上海
（快消品讯）近日，英国品牌评估机构Brand Finance发布“2026全球食品和饮料品牌”价值报告。在全球食品品牌价值100强榜单中，雀巢、乐事、伊利蝉联前三名，品牌价值分别为245.84亿美元、150.95亿美元和145.01亿美元，同比分别增长23.1%、18.7%和29.2%；其中伊利股份（600887.SH）同时蝉联全球最具价值乳制品品牌。
《快消品》了解到，该报告采用“授权节省法”计算品牌价值，即测算未来授权使用某品牌应支付的费用。报告显示，2026年全球食品饮料行业品牌总价值达4487亿美元，其中全球食品品牌100强合计品牌价值2783亿美元。Brand Finance认为，随着通胀压力缓解，行业正从依赖涨价转向创新与品牌投资驱动，健康化、功能化、便捷化成为消费新趋势。
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头部格局总体稳定，泰森领跌、薯片品牌增速居前
前十名中，除雀巢、乐事、伊利外，达能、泰森、家乐氏、多力多滋、蒙牛、瑞士莲、百味来分列第四至第十位。其中，达能品牌价值82.37亿美元，同比微降0.4%；泰森品牌价值75.01亿美元，同比下滑24.3%，居前十跌幅之首；多力多滋同比增长22.8%，其余品牌亦保持增长。“全球食品集团综合品牌价值十强”依次为雀巢、联合利华、玛氏、亿滋国际、兰特黎斯、达能、费列罗、伊利、卡夫和好时，该口径涵盖集团旗下各食品品牌价值之和。
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12个中国品牌上榜，合计品牌价值634亿美元
本次进入食品100强、非酒精饮料50强及乳制品10强榜单的中国品牌共12个，合计品牌价值634亿美元，且全部实现同比增长，其中8个品牌实力指数（BSI）同步提升。食品100强中，蒙牛乳业（2319.HK）以59.65亿美元位列第八，同比增长26.0%；海天味业（603288.SH）位列第15，品牌价值同比增长36%至49亿美元；金龙鱼（300999.SZ）、康师傅控股（0322.HK）、双汇发展（000895.SZ）、光明乳业（600597.SH）分列第29、33、49、97位，同比分别增长16%、17%、22%和29%。非酒精饮料榜中，农夫山泉（9633.HK）品牌价值同比增长38%至153亿美元，并以89.8分品牌实力指数超越可口可乐，成为全球品牌实力最强的非酒精饮料品牌；东鹏饮料（605499.SH）品牌价值同比增长62%至50亿美元，为榜单中增长最快的品牌之一。
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竞争逻辑生变，健康化与功能化成焦点
Brand Finance大中华区负责人表示，过去两年行业增长主要依赖提价，盈利改善有限，品牌如今需以创新和产品组合证明长期价值，以多元化布局抵御新兴品牌冲击。报告显示，功能性饮料品牌价值合计达334亿美元，加拿大干姜水成为增长最快的非酒精饮料品牌，巴西Sadia则位列全球食品品牌实力榜首位。随着GLP-1类减重药物等趋势重塑消费需求，健康、功能化、高端化产品有望获得更多市场空间，中国食品饮料企业也被认为具备进一步增长潜力。
附：完整表格
2026全球食品品牌价值100强
（资料来源：品牌金融”(Brand Finance））
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