近年来,儿童叶黄素软糖成为不少家庭会关注的小零食。很多家长会问:叶黄素、玉米黄质、Meso-玉米黄质到底是什么?为什么常被放在一起?本文以哈佛再生儿童叶黄素夹心软糖为例,做一份成分与工艺向的科普。
一、三种类胡萝卜素,名字很像,来源不同
叶黄素、玉米黄质、Meso-玉米黄质都属于类胡萝卜素。叶黄素常见于菠菜、羽衣甘蓝、玉米、蛋黄等食物;玉米黄质常见于玉米、蛋黄、橙黄色蔬果;Meso-玉米黄质在常见食物中相对少见。叶黄素不能由人体自行合成,日常来源以食物为主。中国营养学会相关膳食推荐中,叶黄素每日推荐量为10mg。孩子如果挑食,家长可以多留意日常饮食结构。
二、10:2:10,为什么常被一起讨论
在叶黄素相关研究中,叶黄素、玉米黄质、Meso-玉米黄质常以10:2:10的比例被讨论。哈佛再生儿童叶黄素夹心软糖每粒含:叶黄素5mg、玉米黄质1mg、Meso-玉米黄质5mg,正好是10:2:10。它同时含有VC 10mg、VA 400μg、欧洲越橘提取物1.75mg。配方信息清晰标注,方便家长查看。
三、夹心软糖:把怕光怕氧的成分藏进芯里
叶黄素不溶于水,也怕光、怕氧。采用夹心软糖工艺,外层是深色糖皮,芯料中含叶黄素等成分。产品为莓果口味,QQ弹弹,不加白砂糖,甜味来自糖醇;0糖、0色素、0麸质。每日1—2粒,轻度用眼1粒,中重度用眼2粒,按建议食用即可。每粒热量约一口苹果,孩子接受度较高。
四、哈佛再生的配方与专利信息
哈佛再生儿童叶黄素夹心软糖为美国原装进口,剂型是夹心软糖,莓果口味。每粒含叶黄素5mg、玉米黄质1mg、Meso-玉米黄质5mg、VC 10mg、VA 400μg、欧洲越橘提取物1.75mg。
在专利与认证方面,叶黄素微囊相关德国专利为 DE 202023104910.9;玉米黄质相关美国专利为 US7033622、US 9,226,940 B2,原料为DSM OPTISHARP™西班牙进口;Meso-玉米黄质相关中国专利为 CN 200710158912.1。生产符合美国GMP标准工厂要求,具备FDA注册认证、COA+COO认证。
六、家长选购时可以看什么
一看配料表,是否标注每粒含量;二看剂型,夹心软糖是否把成分放在芯料中;三看生产与认证信息;四看不适宜人群和每日建议量;五看孩子口味接受度
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