从研发到直投，营养品企业如何“拥抱AI”？

过去两年，AI席卷全球资本市场与产业界。从科技大厂到传统企业，“全面拥抱AI”成为流行的口号。

营养品企业也不例外，但口号之外，落地才是关键。这些企业究竟把AI用在了哪里？又交出了怎样的成果？接下来，不妨一起看看。

01

抢占市场先机，AI赋能产品研发

目前，营养品企业对AI的探索主要集中在三个方向：一是借助AI提升产品研发效率与品质；二是利用AI打造个性化健康管理平台；三是直接投资AI公司。

雀巢与仙乐健康属于典型的第一类AI玩家。

近期，雀巢表示，正利用AI和营养科学开发面向GLP-1减重药物使用人群的营养产品，重点满足减重期间肌肉健康、营养补充等需求。雀巢表示，目前约有1600万美国人正在使用GLP-1类药物，公司将这一消费群体视为新的增长机会。

与此同时，雀巢还通过AI分析临床研究、识别营养成分组合并辅助新品研发，同时利用AI分析消费趋势和产品配方，加快产品创新。

另一家代表性企业仙乐健康，则在AI布局上更为深入。2025年2月，公司宣布接入DeepSeek大模型；同年7月，又与记忆张量签署战略合作协议。今年1月，公司发布2026年战略新蓝图，表示将持续加码AI与数字化布局。

仙乐健康表示，公司通过数字化手段，将传统的“经验驱动”研发升级为“数据驱动”的智能研发，其核心支撑在于AI配方设计系统与WelMax综合研发服务体系。

AI赋能不仅显著缩短了从需求确认到配方交付的周期，更将原本分散在各领域专家手中的专业知识实现了系统化整合，公司能够实现30天从配方设计响应到终端出货的高效交付，这种“敏捷开发”能力可以在快速更迭的消费市场中占据先机。

02

C罗入局，AI赋能健康平台

康宝莱是第二类方向的典型代表。今年2月，C罗宣布向康宝莱旗下Pro2col健康平台投资750万美元，收购10%股权。自2013年起，C罗一直是康宝莱的全球营养合作伙伴，此次从代言人转变为投资人，也让外界又一次认真审视这个平台。

康宝莱全球首席执行官Stephan Gratziani表示：“C罗十多年来一直是我们宝贵的合作伙伴，他决定在Pro2col中持有股权，标志着双方关系的一个重要里程碑。他的投资反映了对营养、数据、人工智能和个性化洞察能够带来更好健康成果的共同信念，也彰显了他对Pro2col未来影响力的信心。”

Pro2col是康宝莱打造的下一代数字化、个性化健康操作系统，旨在通过结构化、数据驱动的健康管理路径，支持日常健康互动、实现可持续的行为改变，并带来可衡量的健康成果。

目前，康宝莱已启动Pro2col Beta版的战略性、分阶段的推广计划，旨在收集市场用户洞察，为未来更广泛的商业发布奠定基础。该Beta版的访问权限已面向美国、加拿大和波多黎各的营销人员与顾客开放。康宝莱计划将Beta版的访问权限扩展至更多国际市场，首阶段将于2026年覆盖选定的欧洲、中东及非洲（EMEA）市场。

值得注意的是，康宝莱拥抱AI的步伐还在持续加快。2026年3月，康宝莱以5500万美元收购英国个性化营养公司Bioniq的核心资产，并于4月30日完成交易，旨在强化其个性化营养产品线。5月，康宝莱中国又与薄荷健康达成战略合作，借助其110万条食物数据库及AI模型，进一步提升精准营养分析能力。

03

跳出赋能逻辑，资本直投AI淘金

相比前两类玩家用AI赋能产品研发和健康管理，作为第三类玩家的汤臣倍健明显更为激进。

自今年3月起，汤臣倍健在硬科技领域密集落子，节奏紧凑，几乎每月都有动作。

3月末，其全资子公司香港佰瑞以1000万美元认购基金份额，间接投资智能空间计算及驾舱一体芯片企业XG Technologies，持股0.9269%，切入车载与智能硬件端侧算力赛道。4月，公司出资7000万元通过天津海棠同慧创投基金，间接布局大模型独角兽阶跃星辰。

5月8日，公司以1000万美元参与月之暗面（Moonshot AI）D轮融资；7月初经香港子公司追加500万美元，7月28日再投7000万元人民币。三度加码合计约1.75亿元，穿透后持股约0.12%。

6月，公司以5000万元直投端侧AI推理芯片公司原粒半导体，持股0.97%。这家成立仅三年的创企，主打基于Chiplet技术的边缘端AI推理芯片，投后估值已超51亿元。同月，汤臣倍健还出资1.3亿元认缴砺思星灵创投基金。7月，该基金完成对DeepSeek的穿透投资，汤臣倍健间接持股约0.04%。

短短四个月，七笔交易，约4.5亿元资金。汤臣倍健迅速完成了对通用大模型、AI芯片及空间计算三大核心赛道的卡位。

对此，汤臣倍健在公告中给出明确说法：本次投资属于纯财务性投资，旨在建立对前沿科技领域的认知窗口。

然而，与激进投资形成对照的，是公司业绩明显承压。2025年，汤臣倍健实现营业收入62.65亿元，同比减少8.38%；归母净利润7.82亿元，同比增长19.81%。2026年第一季度，公司实现营业收入18.69亿元，同比增长4.30%；但归母净利润为4.02亿元，同比下降11.62%。

或许，频繁押注AI，正是汤臣倍健在主业承压之下，试图以“投资副业”为公司寻找一条出路。

结语

放眼当前的营养品市场，企业拥抱AI，各有各的考量。有人想找到新的增长曲线，有人想筑高竞争壁垒，也有人盼着以副业反哺主业、改善经营。不同的动机背后，是同一个行业在增长焦虑与转型压力下的多方试探。

只是，动机多元，并不代表答案清晰。AI究竟能兑现多少增长、效率与健康价值，仍需时间检验。技术能否落地，商业能否回报，数据是否可靠，消费者是否买单，每一环，都在决定它的成色。

图片来源品牌