北京现在有一家咖啡店,可以在没有传统咖啡师的情况下24小时营业,使用自动咖啡制作系统和嵌入式人工智能机器人。
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京东旗下的7Fresh咖啡店JD. com于8月16日在北京银河SOHO开业。京东将其描述为第一家24小时智能无人咖啡店。
顾客通过自助服务屏幕或京东应用程序订购,并可以定制他们的饮料,包括甜味和咖啡浓度。
自动化系统处理饮料制作过程,包括准备杯子、添加冰块、制作咖啡和分配饮料。
然后,一个人工智能机器人将完成的饮料放入一个皮卡储物柜中,顾客可以在那里领取。
该系统是为速度而设计的。据报道,饮料可以在大约20-30秒内完成,而生产线可以同时处理7-8杯饮料。
据京东和中国媒体报道,在开业当天,该系统在一小时内供应了202杯咖啡,创下了机器人咖啡师一小时内最多供应咖啡的吉尼斯世界纪录。
在创纪录的尝试中,平均每18秒就有一杯。
该店还销售茶饮料、起泡饮料和益生菌水果饮料,有10多种产品可供选择。
客户可以在大屏幕上观看自动化生产过程,因为他们的订单通过系统进入取货柜。
京东表示,人工智能也被用于了解客户偏好、推荐饮料和帮助开发新饮料。
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