京蒙协作三十年再启新合作 伊利携手北京落地两大科创平台

9月19日，京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京举办。本次活动由内蒙古自治区农牧厅、北京市农业农村局、内蒙古自治区人民政府驻京办、内蒙古自治区文旅厅、北京市第八批东西部协作内蒙古挂职干部团队主办，系统展示30年来京蒙协作丰硕成果，搭建两地产业对接、资源共享、深化合作的平台。

本次活动上，伊利和北京联合落地“乳制品智慧实验室共创共建项目”“京蒙共建生命健康协同创新中心”两大科创项目，为京蒙协作再创新成果增添科技力量。

京蒙协作30年成果展暨产业交流合作活动在北京举办

1996年以来，北京与内蒙古在东西部协作框架下双向奔赴。内蒙古和北京市在产业发展、市场开拓、教育科技、文化卫生等各个领域不断深化合作，向着产业共建、文旅共兴、民生共享的全方位、深层次、立体化协作迈进。“十四五”期间，通过京蒙消费帮扶，内蒙古农畜产品进京销售额超1000亿元，丰富了首都人民的餐桌，鼓起来了内蒙古农牧民的“钱袋子”。

作为扎根内蒙古的乳品企业，伊利积极融入京蒙协作发展大局，立足内蒙古优质奶源禀赋，并依托京蒙两地资源联动优势，充分释放奶源优势，稳定高品质产品供给，借助北京广阔的消费市场和品牌推广渠道，把草原乳品送至首都乃至全国消费者的餐桌，有力提升内蒙古乳业在全国和全球市场的影响力及美誉度。以伊利为代表的内蒙古乳品企业积极推进国际化战略，扬帆出海开拓全球市场。截至目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。伊利的全球合作伙伴总计2000多家，遍及6大洲，分布在39个国家。伊利在全球拥有15个研发创新中心、77个生产基地，产品销往80多个国家和地区。

国际食品科技联盟向呼和浩特颁发“世界乳都”牌匾和奖杯

在京蒙协作、政企携手的背景下，内蒙古呼和浩特奶业实现跨越式发展。8月1日上午，在2026年世界奶业大会开幕式上，国际食品科技联盟正式向呼和浩特授予“世界乳都”牌匾和奖杯。作为全球乳业的唯一代表，伊利集团董事长兼总裁潘刚站在世界舞台上接过这份至高荣耀。从2005年获评“中国乳都”，到2023年‌获颁“世界乳业科技之都”与“中国奶业育种之都”，再到2026年成为“世界乳都”，呼和浩特用了21年完成了奶业名片的“三级跳”，而以伊利为核心的乳业龙头企业，一直是这场产业升级中的核心力量。

立足三十年来京蒙协同发展的既有成果，伊利携手北京进一步向科创协同领域延伸发力。本次活动现场，伊利和北京联合落地两大科创项目：与北京市食品检验研究院共建“乳制品智慧实验室共创共建项目”；联合首都医科大学、内蒙古医科大学、内蒙古乳业技术研究院打造“京蒙共建生命健康协同创新中心”，以数智技术筑牢品质根基，以科研赋能全民营养健康，为京蒙协作再创新成果增添科技力量。

乳制品智慧实验室共创共建项目签约

据了解，乳制品智慧实验室共创共建项目，将聚焦乳制品智能检测、质控溯源等核心场景，联合搭建无人值守、全流程自动化，数字化和标准化的乳制品智能实验室，实现实验全流程无人干预、智能调度、自动运行、数据闭环。其中，在标准化体系建设方面，项目将严格对标国家乳制品安全检测标准，制定智能实验室无人化操作规范、设备运维标准、数据管理标准、样品管控标准，建立适配乳制品检测、质控的智能化标准体系。建成后，将打造国内首家乳制品“黑灯实验室”，实现样品前处理、检测、数据分析、报告生成、样品留样的全流程自动化、数智化运行，无需人工干预。

京蒙共建生命健康协同创新中心项目签约

同时，立足国民营养升级需求，同步签约的“京蒙共建生命健康协同创新中心”项目，将精准布局功能性营养、特殊膳食、养生健康等前沿领域，打造跨区域、产学研一体化的健康科研创新高地，重点围绕老年营养改善、中式养生与药食同源营养研究、特殊医学用途配方食品研究等十大核心方向开展专项攻关。依托伊利的创新资源，以及由伊利牵头建设的乳业国家技术创新中心的研发平台，联合打造营养健康领域的特色研究科研平台，推动传统养生理念与现代乳品科技深度融合。

两大科创平台落地，既是伊利借力首都科创资源，助力行业提质升级的关键举措，也是京蒙两地以科技赋能产业、以产业惠及民生的生动实践，将进一步夯实中国乳业的全链条创新发展实力。

站在京蒙协作三十周年的全新起点，伊利将持续融入京蒙协作发展，依托以上两大核心平台深化京蒙两地在产业融合、科技融创等领域的协同发展，为续写京蒙协作高质量发展的新篇章贡献伊利力量。

(编辑：林辰)