食品产业是地域特色经济的重要组成部分,本土物产的市场化、品牌化、全国化发展,是推动地方消费升级、文旅融合、乡村产业振兴的重要抓手。海南坐拥得天独厚的热带物产资源与独具特色的饮食文化,孕育了一批辨识度极高的农林物产与风味美食。
2026年9月18日至20日,第十一届中国国际食品餐饮博览会于长沙国际会展中心举办。由海南省商务厅牵头组织筹备的“海南展团”精彩亮相,集中向全国推介海南优质食品品牌与特色物产。作为海南菜老字号代表,拾味馆携拾味花生油、拾味山柚油、拾味山柚油礼盒装、鹧鸪茶礼盒、海南椰子饭、拾味粽子礼盒6大系列产品亮相海南馆,借国家级展会平台展示海南本土食品产业化成果。
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01
20余家海南品牌抱团参展:拾味馆携6大产品亮相国际舞台
本届海南馆以“琼味传四海・食餐香万里”为主题,采用“深海蓝 + 纯净白”为主色调,将海浪、椰林、中式滨海檐角等海南地域符号融入整体展陈设计,开放式通透的布局,生动彰显出自贸港日益开放包容的全新气质。
作为海南菜老字号代表,拾味馆与海南(潭牛)文昌鸡、海南椰岛集团、正大(海南)兴隆咖啡、海南农垦热带农业产业集团等20余家行业标杆企业齐聚海南馆,共同向全国客商展示花生油、山柚油、鹧鸪茶、文昌鸡、椰子鸡、糟粕醋等一大批海南名优特产,全景呈现海南食品餐饮产业的发展成果与品牌形象。
省级平台统筹组团参展,有效破解海南企业单打独斗拓市成本高、曝光有限的难题,形成产业聚合效应。拾味馆以特色产品为载体,依托国家级展会链接全国客商资源,助力海南风物走出海岛,为海南食品产业创新发展、地域文旅对外传播注入新动能。
02
产品为桥:老字号推动海南本土物产实现商品化表达
美食是地域文化最鲜活的载体,文旅融合不止停留在旅游场景,更藏在每一件可流通、可带走、可分享的特色食品之中。扎根海南23载,拾味馆从线下海南菜餐饮起步,深耕本土食材研究,深度理解海南物产特质与民间饮食习俗,持续探索“餐饮产业化、风物商品化”的发展路径。
本次在海南馆,拾味馆集中展出拾味花生油、拾味山柚油、拾味山柚油礼盒装、鹧鸪茶礼盒、海南椰子饭、拾味粽子礼盒6大特色产品。产品矩阵兼顾民生刚需消费与礼赠消费场景:山柚油、花生油取自海南本土油料作物,服务大众日常餐桌;鹧鸪茶礼盒、山柚油礼盒适配商务拜访、节庆礼赠;椰子饭、粽子礼盒把海南经典风味改造为标准化预制产品,降低外地消费者体验海南味道的门槛。
除实物展品之外,拾味馆品牌以“非遗海南粉”为主题的非遗制作工艺视频在海南馆LED大屏循环轮播。这种通过视听结合的传播形式,立体地呈现了海南非遗饮食的文化魅力,让全国客商不仅看见海南的物产,更读懂物产背后的海岛人文故事。
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03
以食传文,构建海南文旅与食品产业融合新路径
在文旅融合发展的大趋势下,特色食品早已超越食用本身,成为地域文旅推广、城市形象传播、地域文化输出的重要载体。拾味馆本次全国参展,不仅是一次产品商贸对接,更是一次海南饮食文化、海岛风物文化的对外传播。通过产品展示、行业交流,让全国客商了解海南风土人文,实现以食兴业、以食传文、以食赋能文旅的多元价值。
产业兴则地域兴,风物出则品牌出。未来,拾味馆将持续立足海南自贸港发展机遇,持续深耕本土物产、打磨产品品质、拓宽产业赛道,充分发挥老字号优势,推动海南特色食品产业化升级、全国化传播,助力更多海南优质风物走出海岛、享誉全国,持续为讲好海南自贸港美食故事贡献品牌力量。
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