四川
存量竞争之下，国内薯片赛道已经走出靠口味、价格抢夺市场的发展阶段。随着消费理念迭代，消费者不再单纯被广告宣传打动，原料产地、加工工艺、供应链稳定性也在左右着大众的消费选择。
在此市场环境下，产地实地探访、工厂开放、全链路溯源体验，也成为休闲食品领域主流的沟通方式。这类活动跳出传统单向广告输出的模式，以实地所见消解品牌和消费者之间的信息差，完成从知名度向信任感的转化。9 月 19 日，可比克 “秋收溯源季” 在甘肃武威正式启动，邀请到各类消费者代表，同步走进马铃薯种植基地与达利食品甘肃生产基地，实地观摩马铃薯从田间到薯片的全流程，为观察行业上游供应链建设提供样本。
种植基地地处祁连山北麓，北纬38度马铃薯种植黄金带，昼夜温差大、雪水灌溉，十分适合加工薯生长。数万亩种植田执行轮作倒茬、全程机械化管理，采收后的马铃薯经初选快速送抵工厂，形成田间、仓储、工厂的无缝衔接。
在工厂环节，消费者能够看到在2万吨级智能化气调库里保鲜储存的马铃薯，并了解到一颗马铃薯成为薯片所要经历的清洗、切片、调温油炸、光学分选、调味封装多道工序，让薯片在消费者心中形象更为饱满丰富，充满故事性。
如今休闲食品行业的溯源营销已经分出两种路径，一部分品牌将其作为营销噱头，也有品牌把溯源当作展示自身产业实力的窗口。溯源想要真正打动消费者，前提是产业链能力先行。薯片赛道往后的竞争，拼的不只是创意营销，更是品牌对上游原料、仓储保鲜、生产制造全链条的掌控能力。
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