广东
堂嫂今年56岁，是企业单位的员工。今年退休了，她的精致生活，很多同龄人做不到。
早上8:30我到市场上去买菜，我认为我去得够早的了，没想到这几天我发现，堂嫂比我去得还早。
我到经常买肉的那个肉摊买肉时，她已经比我先到，在那里排队等候了。我和她打了招呼，我排在她身后等老板给我切肉。
轮到她时，没想到她和我一样，只要里脊肉，其他部位的瘦肉她都不要。里脊肉滑嫩，没有太多筋膜，做法可炒可炖，做肉丸子也好吃。
这段时间，我家小孩子因为咬合骨骨功能紊乱，吃硬的东西他嚼不了。买瘦肉，我只能买里脊肉炒给他吃，那样就不会柴。没想到堂嫂 两口子也喜欢吃里脊肉。
那天中午，我又到她家去串门，看到她家吃的很精致，早上的里脊肉，堂嫂早已经把它弄成了肉丸子了，夫妻两人，一人一小碗，清汤肉丸子，有营养又不肥腻。
吃了肉丸子，两人又各吃一根红薯，红薯是花心的那种，她说富含维生素， 吃了润肠通便。最后两人又各吃了一个面包，我看他们吃的都是精致品，才50多岁，就特别注意养生了。这一点我是做不到的，日三餐我并没有多大讲究，有啥就吃啥，不像他们一样刻意去吃。
和堂嫂聊天，她说她现在肥腻的她一律不吃，这年纪没有三高，她说一定要控制好自己的饮食，中年人拼的是身体，有个健康的身体比什么都重要。
早上，他们两口子早餐也很简单，一般就是一杯豆奶，豆奶是自己弄的，一个鸡蛋，一碗小米粥，一天的早餐就完成了。
晚餐他们会吃得丰富点，但也讲究营养搭配，鸡肉、鱼肉、鸭肉、这些嘌呤不高的，他们可能会轮流吃。
他们家的精致吃法，我真是学不来。
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