广东
早餐吃错，比不吃更可怕。很多人在一天还没正式开始时，血糖就已经如同过山车，胰岛素飙完又崩，等到上午十点饿到心慌，手不自觉就伸向了零食柜。
早餐决定了你的健康跟身材，一些常见的早餐，看起来普普通通，吃进去跟喝油差不多。减肥，早餐拒绝这6类食物，吃一口都是热量炸弹，让你极易发胖：
一、饼干类
很多人早上匆匆忙忙会吃些饼干当早餐，然而，饼干的热量可不低，100克的热量达到了500大卡以上。
很多人认为苏打饼干健康，因为几乎不含糖，但是脂肪含量却达到了20%-30%，你每一口都等于在喝油。各种苏打饼干、曲奇几乎没蛋白质和纤维，半小时就消化完，饱腹感差。
二、油条
油条是公认的热量炸弹，一根中等油条差不多250–300千卡，吸油量达到了20%以上。早上吃油条搭配豆浆，虽然美味，但是会让血糖剧烈波动。
减肥要吃得干净，而油条在反复高温油炸中，会产生反式脂肪酸和丙烯酰胺这类不利于代谢的物质，影响减肥。
三、甜八宝粥
八宝粥听起来养生，很多人认为八宝粥主要是杂粮，而实际上，市面上以及早餐店的八宝粥，为了口感煮得非常稀烂，淀粉糊化程度极高，进肚一样秒变糖。不仅如此，八宝粥还加了大量糖，一罐下肚，糖分摄入比杂粮还多，血糖也会飙升。
减肥的人喝杂粮粥没错，但得是整粒、有嚼劲的版本，而不是这种甜糯糊糊粥，否则相当于在喝糖。
四、蛋糕
有的人会选择吃一块蛋糕当做早餐，而蛋糕是糖、油、精制面粉的三重叠加，一口下去，胰岛素直接拉满，身体立刻切到"存脂肪"模式。
很多人觉得"早餐吃块小蛋糕犒劳自己"，但是一块蛋糕的扛饿时间短，未到正餐你就会忍不住吃上零食，热量也会超标。
五、速冲麦片
速冲麦片会伪装成"健康早餐"，放在超市让人选购，而这类燕麦加了添加糖，植脂末，泡开一碗，升糖速度和甜麦片没两样。
对于减肥的人来说，一定要警惕这种伪健康产品，选择原味生燕麦，配料表只有燕麦，没有添加糖的产品。
六、白粥
很多人认为白粥健康，却不知道白粥是精细碳水，缺纤维、缺蛋白，升糖指数是非常高的，撑不过两小时就饿。
白米熬成粥，淀粉彻底糊化，喝下去跟喝糖水差不多，血糖半小时就冲顶，胰岛素跟着狂飙，脂肪就会合成。
那么，减肥人的早餐到底应该怎么吃？
一份优质早餐可以开启代谢、稳定食欲，而摄入蛋白更扛饿，选择粗粮可以稳血糖，蔬果补充膳食纤维，促进肠道蠕动，还能让血糖波动更小。
因此，早餐记住一个公式：一份优质蛋白 +一份粗粮 + 一点蔬菜/水果，比如：两个水煮蛋+一根玉米+一小把圣女果；或者一碗原味燕麦牛奶 +一个奇异果+几颗坚果+一颗鸡蛋。
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