“大师”集体摘帽背后

来源：齐鲁晚报

9月14日,“中国轻工”微信公众号发布公告称,撤销该协会与中国酒业协会评选的第三届“中国酿酒大师”称号,共涉及41人。获评者来自白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒等不同行业的头部酒企。近期,随着《社会组织评比表彰活动管理办法》8月1日落地,一场“大师摘帽潮”开始席卷全国各个行业。

有网友调侃,天下苦“注水大师”久矣。“大师”本无错,但若大师“帽子”变成了有价荣誉,这不仅伤害行业公信力,也伤害了消费者的正当权益。把虚名清退,才能让匠心归位——真正的手艺人应凭手艺说话。

一纸公告

摘下41顶“大师”帽

9月14日,“中国轻工”微信公众号发布《关于撤销第三届“中国酿酒大师”称号的公告》:经自查并研究决定,撤销上述称号,各有关单位和个人不得以任何方式、途径使用该称号开展宣传、推介活动。

公告显示,2021年中国轻工业联合会与中国酒业协会完成了“行业性、企业性、非社会性”的第三届“中国酿酒大师”评选。应行业企业需要,2023年为获评的41人颁发了证书。为落实中央社会工作部、民政部《社会组织评比表彰活动管理办法》相关规定,规范行业秩序,决定撤销第三届“中国酿酒大师”称号。

记者查询发现,获评第三届“中国酿酒大师”称号的41人,涉及多家头部酒企。此次公告未提及前两届称号是否撤销。

除了撤销“中国酿酒大师”称号外,14日当天,“中国轻工”还发布了另外4个公告,分别是关于撤销“轻工行业标准化工作先进集体”的公告、关于撤销2024年“中轻万花杯”新质消费品创新大赛奖项的公告、关于撤销2024年4月之后评估“继续有效”“对标”产业集群称号的公告、关于撤销“致敬中国工艺美术大师终身成就荣誉”的公告。

从“大师”到“美食之乡”

一批称号集中撤销

公开信息显示,除中国轻工业联合会外,今年已有多个行业协会宣布撤销此前授予的“大师”称号,涉及建筑、珠宝玉石、酒类、茶叶、餐饮等领域。

2月10日,中国建筑防水协会撤销防水工“大师”“特级大师”等级；2月27日,中国机电一体化技术应用协会撤销13家2023年机电行业技能大师工作室。

3月6日,河南省珠宝玉石首饰行业协会撤销此前开展的玉石雕刻职业能力水平人才评价工作,因其名称中含有“大师”字样,不符合相关规范要求。

从7月开始,类似公告更加密集。7月17日,中国酒业协会撤销“中国白兰地首席大师”“中国葡萄酒推广大使”等称号,以及所有冠以“中国”字样的酿酒产业特色产区评定；8月7日,贵州省遵义市酒业协会撤销“中国酱香酒酿酒大师”称号。中国酒类流通协会亦发布公告,自2026年起,中国酒类流通协会不再参与“华樽杯”酒类品牌价值测算相关工作。

7月23日和24日,中国烹饪协会接连发布公告,历年评定的中国烹饪大师(名师)、中国餐饮服务大师(名师)等含“大师”“名师”的全部称号、证书即刻失效,此前授予的“之乡、之都、美食地标城市”等称号也被撤销。

7月28日,中国茶叶流通协会撤销“国茶人物·制茶大师”等相关称号,历年就相关工作发布的所有通知、公告、公示全部废止。

中国整形美容协会也宣布,撤销其医学美学文饰协会违规发放的“中华美业文饰匠心传承大师”等奖项。

除了协会层面,多地监管部门也开展了相关整治活动。如黑龙江省大庆市萨尔图区民政局发布公告,整治违规评比表彰、乱设“大师”称号、借评选认证牟利等突出问题,全面清理规范各类“大师”评选认证。

新规落地

评比表彰不能乱来

北京工商大学经济学院教授洪涛表示:“这场席卷餐饮、茶叶、酿酒等多个行业的‘大师摘帽潮’,核心原因是2026年8月1日起正式实施的《社会组织评比表彰活动管理办法》,叠加行业协会领域反腐治乱的政策背景,以及长期积累的‘大师评选’乱象倒逼整改,多重因素共同推动了集中清退行动。”

据悉,《社会组织评比表彰活动管理办法》由民政部、中央社会工作部联合印发,明确社会组织开展评比表彰活动须经批准；未经批准,不得开展包含“国家”“中国”“中华”“全国”“亚洲”“全球”“世界”“人民”“功勋”“荣誉称号”等字样的评比表彰,不得开展“城市”“之乡”“基地”等授牌命名活动。

办法还明确提出总量控制、“有进有出”的原则,对社会组织评比表彰活动实施动态项目清单管理,社会组织不得在清单范围以外开展评比表彰活动。原则上每个社会组织只能设立一个评比表彰项目,一般每五年开展一次,不得收取或者变相收取任何费用。

在业内看来,监管收紧传递出清晰的信号:过去部分行业组织“自立名目”、批量发证的“大师”评选模式,已失去生存空间。

“行业协会评选‘大师’,本意是对技艺精湛、德才兼备的从业者进行褒奖,促使其发挥示范带动作用。然而,长期以来,部分行业协会管理混乱,让‘大师’称号逐渐变了味。”清华大学公共管理学院教授邓国胜说,在利益驱动下,企业用“票子”买“帽子”,再用“帽子”换“票子”等乱象时有发生。

据悉,早在2024年,就有一家“中字头”事业单位因滥设下属机构、大肆销售培训证书等情况,被撤销登记。

2024年6月23日,国家事业单位登记管理局发布通告显示,中国管理科学研究院存在不按照登记事项开展活动,滥设下属机构,肆意扩大业务范围,以牟利为目的对社会大肆销售职业技能培训证书,违规向企业颁发“中国”字头荣誉证书、建立“中国”字头基地、主办“中国”字头论坛会议等行为。其下设的中国管理科学研究院品牌推进委员会,长期以品牌评估、认证、推广为名开展活动,曾组织“十佳茶艺名师”等评选。

虚名膨胀,“大师”泛滥

荣誉称号变成溢价密码

北京工商大学经济学院教授洪涛介绍,长期以来,各行业“大师评选”早已脱离褒奖技艺的初衷,演变为严重扰乱市场秩序的灰色产业链,“大师”头衔直接成为产品溢价的工具,部分茶叶售价甚至能因此增长10倍,完全沦为品牌营销的背书工具。

“在茶叶、玉雕、烹饪这类行业,产品品质很难通过直观的量化标准判别,普通消费者缺乏专业鉴赏能力,自然会把‘大师’头衔当成简化决策的权威参考,形成‘头衔高=品质高’的认知惯性。”洪涛表示,泛滥的注水头衔不仅挤压了真正深耕技艺的匠人生存空间,还使得普通消费者被虚假信誉背书误导,为虚高溢价买单,权益受损。从行业层面讲,泛滥的“大师”称号导致劣币

驱逐良币,市场定价被扰乱,行业公信力被严重透支。 “面上都叫‘大师’,含金量是不同的,猫腻也不少。”一位省级非遗代表性传承人向记者解释,对于非遗传承人的称号,首先要区分代表性传承人和普通传承人,二者定义不同。“只要你在传承一门非遗技艺,就可以自称是传承人,但只有受到文旅部门认定的传承人,才能叫代表性传承人。”她进一步介绍,对于代表性传承人,也要区分不同级别。“有的是国家级,有的是省级、市级、县级,能不能都叫‘大师’,见仁见智,但分量肯定是有差别的。”

然而,记者调查发现,目前企业在商业宣传中,多数都不会在这两个层面严谨表述,往往以“大师”“非遗传承人”含糊其辞,很容易让消费者产生误解。

更有甚者,在“大师”称号评选机构已被撤销情况下,商家仍以其名“招摇过市”。

在天猫某龙井茶店铺中,多款茉莉花茶在宣传页面显眼处写有“大师窨制”字样。记者询问具体大师信息时,商家提供了一份荣誉证书图片,上面写着“中国制茶大师”称号,落款处的颁发机构,赫然就是已被撤销的中国管理科学研究院品牌推进委员会,颁证时间为2023年11月。

记者通过网络查询到,2023年确有媒体报道,中国管理科学研究院品牌推进委员会携手中国茶业发展研究院对其评选出的2023“中国制茶大师”颁发的《荣誉证书》与奖牌。不过,这家龙井茶品牌获颁证书的真实性尚无从查证。

据洪涛介绍,早年国家级正规“大师”评选数量极少,比如1979年首届“中国工艺美术大师”仅评出34人,前四届累计也只有205人。但后续监管约束出现空白,各类行业协会、山寨社团纷纷自行开评,单届评选动辄数百人,比如首届“中国工美行业艺术大师”一次性选出280人,直接打破了荣誉的稀缺性。

“《社会组织评比表彰活动管理办法》施行后,从制度层面直接封堵了此前行业协会违规评选的漏洞。”洪涛表示:“这场集中清退也是2026年全国性行业协会商会领域反腐治乱工作的重要组成部分。”

打铁还需自身硬

今后评比表彰将更规范

这次集中撤销“大师”称号,将使“头衔溢价”模式被釜底抽薪。

当然,清退,不等于将“大师”称号“一竿子打死”。清华大学公共管理学院教授邓国胜解释,虽然多个行业协会撤销了“大师”称号,但并不意味着被撤销的“大师”都是“注水”大师,也并非不允许社会组织再次开展评比表彰活动,而是要求评比表彰更加规范地运行,“今后只要符合《办法》的相关规定,经过申请和审批,社会组织仍可开展评比表彰活动。在此基础上,评选出的‘大师’等荣誉称号也是合规的。”

2025年,民政部、中央社会工作部发布了《全国性社会组织评比表彰项目清单》,明确列出87个评比表彰项目的主办单位、项目名称及活动周期,可以理解为“正面清单”。

其中,仅有中国轻工业联合会评选的中国工艺美术大师项目含有“大师”字样。其余项目包括中国烹饪协会伊尹奖、中国土木工程学会中国土木工程詹天佑奖、中国饭店协会饭店业金鼎奖等,主要为各类行业奖项及先进集体、先进个人等。

专家表示,品牌应该把过去用于参评、购买头衔、炒作名号的资源,转向产品研发、工艺打磨、品质管控,摒弃“大师监制”这类空洞标签,用产品实力说话。毕竟,“打铁还需自身硬”,放弃虚名营销惯性,产品力才是品牌最硬核的背书。

据九派新闻、长安街知事、新京报等