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高峰渐近 全国稻米上市行情观察

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9月中旬,新稻由南向北梯次收获上市,下旬起上市高峰渐近。从各主产区反馈看,北方粳稻开秤价大多地区与上年差距不大,南方籼稻普遍低于上年同期。三季度以来,南方籼稻承压明显,目前大多产区已跌破最低收购价;东北粳稻优质品种青粮持续收割,行情呈现高开低走,市场购销谨慎观望。后市行情走向成为当前稻米市场各方关注的焦点。

新稻梯次上市供应压力集中释放

目前,南方中晚籼稻、北方早熟粳稻已陆续开镰收割,新粮供给量持续增加。据产区反馈,今年秋粮长势喜人,中晚稻丰收在望,若无重大灾害天气,丰产格局基本锁定。9月下旬,全国中晚稻进入全面收割上市期,新粮集中供应压力将进一步凸显。

与丰收预期相对的是价格的普遍回落。当前各主产区新稻收购价大多低于上年同期,市场信心不足,加工企业普遍持观望态度。

南方籼稻:新粮承压,购销双方 "放一放"

南方产区是新稻上市压力最集中的区域。安徽六安市场反馈颇具代表性:当地新季丰两优收购价约1.15元/斤,出米率64%~65%、水分14%左右,指标尚可。但当前市场流通仍以加工2025产季库存为主。新粮因刚收获、尚处后熟期,口感未达最佳,米厂和粮商普遍倾向于 "放一放" 再行采购加工,市场实际走货量有限。

整体看,南方新稻集中上市、供给放量,叠加终端消费疲软,米企按需补库、压价收购,籼稻市场短期仍将贴地运行。政策托市一旦启动,将对稳定新稻价格起到关键作用。

东北粳稻:优质品种高开低走,米企刚需采购

东北市场呈现 "优质品种有价、普通稻稳中偏弱" 的分化格局。以优质长粒品种中科发5为例,辽宁沈阳市场中科发5青粮收割报价参考 1.45~1.46元/斤;黑龙江五常市场,部分米企对新季中科发5稻谷收购价参考1.50~1.60元/斤(新季撸青、水分偏高、以质论价),对应大米出厂价参考2.70~2.80元/斤,因加工精度不一存在一定价差。

值得关注的是,新粮上市初期,东北米企普遍采取 "刚需走货为主、部分减少加工等待新粮" 的策略。一方面新粮水分偏高、品质尚不稳定,另一方面终端大米走货平淡,加工利润微薄,企业需考虑规避库存风险。

整体看,东北粳稻价格虽仍高于托市价,但已从开秤初期高位逐步回落,市场走弱态势明确。

供需基本面:多重利空叠加

当前稻米市场弱势格局,是多重因素共振的结果。

供应端:一是新稻丰产在望,9月下旬集中上市,供应压力集中释放;二是2026年进口增量明显,进一步加大供应压力;三是库存充裕,政策性稻谷拍卖持续低迷,8月以来已多次出现零成交。

需求端:大米终端消费持续低迷,口粮消费走弱;稻米加工产能过剩问题突出,行业加工利润微薄,"稻强米弱" 格局常态化。受此影响,米企看涨意愿不足、采购谨慎,普遍采取随用随采、按需补库模式,市场做多意愿有限。

上市高峰临近 行情后市展望

短期看,新稻上市高峰临近,供应压力持续显现,稻价低位运行态势难改,购销双方仍将保持谨慎。但政策托底可期,价格进一步深跌的空间有限,市场不宜一味看空。

后续需重点关注三个变量:一是中晚稻托市预案的实际启动时间和范围;二是新粮集中上市后的品质分化与价格表现;三是国际米价走势及进口节奏变化。若后期出现极端天气导致减产,或国际米价大幅波动,国内稻米市场存在走强可能。建议市场主体密切关注政策动态,结合自身库存和经营需求择机操作。

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