食品伙伴网：食品资讯一周热闻（2026.09.13—09.19）

核心提示：回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（09.13—09.19）带您了解食品行业热点。
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回眸过去的一周，哪些食品行业动态值得重点关注？食品伙伴网食品资讯一周热闻（09.13—09.19）带您了解食品行业热点。
一、国内热闻
1、通知·公告
市场监管总局办公厅关于47批次食品抽检不合格情况的通报（市监食检发〔2026〕111号）
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2313批次样品，检出47批次样品不合格。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局关于公开征求《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的通知
为进一步规范食糖生产许可审查工作，市场监管总局开展食糖生产许可审查细则修订，研究形成《食糖生产许可审查细则（征求意见稿）》，现向社会公开征求意见。欢迎各有关单位和个人提出修改意见，并于2026年10月16日前将《公开征求意见反馈表》反馈至市场监管总局。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局办公厅关于印发网络食品销售相关经营者《食品安全风险管控清单》的通知
为贯彻落实《直播电商经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第120号）和《网络食品销售经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第124号）等相关规章制度要求，督促网络食品交易第三方平台、食品直播电商平台、入网食品生产销售企业等经营者落实食品安全主体责任，把风险防控落实到最小工作单元，市场监管总局针对不同经营者，研究制定了《食品安全风险管控清单》。（国家市场监督管理总局）
市场监管总局关于公开征求婴幼儿配方乳粉、特殊医学用途配方食品注册现场核查要点及判定原则意见的通知
依据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》《特殊医学用途配方食品注册管理办法》有关规定，市场监管总局修订形成了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册现场核查要点及判定原则（征求意见稿）》《特殊医学用途配方食品注册生产企业现场核查要点及判定原则（征求意见稿）》，现面向社会公开征求意见。（国家市场监督管理总局）
2、食品安全·曝光台
食品行业一周舆情信息汇总（2026.09.07-09.13）
2026年09月07日-09月13日食品行业舆情信息有：淘宝闪购、美团再吃罚单；山西“阴阳菜单”涉事饭店被罚20万元；多地严查赵一鸣、好想来等零食店；“食品保温袋甲醛超标”冲上热搜；山姆三文鱼现“寄生虫”？公司回应；“可食用课本”网红糯米纸零食走红，监管部门提醒；60家标注“明厨亮灶”店铺仅1/3符合要求；寿司郎门店被曝要求员工用手捂化冻虾，公司回应。（食品伙伴网）
网传“百胜超市员工将地面冻品倒回冰柜”，江苏泰兴通报
2026年9月15日上午，针对网传“百胜超市员工将地面冻品倒回冰柜”的相关视频，我分局执法人员立即赶赴现场，对视频反映的情况开展调查核实。经查，百胜超市工作人员在作业过程中，违规将散落于地面的冷冻丸子重新倒回冰柜储存，该行为违反了食品安全相关管理规定。目前，执法人员已依法对 4.12公斤涉事冷冻丸子予以封存扣押，杜绝问题食品流入市场，并责令该超市清空相关冰柜，彻底消杀，经检验合格后方可重新投入使用。（泰兴市场监管微信号）
得力市监 | 持续亮剑、纵深推进！南海曝光制售假劣肉制品典型性案例（第二批）
肉制品安全事关民生福祉。为深入推进肉制品行业专项治理，严防严控行业风险隐患，佛山市南海区市场监督管理局坚持问题导向，保持执法高压态势，严厉打击制售假劣肉制品违法行为。现对近期查处的三起典型案例予以公开曝光，引导辖区经营主体落实食品安全主体责任，警钟长鸣、合法经营，共同夯实食品安全治理根基。（南海市场监管微信号）
辽宁一中学部分学生出现恶心、呕吐等症状，当地通报：初判为学校食堂加工食品不当
2026年9月16日19时，辽宁东戴河志臻中学部分学生先后出现恶心、呕吐等不适症状，已被及时送医诊治。事件发生后，绥中县委、县政府高度重视，立即组织相关部门成立联合处置工作组，开展医疗救治、溯源调查、善后处理等工作。事件原因初步判断为学校食堂烹饪加工食品不当，引发学生急性胃肠炎后续将根据调查结果，依法依规对相关责任人员严肃处理。（绥中融媒微信号）
3、国内食品资讯热闻
买月饼，你留意过配料表吗？
中秋佳节将至，月饼选购怎么避坑？哈尔滨市市场监管局整理了一份标准化消费指引，教大家看懂国标、理性消费。（冰城市场监管微信号）
自助餐“饱腹剂”的真相，一次性说清楚！
自助餐里有“饱腹剂”吗？不少朋友都有过这样的经历：吃自助餐时明明还没吃几口就莫名其妙饱了，于是，“商家是不是偷偷加了饱腹剂”的说法悄悄流传开来，可事实真的如此吗？（北京市场监管微信号）
肉制品里加“料”，这些“雷区”你踩了吗？
在肉制品监督抽检不合格项目中，食品添加剂超范围、超限量使用时有发生。细究原因，部分企业栽在了对食品添加剂的认知误区上。肉制品生产中最容易踩的“食品添加剂雷区”究竟有哪些，接下来给大家一一道来。（江苏市场监管微信号）
浅谈食品企业标准编制与备案中的重要问题
食品企业标准，无论是标准文本的编制还是备案，都可能涉及一些容易犯错的“雷区”，本次，食品伙伴网质量服务部同大家一起，对其中常见的、重要的问题进行梳理和学习。（食品伙伴网）
重点文旅区域糕点质量如何？抽检结果出炉啦！
中秋、国庆假期即将来临，旅游旺季，大众对特色糕点的消费需求将增加。今年以来，市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、高速公路服务区的糕点产品开展抽检，截至8月底，共抽检1499批次，合格率为98.2%，结果显示食品安全状况良好。（市说新语微信号）
《低GI食品与健康消费行业共识（2026）》正式发布
9月初，由农业农村部食物与营养发展研究所牵头，21家科研院所与企业单位专家共同编写的《低GI食品与健康消费行业共识（2026）》（以下简称《共识》）正式发布。该共识直面低GI（血糖生成指数，Glycemic Index）市场概念滥用、产品良莠不齐等痛点，系统梳理了低GI食品的国内外相关研究和信息，厘清低GI饮食科学认知、健康价值、产品创新和发展趋势，为产业从概念红利转向高质量发展提供参考依据。（农业农村部食物与营养发展研究所）
以案释法丨企业无证经营员工食堂？食品安全红线不可逾越！
近期，某地市场监管部门在辖区开展日常监督检查时发现，某企业厂区内设有内部员工食堂，配有独立食品操作间、食材储存库房、员工就餐区域，配备专职厨师、保洁人员，加工清洗、食材储存、人员就餐相关硬件设施齐全，但该企业无法出示有效的《食品经营许可证》。（常熟市市场监督管理局微信号）
不得开处方、不得强制购买、须纳入统一管理——特医食品院内使用新规全拆解
2026年8月26日，国家卫生健康委办公厅、市场监管总局办公厅联合发布《关于规范医疗机构特殊医学用途配方食品使用的指导意见》（国卫办食品发〔2026〕11号，以下简称《指导意见》），特医食品院内使用迎来首套国家级系统性规范。（食品伙伴网）
汇总|2026年8月市场监管总局通报92批次不合格食品，超五成来自电商平台
2026年8月市场监管总局发布2期食品抽检不合格情况的通报，共组织食品安全监督抽检4799批次样品，检出92批次不合格食品。（食品伙伴网）
添加剂问题居首位，货证不符及标签标识问题突出！7月份未准入境食品风险解析
2026年9月1日，海关总署公布了2026年7月全国未准入境食品信息，共有487批次食品不符合我国食品安全国家标准或相关法律法规要求，涉及水产及其制品、肉及肉制品、酒类、油脂及其制品、乳及乳制品等多种食品类别，涉及的食品均已被依法作退货或销毁处理。同比2025年7月的481批次，数量基本持平，为帮助进口企业规避风险、提升合规管理能力，食品伙伴网对相关数据进行了系统梳理与分析，供行业参考。（食品伙伴网）
二、国际热闻
1、国际预警
欧盟通报我国出口饼干不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月14日，欧盟通报我国出口饼干不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
我国出口新鲜辣椒被检出检疫性有害生物
2026年9月11日，据俄罗斯联邦兽医和植物检疫监督局滨海边疆区地方分局消息：该分局官员在对进口自中国的重约940公斤的新鲜辣椒实施植物检疫并对样本进行实验室检测的过程中，在样本中检出检疫性有害生物：番茄褐色皱果病毒。(食品伙伴网)
俄罗斯对我国2家食品企业产品实施临时进口禁令
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网9月11日消息：因下述2家企业的产品在强化实验室检测期间再次被检不合格，该局发布2条官方指令：№ ФС-АРв-7/7484-3和№ ФС-АРв-7/7491-3，宣布自2026年9月21日起对相关出口企业的违规产品实施临时进口禁令。(食品伙伴网)
欧盟通报我国出口大米和厨房勺子等产品不合格
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2026年9月15日，欧盟通报我国出口大米和厨房勺子等产品不合格。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2026年9月输日食品违反日本食品卫生法情况（9月14日更新）
近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。(食品伙伴网)
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报（2026年第37周）
据欧盟官方网站消息，在2026年第37周通报中，欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF）通报中国食品及相关产品有10例。食品伙伴网提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。(食品伙伴网)
2、国际食品
越南果蔬出口有望突破100亿美元大关
2026年前八个月，越南果蔬出口额达60.2亿美元，同比增长24.9%。若能继续保持产品质量并做好溯源管理，全年出口额有望突破100亿美元大关。（越南人民报网）
2026年8月巴西鸡蛋出口量增长9.1%
2026年9月10日，巴西动物蛋白协会（ABPA）最新统计数据显示，8月份巴西鸡蛋出口量（包括鲜鸡蛋和加工鸡蛋）为2322吨，比去年同期的2129吨增长9.1%。（食品伙伴网）
俄罗斯对我国舟山某企业产品实施强化实验室检测
俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局官网9月11日消息：因产品首次被检不合格，该局发布 №ФС-АРв-7/7485-3号指令，宣布自2026年9月11日起，对我国舟山某企业输俄产品实施强化实验室检测。（食品伙伴网）
全球油籽市场：供需报告利空压顶，中国需求提供底部支撑
外媒9月13日消息：截至2026年9月11日当周，全球油籽市场下跌，其中芝加哥大豆期货失守13美元关口，因为美国农业部供需数据利空，引发多头平仓抛售。不过中国持续采购美国大豆，制约油籽市场的下跌空间。（啤酒工业信息网）
关于出口波兰大米发现死虫事件，缅甸大米稻谷总协会作出澄清
针对抵达波兰格但斯克港的250吨缅甸大米中发现死虫及虫类残留物的报道，缅甸大米稻谷总协会于9月11日发布澄清说明。（缅甸中文网微信号）
厄瓜多尔白虾塘口价再跌，中国市场低价到港货冲击批发市场
第37周（9月7日至13日），厄瓜多尔带头带壳南美白对虾（Penaeus vannamei）的欧洲出口市场陷入价格拉锯。（冻品攻略微信号）
三、食品科技
贵州公示2026年第十四批项目验收结果公示，食品领域有15项
9月14日，贵州省科学技术厅公示了2026年第十四批项目验收结果，其中，食品领域有15项通过验收，公示时间为5个工作日（2026年9月14日—9月18日）。（食品伙伴网）
食品领域海南省2026年度8月份省级财政科技项目验收意见公示
近日，海南省科技创新发展服务中心公示2026年度8月份省级财政科技项目验收意见，其中，食品领域有12项。（食品伙伴网）
2025年度江苏省科技进步奖通用项目专业初评结果公示，食品领域有13项
9月15日，江苏省科学技术厅公示了2025年度江苏省自然科学奖、科技进步奖通用项目专业初评结果。其中，食品领域有13项，均为科技进步奖通用项目，公示时间自2026年9月15日起至9月21日止，为期7天。（食品伙伴网）
河南2026年第二批拟通过结题验收的省自然科学基金项目公示，食品领域有28项
9月16日，河南省科学技术厅公示了2026年第二批拟通过结题验收的省自然科学基金项目，其中，食品领域有28项，公示期5个工作日（2026年9月16日至21日）。（食品伙伴网）
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