北京
在美国生活久了，家里可以没有很多中式餐具，但筷子肯定少不了。
吃面、夹菜、火锅，甚至煎东西的时候顺手翻一下，最后还是觉得筷子好用。尤其华人家庭每天做中餐，一家人的筷子用得特别勤，时间长了就会发现：比起花纹多漂亮，好洗、耐用、日常不用太操心反而更重要。
最近看到这种316L不锈钢筷子，就是很典型的实用派。
比较简洁的银色金属款，没有复杂花纹，页面明确标注了“316L不锈钢筷子”和“不发霉”。对于每天都要洗筷子、收筷子的家庭来说，这一点确实很容易让人注意到。
不锈钢材质：和木筷、竹筷不是一个使用思路，不会因为筷子本身吸水而需要特别晾干，对厨房日常使用来说比较省心。
清洗起来方便：吃完饭直接跟其他餐具一起清洁，尤其火锅、红油、酱汁这些比较重口的东西，用完也不用太担心颜色沾在筷子上。
中餐家庭使用频率很高：吃面、夹菜、涮火锅都用得到，属于买回来基本不会闲置的厨房用品。
家里多备几双也实用：平时一家人吃饭用，周末朋友来家里吃火锅、包饺子，多几双统一的筷子也方便。
对北美华人家庭来说，这种东西其实特别适合回国的时候顺手买。
美国当然也能买到筷子，但回国看到合适的中式餐具，总会想给家里厨房补一补。筷子又不像锅碗那么占行李空间，细细长长几双，行李箱找个边角就能塞进去。
家里真正值得换的，有时候不是那些一年用几次的厨房神器，反而是筷子这种每天拿起来三顿的小东西。
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