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从辣条到魔芋:卫龙的二次转身,还需严控供应端

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来源:星岛记事

《星岛》记者 陈奇杰 深圳报道

近日,海关总署进出口食品安全局公布了2026年7月全国未准入境食品信息。名单里有一个熟悉的名字:河南卫龙食品企业电商发展有限公司。

这家卫龙(09985.HK)旗下的公司,从印度尼西亚进口的162吨魔芋粉,在青岛口岸被检出二氧化硫残留超出GB2760-2024限量标准,被依法拦截、整批退运,涉事工厂为境外企业PT.Banshang Technology Jawa Timur(下称“Banshang”)。

需要明确的是:这批原料在入境环节就被海关抽检拦下,没有进入任何一条生产线。卫龙随后回应称,“该批原料已按法规退回,没有用于任何卫龙产品,与卫龙在售产品无关”。也就是说,目前货架上的魔芋爽,和这162吨货没有直接关系。

卫龙2024年报显示,该集团于2024年6月以2800万元现金收购Banshang100%权益,其主要从事魔芋原材料初加工,卫龙将这笔收购定义为公司业务支持策略的一部分。截至2025年末,卫龙对Banshang的有效持股比例仍为90.5%,后者属于集团主要附属公司。


此外,海关历年公示记录显示,卫龙过去也曾数次在进口魔芋原料上被海关拦截:2020年8月,卫龙从印尼进口的101.54吨干魔芋片,因“未获检验检疫准入”被拒入境;2024年11月,两批合计151.8吨的印尼魔芋干片,同样因为二氧化硫超标被退运。

与市场过往认知有所差别的是,曾经牢牢占据消费者心智的辣条早已不是对卫龙贡献最大的产品,更具健康属性的魔芋爽等蔬菜制品已成为卫龙的营收支柱和增长引擎。

今年上半年,卫龙实现营业收入37.15亿元,同比增长6.7%。其中,以魔芋爽为代表的蔬菜制品收入24.41亿元,同比增长15.8%,占总营收的65.7%;而辣条所在的调味面制品,收入11.81亿元,同比下降9.8%。据国海证券研报,2024年卫龙美味在魔芋零食类市场占有率达42%,稳居行业第一。


此外,卫龙在魔芋上的投入还在加码。截至2026年上半年,公司总设计产能22.37万吨,其中魔芋爽所在的蔬菜制品设计产能由去年末的9.47万吨增至13.36万吨。


不过,魔芋制品赛道早就不是卫龙一家独大。从行业竞争看,国内已有包括卫龙、盐津铺子、三只松鼠和良品铺子等众多入局魔芋零食的品牌,产品高度同质化,拼到最后就是拼原料和成本。

而从上游看,目前国内的魔芋原料越来越紧俏。

据中国魔芋协会数据,全国魔芋种植面积从2021年224万亩高点持续回落;一线调研显示,受弃种弃管影响,2025年国内实际有效种植面积或仅为登记面积的不到两成。

供给收缩也直接推高了原材料的价格,国海证券研报指出,高黏度纯化魔芋精粉价格已从4万元/吨逐渐逼近10万元/吨。

在这样的格局下,转向印尼采购是头部企业的共同选择。印尼魔芋产量大且价格低于国内,如盐津控股于2025年12月透露,已在印尼建设第三个魔芋精粉工厂,从源头掌控核心原料,通过自建与合作保障源头安全与稳定,确保产品的质价比。

从事魔芋精深加工的企业一致魔芋,也曾多次被投资者问及是否开展东南亚魔芋原料的采购,以一定程度上降低成本。公司曾在投资者关系活动记录表中坦言,“通过东南亚进口原料补充产能,小幅缓解国内原料涨价带来的成本压力”。

尽管如此,海外建厂、垂直整合虽能买来供应的稳定性,却买不来品控能力。股权变更几个月就能完成,车间里的工艺、检测习惯和质量体系却不会随股东更替自动切换。

《星岛》注意到,卫龙在其官网“品质管控”一栏提到,公司率先导入FSSC22000、HACCP、ISO22000:2018等管理体系,以国家食品安全相关法律法规为基础,结合企业实际将标准细化,在产品安全和产品质量方面贯彻执行,建立起一套覆盖供、产、运、销各个环节的食品内控体系,实现食品安全的系统管理。

对于卫龙而言,其需要证明的是自己的质量体系也能跟着生意一起跨过国境线。


除了在供应链方面布局海外,卫龙近年来也在着力拓展海外市场。今年7月,卫龙宣布完成美国官方线上渠道布局,全面登陆TikTok Shop、Amazon、TEMU三大美国主流电商平台。

目前,卫龙在海外的营收占比仍然较小,公司上半年海外收入5896.1万元,占总营收仅约1.59%。卫龙在2026半年报中表示,集团积极推进海外核心市场的本地化布局,持续推动海外市场未来的长期发展。

编辑 | 王雅颖

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