四川
现年60岁的前亚视人气小生林祖辉，早已淡出荧幕、转战商界多年，近年极少公开亮相。资深电视制作人杨绍鸿近日在个人网络频道专访林祖辉，揭开其最新生活动态。原来林祖辉已落地澳门发展，全权接手经营一间日式料理餐厅，开启全新事业篇章。
采访画面中，林祖辉状态精神饱满、气色极佳。他向老友大方分享从零创业、接手运营餐厅的点滴心得，透露门店整体筹备耗时整整一年。依托所在酒店及赌场的稳定客流，加上用心经营，店铺目前收获不俗口碑，经营走势稳定向好。
不止负责日常管理，林祖辉更是亲力亲为参与菜品研发与试菜工作。他坦言前后尝试测试十余款菜品，打磨菜式的过程充满趣味，而这间餐厅如今也成为他与一众旧友相聚小聚的温馨据点。
聊起昔日演艺岁月，林祖辉曾参演杨绍鸿执导的经典剧集《国际刑警》及单元剧《女星何价》，留下诸多荧幕代表作。但他坦言，自己心中一直藏着一桩难以释怀的演艺遗憾。他透露当年曾为剧集《再见艳阳天》拍摄宣传海报，最终却因故无缘参演，这部剧也是他当年最想出演的作品，中途遗憾辞演，至今仍深感惋惜。
林祖辉在1990年加入亚洲电视，最初担任《今日睇真D》记者，主持《晨早直播室》《奇妙的宇宙》及亚视台庆等综艺节目，因表现突出被力捧为当年"十二星道"之一，随后转入戏剧组，参演《仙鹤神针》《我和春天有个约会》《烈火雄风》《戏王之王》《国际刑警》等多部经典剧集，1996年获借调至无线电视特别演出《壹号皇庭V》。
2000年转投香港有线电视主持《娱乐热卖10点半》，2009年重返无线电视任艺员发展科助理艺员经理。2011年他辞职北上加入非凡中国体育控股有限公司任体育资源部高级副总裁，2012年离职回港与前妻姚嘉妮共同创办童装代理公司，巅峰期在香港开设六间门店，外界一度传闻其年进货额数百万、身家近亿。
然而受疫情和电商冲击，童装店陆续停业，他随后转投珠宝行业，2026年又受好友邀请前往澳门接手一家高级酒店内的日式料理餐厅，亲自参与装修、餐牌和收银系统的设计，以"辉哥"的身份重新扎根餐饮行业。
感情生活方面，林祖辉与姚嘉妮1999年开始拍拖，2006年11月11日在香港屯门黄金海岸酒店注册并举办婚宴，结束了七年爱情长跑，婚后育有女儿林煦锜和儿子林璟豪，两人曾是娱乐圈公认的"模范夫妻"。
然而这段婚姻最终在2024年6月画上句号，双方公开承认已离婚多年，强调不涉及第三者，是和平分手，离婚后共同抚养一对子女，保持好友关系，姚嘉妮坦言从夫妻变回家人，林祖辉则表示"行不到就没办法，最紧要向前看"。
早年拍摄《烈火雄风》期间，他曾与翁虹传出绯闻，两人因戏中对手戏关系亲密，但这段感情并未持续太久。如今的林祖辉褪去明星光环，在澳门踏实经营餐厅，偶尔与老友聚会，与姚嘉妮仍保持体面的共同育儿关系，过着平凡而自在的烟火生活。
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