北京
来源：市场资讯
（来源：今日猪价行情价格表）
1、社会生猪需求有所提升，企业生猪备货或陆续出现
暑期假期结束后，生猪的供应与屠宰量都出现了一定量的上涨现象。据卓创资讯监测，截止到2026年9月14日，全国样本企业生猪日度供应量20.36万头，环比上月增加5.95%。气温回落与学校开学显著带动生猪需求提升，养殖企业选择适当增加一定量的生猪出栏量。
图1卓创资讯监测全国样本企业生猪日度供应量走势图
双节临近，社会生猪需求或有着进一步的上升，9月生猪屠宰量环比上月小幅抬升。截止到9月14日，卓创资讯监测全国生猪日度屠宰量为18.17万头，环比上月17.08万头增长6.38%。部分屠宰企业已逐渐开启节前生猪备货阶段。生猪屠宰量或持续呈现上涨迹象。
图2卓创资讯监测全国生猪日度屠宰量走势图
季节性因素回暖也一定程度拉动了生猪需求，气温回落，居民家庭生猪消费得到了明显改善，外加院校食堂稳定采购生猪，一定程度支撑屠宰企业的开工水平。卓创资讯监测，截止到9月14日，全国屠宰企业开工率为37.77%，环比上涨2.4%，同比上涨约3.76%。
图3卓创资讯监测全国屠宰企业开工率走势图
2、下旬双节紧接，生猪需求或继续攀升
进入下旬，临近八月十五中秋节以及国庆假期，生猪需求或得到进一步的带动提升，家庭聚餐以及商务宴请带动白条与猪肉分割品的消耗。双节来临，居民出行旅游也对生猪需求带动一定量的增量补充。同时景区、餐饮门店等客流量的上升也会使得生猪采购需求得到提升。但集中于假期中旬阶段，需求持续性偏弱。
总体来看，步入9月以来，社会生猪需求产生了一定量的提升，学校开学带动生猪采购需求提升极为明显。外加月底中秋与国庆的双节加持，生猪需求或进一步持攀升态势，但持续力度有限，生猪需求的提升或届时一定量带动猪价有所上涨，但节后社会生猪消费或有一定量的下滑，因此生猪需求支撑力度和时间有限。
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