广东
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为破解教学与岗位脱节的痛点，清远南方技工学校在多个重点专业推行现代学徒制培养模式，采用 “校企双主体、师生双身份” 的培养方式，学生既是在校学生，也是企业学徒，在校企双师的共同带教下成长，毕业即可直接适配岗位。
该校的现代学徒制覆盖中药、新能源汽车、中式烹饪等多个特色专业。以中药专业康麦谷学徒班为例，学生入学即签订学徒协议，前两年以学校学习为主，企业定期安排技术骨干入校授课，带入真实生产标准与项目；第三学年进入企业开展跟岗学习，由企业资深药师担任师傅，一对一带教，全程参与药材加工、炮制、质检等生产环节。
新能源汽车专业的学徒制则采用 “工学交替” 模式，学生定期进入合作车企，跟着一线技师学习车辆检修、故障排查技术，将课堂上学的理论知识在真实车辆上验证落地。中式烹饪专业的学徒直接进入合作酒店后厨，跟随烹饪大师学习菜品制作与厨房管理，沉浸式适应餐饮行业工作节奏。
这种培养模式让学生提前熟悉企业文化与岗位标准，积累一线工作经验。很多学徒在实习期间就表现优异，毕业直接被企业留用，实现了学习与就业的无缝衔接，也为企业输送了适配性极强的技能人才。
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