散酒连锁的数字化拐点：老酒公社把经销商大会开成了“赋能课”

来源：酒传社 ID：jiuchuanshe-OTO 作者：中国酒业OTO平台

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散酒是个矛盾品类：需求真实、复购稳定，却长期困在标准化弱、品牌化低的泥潭。门店靠经验选址、熟人关系、自然客流，客户离店即失联，缺的不是复购，是把复购变成资产的能力。

老酒公社9月10日在常德开经销商大会，主题"数智赋能、全域增长"。它没有停在压货订货，而是把大会开成"赋能课"：演示有赞小程序数智系统、培训全域新媒体、组织标杆游学。核心是把单店经验变成可复制工具。

两件事最值得记：一是数智化闭环让门店第一次拥有"客户资产"，从"卖酒"转向"经营客户"；二是全域新媒体把"附近的人"变"进店的客"再变"复购的人"。湖南、唐山、济南合伙人，分别用团购定制、封坛储酒、果酒切出不同增长路径。

赵斌的判断很干脆：数字化已不是加分项，而是门店生存的基础能力。

数字化的拐点意味深长：散酒竞争正从产品、价格、渠道，转向终端经营能力的系统比拼。

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在中国酒类流通市场，散酒长期是一个特殊存在：需求真实、复购稳定，却受困于标准化弱、品牌化程度低。大量门店依靠经验选址、熟人关系和线下自然客流经营，客户来了留不住、离店即失联，长期处于“无数据、无沉淀”的粗放状态。更尴尬的是，门店不缺复购，缺的是把复购变成可管理资产的能力。当短视频、本地生活平台和即时零售重新划分消费入口，这套传统打法正遭遇增长天花板。

9月10日，老酒公社2026半年度经销商大会主会场会议在湖南常德启幕。大会主题是“数智赋能、全域增长”，为期三天的会议没有把重心放在传统订货宣讲上，而是集中演示数智化系统、培训全域新媒体、组织标杆门店游学和经销商座谈。

从订货会到赋能课：大会逻辑变了

作为全国连锁散酒品牌，老酒公社门店形态为“品牌散酒铺”，依托核心产区年份好酒，试图以名酒级品质、亲民化价格、标准化体验建立竞争力。从大会披露的布局看，其经销网络已覆盖湖南、唐山、济南等区域，并出现烟酒店转型、团购定制、封坛储酒、果酒等不同经营样本。

从分享阵容看，这场大会更像一次面向终端的系统培训。天使投资人、擎雅集团战略咨询合伙人涂业兴带来顶层战略视角；老酒公社湖南区域合伙人谭冉、唐山区域合伙人李荣生、济南区域合伙人张亚鲁，分别从区域市场经营、线上招商、新店拓客等维度输出一线实战经验。区域总监陈有劲围绕名酒突围运营思路展开分享，并带来济南烟酒店转型老酒公社的成功案例；山东华鲁酒业名烟名酒项目负责人张建，则分享了品牌散酒与名烟名酒店融合的落地经验。

相比传统经销商大会“压货、宣讲、订货”的单一逻辑，这场会议更强调工具、方法和样板。品牌方正在把经销商大会变成一次“能力交付”：不仅讲理念，更给工具、给培训、给可复制的经营样本。

数智化闭环：让门店第一次拥有“客户资产”

数智化是本次大会的第一条主线。会上重点演示了有赞小程序数智化系统，将门店管理、线上成交、客户沉淀放进同一条链路：日常经营数据可看、可管，线上交易打通，进店客户沉淀为可运营的私域资产。

对长期依靠经验经营的散酒门店而言，这套工具的意义不是“多一个系统”，而是让门店第一次拥有自己的数据和客户资产。过去，客户离店后几乎无法追踪，复购依赖老板记忆和熟人关系；现在，客户数据、交易数据和线上行为开始进入同一个数字化闭环。

这恰恰击中了散酒行业的普遍痛点。散酒门店不是没有客流，而是缺少把客流沉淀为资产的工具和意识。数智化系统能否用起来，决定了门店能否从“一次性买卖”走向“可持续复购”。工具能否真正落地，取决于门店执行力，但方向已经明确：散酒门店必须从“卖酒”转向“经营客户”。

全域新媒体：把“附近的人”变成“复购的人”

如果说数智化系统解决的是“留得住”的问题，那么全域新媒体要解决的是“引得进”的问题。本次大会围绕短视频、直播实操、线上团购、即时零售等模块开展专项培训，从而提高经营门店新媒体运营能力。

老酒公社内容营销中心总监林立刚带来两场全域新媒体专项培训，手把手教门店搭建本地流量闭环：借助公域平台引流获客，再通过私域沉淀长期运营，让“附近的人”变成“进店的客”，再变成“复购的人”。

贵州仁怀范匠品牌管理有限公司董事长兼品牌首席运营官唐波也莅临现场，以百万粉丝大V视角深度解读新媒体流量密码，分享白酒行业线上内容打造与流量获取的实战思路，为经销商拓宽线上经营思路。

据参会门店负责人表示，这套打法的核心价值在于可复制。散酒门店普遍缺乏线上运营能力，单店往往难以独立完成内容生产、直播运营和本地投放；老酒公社正将方法论标准化、工具化，帮助终端门店摆脱对线下自然客流的单一依赖，打开新的增长空间。

一线样本：品牌化需要终端数字化底座

大会同步设置标杆门店游学与经销商座谈环节，让一线门店的实战经验现场传递。

湖南标杆经销商座谈中，四位经销商从不同赛道给出参考：王晓华擅长团购定制业务，同城转化亮眼；金碧华深耕封坛储酒，挖掘高净值客户；刘琼妃发力果酒赛道，抢占年轻消费市场；崔先海市场拓展成效突出，上半年新增两家门店。这些样本说明，散酒门店并非只有一种增长路径，关键是找到与本地资源匹配的打法，并通过数字化工具把短期流量变成长期客户。

老酒公社创始人赵斌总结指出，实体门店必须拥抱数字化与新媒体转型，这已经不是加分项，而是门店生存与增长的基础能力。品牌将持续夯实供应链、迭代数智化系统、完善新媒体培训，向终端输出标准化运营方案，并号召经销商深耕本地、沉淀客户，与品牌合力推动散酒行业品牌化升级。

在酒传社看来，这场大会最值得关注的，不是某一次系统演示或某一场培训，而是它反映出的行业趋势。散酒连锁的竞争，正在从产品、价格和渠道，转向终端经营能力的系统比拼。品牌方不再只是供货方，还要成为门店的数字化工具提供者和线上运营支持者。

散酒行业长期受困于标准化弱、品牌化程度低，门店数字化能力与线上运营能力更是普遍短板。老酒公社以“推动中国散酒品牌化，让百姓打得到好酒，喝得起名酒”为使命，将数智化系统与全域新媒体打法作为支持门店的核心工具，为全国门店输出可复制的经营模型。

当更多终端具备数据化运营与线上获客能力，散酒行业的品牌化升级才有真正落地基础。这或许是本次大会留给行业最实质的启示。

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（截至26年9月）

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