深夜的贵阳,不少便利店灯光长亮,从不打烊。
晚上11点,位于喷水池的一家连锁便利店里,刚结束加班的年轻人在冷柜前挑选晚餐,刚收车的出租车司机端走一碗热气腾腾的关东煮,几名刚从黔灵山看夜景下来的游客正对着货架上的本地零食犹豫不决。店员小周熟练地扫码、装袋,这是他今晚接待的第三十拨客人。
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这样的灯光,2026年在贵阳又多亮了一些。
8月25日,中国连锁经营协会(CCFA)发布2026年城市便利店发展指数,40 个样本城市门店增速中位数和均值均为 2.7%;贵阳以7.1%的连锁品牌便利店门店增速位居第一,连续第三年蝉联榜首。
行业整体“踩刹车”,贵阳为何持续“踩油门”?一间20平方米的便利店里,装着这座城市怎样的活力与密码?
逆势向上: 一条持续走高的五年趋势线
把视线拉长,贵阳的领跑并非偶然。
中国连锁经营协会自2014年起连续13年发布城市便利店发展指数,评估维度包括门店增速、单店覆盖人口、24小时营业门店占比和营商环境评价四项。翻看近五年榜单:2022年,贵阳以7.5%的增速排在第三;2023年跃升至第二,增速9.09%;2024年首次登顶,增速4.9%;2025年继续第一,增速7.0%;2026年,还是第一,增速7.1%。
“连续五年稳步上行,这在40个样本城市中并不多见。”中国连锁经营协会(CCFA)副会长兼秘书长王洪涛说,贵阳的增速不是某一年的脉冲式爆发,而是一条持续向上的曲线,“这背后一定有结构性的原因,而不只是短期的开店潮。”
王洪涛认为,贵阳连续三年门店增速位居全国首位,是多方要素协同努力的结果,特殊性主要体现在四方面:政府政策层面,贵阳出台便利店品牌化连锁化专项方案,推行一照多址、门头店招一次备案全市通用、保障物流配送车辆通行等,降低拓店制度门槛;市场基础层面,贵阳便利店市场已步入成熟阶段,连锁化基础建成,消费习惯稳定,城市更新与避暑旅居经济带来增量空间;本土企业层面,本地头部连锁企业深度扎根,精细运营,持续优化商品、供应链与门店服务;消费环境层面,夜间消费活跃,即时性、碎片化需求旺盛,推动传统夫妻小店加速向标准化连锁转型。
同一份榜单上,合肥以6.4%紧随其后,重庆5.8%、济南5.5%、福州5.1%构成第二梯队;石家庄以-5.5%的增速垫底,郑州宜昌也分别出现-2.4%、-0.5%负增长。一正一负之间,极值差达到12.6个百分点,较上年扩大了0.2个百分点。
区域分化更为明显。从全国七大区域看,西南地区便利店门店数量平均增速5.3%,领跑全国;华东3.8%、西北3.7%、华南3.5%、华中2.7%、东北2.4%,华北仅2.2%。
“贵阳不是孤军突进。”王洪涛说,西南板块整体崛起,与近年来人口向西部流动、产业向西部转移、旅居经济在西部城市兴起的大趋势一致,“贵阳是这一轮西南消费崛起中的一个标志性城市。”基于CCFA连续多年跟踪监测数据综合研判,贵阳便利店市场已经步入成熟阶段:连锁品牌矩阵成型,形成良性竞争格局;本地品牌化率较高,核心城区布局相对完善,居民已普遍建立便利店“立即”消费习惯。同时,城郊、大型安置社区及县域市场仍有较大网点布局机会。整体看,贵阳已越过早期跑马圈地的扩张培育期,进入成熟运营阶段。
国内便利店行业整体稳健发展,东部部分头部城市竞争重心更多转向精细化运营,不同城市间市场分化逐步显现。贵阳依然保持较好扩张态势,反映国内便利店增长动能正在结构性迁移:行业增长不再仅集中在东部一线市场,中西部市场正在释放潜力。贵阳具备扎实成熟的消费基础,叠加政策赋能,行业仍有发展空间,可在成熟市场基础上实现规模与经营质量同步提升,为全国便利店行业提供有益样本。
值得注意的是,这份榜单统计的并非街头巷尾的“夫妻老婆店”,而是连锁品牌便利店。在王洪涛看来,连锁品牌的布局是一种“用脚投票”——国际品牌、全国区域品牌愿意进入一座城市、加大开店密度,本身就是对这座城市消费能力和市场潜力的认可。
在“2026年城市便利店发展指数”40城正式测算评价体系中,24小时门店占比属于核心监测指标;单店日均销售额、鲜食占比并未纳入本次统计测算口径。“但结合协会长期观察,贵阳便利店整体单店销售基本面及鲜食业务发展向好,鲜食对客流和营收的拉动作用已经显现。”王洪涛说,已采集数据显示,贵阳24小时门店占比为66.2%,在40个样本城市中处于中上游水平,与当地浓厚的夜间消费氛围高度匹配,是贵阳便利店市场的一个突出特点。
四维发力: 人口、文旅、城市更新、品牌连锁化
贵阳便利店为什么能持续跑赢?拆解下来,是四张牌同时在起作用。
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第一张牌,是人口。统计显示,2025年末贵阳常住人口达到666.69万人,比上年净增6.64万人;便利店是典型的“人流生意”——24小时不间断的客流,需要年轻人口、新市民和流动人口共同支撑。
“这两年我们明显感觉到,来贵阳的年轻人多了。”美宜佳贵阳区域负责人欧荣波说,该品牌2018年进入贵阳后,原本计划每年开店10家,结果两年就开了近40家,目前贵阳区域已开门店160家。“很多门店开业首月就实现了盈亏平衡,这背后既有贵阳人口持续净增带来的基础客流,也有美宜佳自身品牌力、夜间消费、避暑旅游和新市民租住需求叠加带动。”
第二张牌,是气候与旅居。每年入夏,全国多地开启高温模式,“爽爽贵阳”成为不少游客和“候鸟式”旅居人群的避暑首选。银联商务数据显示,2026年1月至7月,来自省外的消费达615.2亿元,同比增长6.3%,增速高出市内消费近3个百分点。
“外地游客对门店销售的拉动明显。”贵州勇惠商业管理有限公司常务副总黄薇说,这种拉动效应在7至9月的避暑季尤为明显,贵州特产、文创类商品以及乳制品、刺梨干、刺梨汁等贵州本土特色商品拉动较大,“我们在景区景点及周边门店打造了贵州特色商品专区,集中陈列贵州特产和文创产品,同时增加本土商品备货,让游客在勇惠就能买到地道贵州味道,也方便他们作为伴手礼带走。”
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“贵阳的便利店好多都24小时营业,很方便。晚上逛累了,随时能停下来补点东西,这种便利感,是我对贵阳最好的印象之一。”来自无锡市的游客刘香说,她和朋友是冲着贵阳的凉快天气来的,原本以为深夜逛完只能回酒店叫外卖,没想到沿街便利店都亮着灯。
在黄薇看来,避暑经济不仅仅是暑期几个月的热闹,更重要的是,越来越多的“候鸟式”居住人群在贵阳长租两三个月,他们的早餐、宵夜、日常采买,最终都会沉淀到社区便利店。
第三张牌,是城市更新。便利店需要的是临街、低租金、人流密集的小面积铺面。近两年,贵阳老城区背街小巷改造、一刻钟便民生活圈建设持续推进,一批原本闲置或业态低端的底商被重新激活;观山湖、贵安等新城新区的配套商业也同步跟进。
“我们在网点布局上是引导性的。”市商务局相关负责人说。2021年10月,贵阳入选商务部等11部门公布的全国首批城市一刻钟便民生活圈试点,是西南地区最早入围的省会之一。自试点以来,贵阳把品牌连锁便利店作为一刻钟便民生活圈的核心业态,在选址、审批、证照办理上提供便利服务,不是说给多少补贴,而是让企业少跑腿、让小店好落地。
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在推进一刻钟便民生活圈试点中,贵阳全力打造满足社区居民一日三餐、生活必需品、家庭生活服务等基本消费需求的业态,居民出门15分钟内能买到早餐、夜间能应急买药。
第四张牌,是品牌连锁化的提速。近两年,贵阳街头的便利店品牌明显多了起来——既有美宜佳、易捷等全国连锁品牌,也涌现出凯辉、勇惠等本土连锁品牌。外来品牌带来了标准化运营经验,本土品牌则更懂本地消费者需求。
“‘本地化商品+本地化服务’是勇惠打造的差异化核心。”黄薇说,他们开发推出贵阳老素粉、肉末粉、煎饺等本地特色鲜食,这些产品在其他城市的便利店看不到,但在贵阳卖得很好。同时,依托本地供应链和门店网络,能做到更快的配送响应和更贴近社区的服务。今年他们还推出全新折扣业态品牌——盛宜汇折扣便利店,通过成熟的供应链和精细化运营,去掉中间溢价,把极致性价比带给更多消费者。
四张牌同时发力,最终的结果就是人来了、店开了、灯亮了。
放眼全国: 成长性领先 潜力在密度
不过,把贵阳放在全国坐标系里看,它的领先是“成长性领先”,而不是“成熟度领先”。
先看密度。2026年,东莞以1953人/店的密度位居全国第一,长沙2066人/店、太原2530人/店、广州2871人/店、厦门3050人/店。参照国际成熟市场,韩国约970人/店、中国台湾地区约1700人/店、日本约2200人/店,东莞的密度已经接近日本水平。
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数据显示,2026年贵阳单店覆盖人口为5666,是东莞(1953人/店)的2.5倍、长沙(2066人/店)的两倍以上。这意味着,贵阳的便利店市场远未饱和,增长空间依然巨大。
“先有增速、再有密度、后有效益,这是便利店行业发展的一般规律。”贵州财经大学教授李勇刚分析,贵阳现在正处在从“增速领跑”向“密度追赶”过渡的关键阶段,只要人口和消费基本面不变,这个增速还能维持几年。
再看24小时化。2026年,成都以82.1%的24小时门店占比位居全国第一,上海78.6%、广州78.4%、海口72.6%、厦门72.1%。40个样本城市的均值是54.5%。相比之下,贵阳24小时门店占比为66.2%,全国排名第八,这意味着仍有不小提升空间。
“夜经济有多活跃,24小时便利店就有多少生存空间。”李勇刚认为,贵阳的避暑经济、夜宵文化、夜间文旅消费正在快速起势,这恰恰是下一步贵阳便利店质量提升的方向。
与石家庄、郑州等出现负增长的城市相比,贵阳的正向反差更耐人寻味。李勇刚说,便利店是一座城市人口结构、产业活力、商业氛围、治理水平的综合“仪表盘”——人口在流入还是流出,年轻人在增加还是减少,夜晚是亮着还是暗下来,最终都会体现在便利店的开关店曲线上。
“增速分化的背后,是城市竞争力的分化。”他说,这张榜单提醒所有城市:抓消费不是喊口号,而是要把人口留下来、把夜晚亮起来、把小店扶起来。
冷静研判: 高质量发展 还要过五关
连续三年领跑,成绩亮眼,但贵阳便利店行业并非没有隐忧。
第一关,是盈利。全国数据并不乐观:2026年上半年,60家样本企业中71.7%的企业来客数下降,六成门店净利润同比下滑。行业整体进入“换挡期”,贵阳新店集中放量后,是否也会面临同样的压力?
“说实话,今年比去年难。”在民生路一家连锁便利店担任店长的苏阳给算了一笔账:今年的日均营业额比去年下降了10%左右,租金成本高,鲜食损耗也在增加,再加上消费者对商品品质和性价比的要求越来越高,算下来,纯利润比去年少了差不多两成。
他指了指街对面:“这条不足300米的街内,现在有4家连锁便利店,我们就是其中之一。游客是方便了,但客流分流还是挺明显的。”
第二关,是密度与布局。记者走访发现,在喷水池、大十字、花溪十字街等核心商圈,各大品牌争相布局,新开门店的辐射半径被压缩。
市商务局相关负责人坦言,中心城区布点过快过密是需要警惕的问题,下一步会加强网点规划引导,避免恶性竞争;同时鼓励品牌向区县、向社区下沉。
第三关,是质量与内功。鲜食占比、自有品牌、数字化运营、供应链能力,这些是决定单店能否长期赚钱的“内功”。在这方面,贵阳的便利店与上海、成都等成熟城市相比,还有差距。
“提高门店毛利的产品,主要集中在鲜食、自有品牌商品和低温乳品等品类。”黄薇说,鲜食毛利率普遍高于标准商品,自有品牌去掉了中间溢价,毛利空间也更大,加大这些产品的布局是品牌下一阶段要补的课。
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第四关,是季节性。避暑经济是贵阳的金名片,但也意味着客流有明显的季节性。旺季过后,如何维持日常客流?旅居消费和本地消费如何平衡?
“我们正在开发更多面向本地居民的商品和服务,致力于打造社区便利服务中心。”欧荣波举例,比如代收快递、家政预约、一日五餐预订,“不能只靠游客和暑期,要把便利店变成社区生活的一部分。”
“我们还通过社群、会员日、社区团购自提、抖音团购,把一次性客流变成长期复购。旅居消费是‘来了才买’,本地消费是‘天天要买’,两边都要抓。”欧荣波说。
第五关,是下沉市场。目前,在贵阳下辖的清镇、修文、息烽、开阳等区(市、县),品牌连锁便利店的渗透率还不高。未来增量是在中心城区继续加密,还是向区县下沉?李勇刚认为,后者的空间更大,这既是企业的机会,也是贵阳消费下沉的方向。
开店容易守店难。连续三年领跑是一份漂亮的“期中成绩单”,但能不能把增速转化为留量、把网红流量转化为日常销量,取决于接下来两三年的精细化运营能力——这不仅是企业的考题,也是城市治理的考题。
一间20平方米的便利店,在城市治理者眼中,分量远不止于此。
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“便利店是一刻钟便民生活圈的毛细血管,一头连着扩大内需的大战略,一头连着千家万户的小日子。”市商务局相关负责人说,贵阳下一步将从三个方面继续发力:一是优化网点布局,避免盲目竞争;二是支持便利店与早餐工程、夜间经济、文旅消费融合发展;三是鼓励夫妻店升级改造,提升连锁化率。
在李勇刚看来,贵阳的经验对中西部城市有普遍借鉴意义:消费升级不一定非要靠大项目、大商圈,把家门口200米的生意做活,同样能跑出高质量发展的加速度。
深夜12点,记者离开喷水池那家便利店时,又一拨刚结束加班的年轻人推门进来。店员小周熟练地打招呼、扫码。门外,城市已经安静下来,但这一盏盏便利店的灯还亮着。
一间便利店不大,装下的却是一座城市的人口温度、夜经济亮度和治理精度。从7.1%这个数字看出去,看到的不只是一家家亮着灯的小店,更是一座西部省会向上生长的韧性,和中国扩大内需战略在城市末梢的真实落地。
记者 庭静 冉婷林 刘云嵩/文 徐其飞/图
■编后评
小店里蕴含着发展大势
大樵
便利店是城市经济生活的毛细血管,一间便利店的兴衰折射的是区域经济发展的脉动。一叶知秋,扣住小小便利店的脉搏,我们或许能诊出城市发展的大趋势。
贵阳是一个消费倾向极高的城市,消费潜力巨大。从全国来看,西南板块正在整体崛起,“贵阳是这一轮西南消费崛起中的一个标志性城市”。年轻人和游客旅居客的涌入,正在产生大量新的消费需求,与这些需求相关的新一轮商机或许刚刚显现。
此外,便利店的快速增长,说明贵阳的消费市场的神经末梢格局正在重新布局。由此延伸,大型商超、商业综合体的全市格局也可能正在重塑中。客观而言,贵阳的中高端消费场所的打造与省外发达地区还有一定差距。便利店快速增长正在提示我们,争取更多内外部资源,提升贵阳中高端消费场所的规模和水平,全面激发消费活力,或许正当其时。
最后,抓民生、抓文旅就是抓发展。对贵阳而言,便利店快速增长的动力,很大一部分来自于城市民生服务水平的提升和文旅经济的持续火爆。抓民生、抓文旅某种程度就是满足人民日益增长的美好生活的需要。当前来看,改善民生、稳定就业就是重要的稳定锚;这个锚一稳,同时也就为释放消费潜力、激活市场提供了强大的内生动力。
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