河北
来源：市场资讯
（来源：喀左融媒）
9月20日，在南公营子镇东村南北垅一处地块上，起薯机翻耕过后，红彤彤的红薯散落在红土地上，薯块有的圆润饱满、有的细长匀称。村民蹲在田垄间分拣，将挑选好的红薯整齐码入田间的纸箱内。地块主人4组村民白士儒跟在往来穿梭的起薯机后面，遇到机器拥堵及时做好疏通，当他看到村党委书记乔志朋时忍不住“汇报”：“今年这红薯还是很好的，机器过后也不怎么伤皮。”
东村红薯品质优良、久负盛名，曾斩获全国甘薯一等奖。这里的红薯能够在众多品种中脱颖而出，得天独厚的自然条件与科学绿色的种植技术缺一不可。当地以红土土壤为主，土质疏松肥沃，加之区域昼夜温差大、光照充足、雨量适宜，培育出的红薯水分适中、甜度醇厚，无论是蒸食、烤制，还是加工制成红薯干，都有绝佳风味。
在党建引领赋能乡村产业发展的大背景下，南公营子镇聚力打造“一乡一品”特色农业品牌，将东村红薯确定为全镇特色主导产业。东村党委牵头运营沃金农作物种植专业合作社，打造标准化红薯种植基地，整合地块共300亩，入社社员24户，优选板栗蜜薯、西瓜红两大优质品种，其中西瓜红为全国获奖良种，品质稳定、市场认可度高。依托科学化、规范化的种植模式，今年红薯亩产可达4000多斤，农户种植效益稳步提升。
“以前村民都是零散种植，没有统一标准，种植技术参差不齐，导致红薯品质优劣不一、收成不稳定，优质红薯也卖不出好价钱。”乔志朋介绍，依托合作社，村里实现了红薯种植全流程标准化管控，从整地、起垄、育苗、栽插、田间管护到机械采收，全程统一跟进、规范管理，仅向社员收取少量基础服务费用，从源头严控红薯品质，扭转粗放种植的短板。
标准化种植加上田间分级，让以往品相一般、卖不上价的红薯也能分类利用、价值升级，合作社还推行社员互助采收，一户收完，大家就转场帮助下一户，有效提升了秋收效率，像白士儒家有十四亩地，依托合作社统一服务的模式，很多环节由合作社统筹安排，他和老伴打理起来不像过去那样劳累，种地也轻松不少。“目前红薯已经采收了七八天，再有十来天，合作社300亩地的红薯就能全部采收完成。”乔志朋说道。
为进一步延伸产业链、提升产品附加值，东村不仅做好鲜薯销售文章，更深耕红薯深加工产业。收获后的优质红薯，除鲜薯直销外，部分薯品会存入储藏库，经过分拣、清洗、烘干、晾晒、包装等多道工序，加工制成风味独特的红薯干，有效盘活农产品资源，破解鲜薯销售单一、滞销贬值的难题，让小小红薯实现价值翻倍。
如今，东村红薯鲜薯的销路也不局限于线下，还通过线上销售渠道拓宽销路。乔志朋通过直播带货的方式，让东村优质红薯进一步销往全国各地、直达消费者手中，直播间39.9元十斤包邮的亲民售价，让地道农家好物收获大量好评。
从零散种植到标准化基地种植，东村通过合作社抱团发展、延伸销售链条，补齐了特色产业发展短板，品质稳住了，销路也拓宽了，这一颗颗小小的红薯，实实在在帮村里的农户增加了收入。
记者: 田静
编辑: 李颖 制作: 明娜
审核: 张兴武 于彩艳
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