北京
（来源：中华工商时报）
转自：中华工商时报
广东佛山香云纱及醒狮、山东青岛胡姬花古法榨油、曲阜孔府菜、福建福州软木画及佛跳墙、广西桂林瑶族油茶及圆竹剖丝团扇、江西景德镇手工制瓷等非遗画卷，这些都让传承人“一生尽一事”的坚守与匠心闪闪发光，也呈现了非遗技艺背后“顺天而为、取之有度、天人共造”的自然法则。《非遗之城·守护季》预告片近日首度亮相，以点睛句“我们守护的，从来不是孤立的手艺，而是照亮未来的东方方案”结尾。
据悉，本季节目实现多重升级。内容丰富度上，节目横跨广东佛山、山东青岛与曲阜、福建福州、广西桂林、江西景德镇，以“守护+新生”双主线为非遗传承提供可复制解决方案。
日前，由优酷出品、胡姬花古法花生油深度战略冠名合作的人文纪实巨制《非遗之城·守护季》定档发布。活动以“守非遗之艺焕古法新生”为核心主题，汇聚主管部门指导、平台内容创作、文化名人参与、产业实体践行四方合力，共同解锁非遗技艺从“被保护”到“被需要”的当代发展路径。
头部城市非遗纪实IP落地
《非遗之城·守护季》是优酷打造的国内头部城市非遗人文纪实IP，而非普通综艺娱乐节目。节目以“一城双非遗”为核心创作框架，深入多座城市肌理，以纪实影像记录非遗技艺的当代生存状态，挖掘传承人的坚守与创新，让散落民间的古老技艺重新走进大众视野。
节目阵容兼具文化高度与破圈传播力。文化学者单霁翔作为全程文化领航人，以数十年文化遗产保护的深厚积淀，为整档节目锚定专业底色与文化高度。他跳出“非遗即馆藏展品”传统框架，带着镜头走进老油坊的木榨旁、穿梭在城市的老街巷，从一粒花生的技艺讲起，从一门手艺的传承切入，打捞散落在生活里的活态文化。
以产业体系筑牢非遗根脉
围绕“百年非遗胡姬花古法花生油的品牌历程”，胡姬花品牌代表益海嘉里食品营销有限公司董事长、总经理陈波分享胡姬花守护与焕新非遗古法六艺的实践路径。从1918年青岛辽宁路一间老油坊起步，同时坚持挖掘传承当地古法榨油技艺，到2021年成为山东省省级非物质文化遗产代表性项目，胡姬花以百年坚守只做花生油的态度证明：非遗古法不是落后的，而是不可替代的古法香味与安全品质。
在胡姬花看来，非遗技艺从来不是锁在文件里的名号，是要握在人手里、传下去的活气。作为这项省级非遗技艺的生产性保护实践主体，品牌始终抱着“只做花生油”的长期心意，更搭起了完整的代际传承体系：落地古法榨油技艺传习所，沿用千百年传下来的师徒传习模式，以第五代非遗传承人万延滨为技艺核心，手把手带着年轻匠人磨手艺、悟匠心。
坚守非遗古法技艺精髓
如今的日子总在赶速度，可胡姬花却选了一条慢路——以非遗技艺为尺，不拿技术走捷径，一门心思追忆老油坊里那股地道的古法香。
《非遗之城·守护季》的创作内核，正是把非遗技艺从文化符号拉回市井烟火。镜头走过青岛老油坊的木榨，记录下传承人数十年的坚守与手心的温度；也走进现代化生产车间，呈现古法技艺精髓如何被稳稳拆解、标准化落地。它不只是讲述非遗技艺故事的影像作品，更是一次生动的文化科普：老手艺从来不是过时的旧物，它只是换了一种形态，融入当代生活的肌理。
而胡姬花的深度参与，让这份荧幕里的文化落到实处。非遗技艺的精髓从来不该只供观赏、只被讲述，更该被品尝、被选择、被融入每一天的三餐烟火。从荧幕里的技艺故事，到餐桌上的地道香气，非遗技艺不再是遥远的名词，变成每个人都能感知的日常。
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