔬菜14批次。从检查情况看,盐津辖区内节令食品市场供应充足、价格平稳、质量可控,暂未发现销售不合格食品和严重过度包装等违法违规行为。
一校:吉秋园 二审:艾欣 二校:江鸣
三审/监制:刘昌彬 三校/总监制:刘芳
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